Mash Steak ApS
AnpartsselskabCVR 31427223København KAktiv
Mash Steak ApS er et anpartsselskab i København K inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2008. Årets resultat faldt 13 % fra 2024 til 2025 og endte på 811 t.kr. Med 31 ansatte er selskabet omkring 6 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen faldt til 1 mio. kr. i 2025.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 10 % (2024 → 2025), til 9,5 mio. kr.
- Årets resultat faldt 13 % (2024 → 2025), til 811 t.kr.
- Egenkapitalen faldt 58 % (2024 → 2025), til 1 mio. kr.
Ansatte
- 2 færre ansatte end for et år siden: 31 (08/2026) mod 33 (08/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 8.626 | 9.831 | 11.354 | 11.972 | 10.577 | 9.513 | −10,1 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 894 | 1.378 | 1.639 | 1.535 | 1.407 | 1.303 | −7,4 % |
| Resultat før skat | 819 | 1.242 | 1.461 | 1.402 | 1.223 | 1.060 | −13,3 % |
| Årets resultat | 629 | 969 | 1.128 | 1.081 | 937 | 811 | −13,5 % |
| Aktiver i alt | 4.363 | 8.412 | 4.829 | 6.562 | 5.913 | 6.351 | +7,4 % |
| Egenkapital | 776 | 1.145 | 1.373 | 2.454 | 2.391 | 1.002 | −58,1 % |
| Gæld | 3.587 | 7.204 | 3.431 | 4.099 | 3.521 | 5.349 | +51,9 % |
| Likvide beholdninger | 1.058 | 4.221 | 96 | 199 | 131 | 1.778 | +1.254,1 % |
| Gns. antal ansatte | 22 | 23 | 25 | 28 | 23 | 20 | −13 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Egenkapitalen faldt markant
Egenkapitalen faldt 58 % fra 2024 til 2025 (2,4 mio. kr. til 1 mio. kr.).
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen er faldet med mindst 30 % fra den forrige årsrapport, og den var positiv året før.
Overskud i fem år i træk
Årets resultat har været positivt i 2021–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 24.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 01.07.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 28.06.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 28.06.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 30.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 09.06.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen | Nr. 5.946af 9.892 Bedre end 40 % | Nr. 7.521af 9.922 Bedre end 24 % |
| Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen | Nr. 121af 933 Bedre end 87 % | Nr. 430af 933 Bedre end 54 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen | Nr. 6.200af 24.787 Bedre end 75 % | Nr. 18.091af 24.905 Bedre end 27 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 6.512af 66.379 Bedre end 90 % | Nr. 29.529af 66.505 Bedre end 56 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Mash Steak ApS9,5 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Mash Steak ApS811 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Mash Steak ApS1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Mash Steak ApS31
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige EjerregisterLedelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Jesper Boelskifte | Direktør | 09.05.2008 |
- Stiftere
- Rasmus Oubæk, J. B. Holding ApS, E. G. Holding ApS, F.C. Holding ApS
Tidligere ledelse (1)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Rasmus Oubæk | Direktør | 09.05.2008 | 28.03.2011 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederNiels Hemmingsens Gade 20B
1153 København K
København Kommune · Postnummer 1153
Andre selskaber på adressen (7)
- Ny Østergade 24 ApSServering af mad i restauranter og caféer
- Mash Penthouse ApSServering af mad i restauranter og caféer
- Mash Rungsted ApSServering af mad i restauranter og caféer
- MASH Vestergade ApSServering af mad i restauranter og caféer
- Mash Århus ApSCatering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| MASH STEAK ApS | Bredgade 20, 1260 København K | 31 | 1015340106 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed og dermed beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
18 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20243 ændringeradresse 2 · regnskab 1
- AdresseFlyttet til Niels Hemmingsens Gade 20B, 1. 1, 1153 København K
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
- AdresseFlyttet til Niels Hemmingsens Gade 20, 1, 1153 København K
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20131 ændringbranche 1
- BrancheBranche ændret til Restauranter (561010)
20112 ændringerejerskab 1 · ledelse 1
- EjerskabCOPENHAGEN CONCEPTS ApS registreret som ejer (100 %)
- LedelseRasmus Oubæk fratrådt som direktør
20093 ændringerstatus 2 · adresse 1
- StatusStatus ændret til normal
- AdresseFlyttet til Bredgade 20, 1260 København K
- StatusStatus ændret til under tvangsopløsning
20083 ændringerstiftet 1 · ledelse 2
- StiftetRegistreret som MASH STEAK ApS
- LedelseRasmus Oubæk tiltrådt som direktør
- LedelseJesper Boelskifte tiltrådt som direktør
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Jagger Junk ApSvia Rasmus Oubæk
- Ambra ApSvia Jesper Boelskifte
- Ny Østergade 24 ApSvia Jesper Boelskifte
- Mash Penthouse ApSvia Jesper Boelskifte
- Mash Rungsted ApSvia Jesper Boelskifte
- Gloum ApSvia Rasmus Oubæk
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.