Ambra ApS
AnpartsselskabCVR 29826633København KAktiv
Ambra ApS er et anpartsselskab i København K inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2006. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−14,5 mio. kr.). Efter et underskud i 2024 leverede selskabet et overskud på 900 t.kr. i 2025. Med 53 ansatte er selskabet omkring 11 gange større end medianen i branchen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 3 % (2024 → 2025), til 20,4 mio. kr.
- Årets resultat gik fra et underskud på 1 mio. kr. til et overskud på 900 t.kr. (2024 → 2025).
Ansatte
- 10 flere ansatte end for et år siden: 53 (08/2026) mod 43 (08/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 8.248 | 5.308 | 2.945 | 1.718 | 21.046 | 20.379 | −3,2 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −1.948 | −913 | −4.392 | −14.853 | 1.379 | 3.290 | +138,6 % |
| Resultat før skat | −2.839 | −1.947 | −5.334 | −16.927 | −1.372 | 1.186 | +186,4 % |
| Årets resultat | −2.215 | −1.518 | −4.162 | −13.194 | −1.048 | 900 | +185,9 % |
| Aktiver i alt | 23.334 | 18.318 | 16.583 | 26.994 | 19.182 | 16.869 | −12,1 % |
| Egenkapital | −3.570 | 112 | −4.050 | −14.351 | −15.399 | −14.499 | +5,8 % |
| Gæld | 26.474 | 17.808 | 20.428 | 41.272 | 34.582 | 31.121 | −10 % |
| Likvide beholdninger | 4 | 82 | 9 | 921 | 328 | 359 | +9,3 % |
| Gns. antal ansatte | 18 | 8 | – | 3 | 31 | 28 | −9,7 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Negativ egenkapital
Egenkapitalen var −14,5 mio. kr. ved udgangen af 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 29.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 30.06.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 03.07.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 29.06.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 27.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 21.06.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 50–199 ansatte4.467 selskaber i sammenligningen | Nr. 3.221af 4.412 Bedre end 27 % | Nr. 4.397af 4.466 Bedre end 2 % |
| Samme branche og 50–199 ansatte226 selskaber i sammenligningen | Nr. 47af 226 Bedre end 80 % | Nr. 223af 226 Bedre end 1 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen | Nr. 3.323af 24.787 Bedre end 87 % | Nr. 24.790af 24.905 Bedre end 0 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 2.390af 66.379 Bedre end 96 % | Nr. 66.254af 66.505 Bedre end 0 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Ambra ApS20,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Ambra ApS900 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Ambra ApS−14,5 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Ambra ApS53
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- SBKN Holding ApS100 %
Ledelse
4 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Andreas Bagh | Direktør | 07.11.2023 |
Bestyrelse
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Torben Bo Olsen | Bestyrelsesformand | 07.11.2023 |
| Lasse Sørensen | Næstformand | 07.11.2023 |
| Andreas Bagh | Bestyrelsesmedlem | 07.11.2023 |
- Stiftere
- Umami ApS
Tidligere ledelse (11)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Jesper Boelskifte | Direktør | 15.12.2006 | 17.01.2018 |
| Torben Bo Olsen | Adm. direktør | 17.01.2018 | 19.03.2021 |
| Torben Bo Olsen | Bestyrelsesformand | 19.03.2021 | 31.07.2022 |
| Lasse Sørensen | Bestyrelsesmedlem | 19.03.2021 | 31.07.2022 |
| Patrick Ilario Ferrari | Direktør | 19.03.2021 | 01.08.2022 |
| Morten Angelo Johansen | Direktør | 19.03.2021 | 26.04.2022 |
| Alexander Lauf Dalgaard Olsen | Bestyrelsesmedlem | 19.03.2021 | 07.11.2023 |
| Torben Bo Olsen | Direktør | 01.08.2022 | 07.11.2023 |
| Torben Bo Olsen | Næstformand | 01.08.2022 | 06.11.2023 |
| Lasse Sørensen | Bestyrelsesformand | 01.08.2022 | 06.11.2023 |
| Jon Rex Laugen | Bestyrelsesmedlem | 13.01.2023 | 23.01.2023 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af to bestyrelsesmedlemmer eller af en direktør i forening med bestyrelsesformanden.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederPilestræde 10
1112 København K
København Kommune · Postnummer 1112
Andre selskaber på adressen (8)
- Café Victor A/SServering af mad i restauranter og caféer
- Le Grand Rouge ApSServering af mad i restauranter og caféer
- PS Bar & Grill City A/SServering af mad i restauranter og caféer
- Le Petit Rouge ApSServering af mad i restauranter og caféer
- Trattoria F A/SServering af mad i restauranter og caféer
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Ambra | Store Kongensgade 59, 1264 København K | 53 | 1012866484 |
Formål
Selskabets formål er drive restaurations-, café- og barvirksomhed samt anden virksomhed, der efter bestyrelsens skøn direkte eller indirekte står i forbindelse hermed. Selskabet må ikke drive virksomhed med fremstilling af eller engrosforhandling af drikkevarer.
Ændringer år for år
52 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
202315 ændringerledelse 10 · navn 1 · ejerskab 2 · regnskab 1 · adresse 1
- LedelseAndreas Bagh tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseAndreas Bagh tiltrådt som direktør
- LedelseLasse Sørensen tiltrådt som næstformand
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseTorben Bo Olsen fratrådt som direktør
- LedelseAlexander Lauf Dalgaard Olsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseTorben Bo Olsen fratrådt som næstformand
- LedelseLasse Sørensen fratrådt som bestyrelsesformand
- NavnNavn ændret fra Lucifer ApS til Ambra ApS
- EjerskabSBKN Holding ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabSovino Brands ApS er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
- AdresseFlyttet til Pilestræde 10, 1112 København K
- LedelseJon Rex Laugen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseJon Rex Laugen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
20228 ændringerledelse 7 · regnskab 1
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som direktør
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som næstformand
- LedelseLasse Sørensen tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelsePatrick Ilario Ferrari fratrådt som direktør
- LedelseLasse Sørensen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseTorben Bo Olsen fratrådt som bestyrelsesformand
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
- LedelseMorten Angelo Johansen fratrådt som direktør
20217 ændringerregnskab 1 · ledelse 6
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
- LedelsePatrick Ilario Ferrari tiltrådt som direktør
- LedelseLasse Sørensen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseAlexander Lauf Dalgaard Olsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseMorten Angelo Johansen tiltrådt som direktør
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseTorben Bo Olsen fratrådt som adm. direktør
20191 ændringnavn 1
- NavnNavn ændret fra SK 59 ApS til Lucifer ApS
20186 ændringernavn 1 · adresse 1 · ledelse 2 · ejerskab 2
- NavnNavn ændret fra UMAMI ApS til SK 59 ApS
- AdresseFlyttet til Hovedvagtsgade 8, 4, 1103 København K
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som adm. direktør
- LedelseJesper Boelskifte fratrådt som direktør
- EjerskabSovino Brands ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabCOPENHAGEN CONCEPTS ApS er ikke længere registreret som ejer
20173 ændringerejerskab 2 · kapital 1
- EjerskabOASIS HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabMN Holding CPH ApS er ikke længere registreret som ejer
- KapitalSelskabskapital ændret fra 126.000 DKK til 126.400 DKK
20162 ændringerejerskab 2
- EjerskabOASIS HOLDING ApS registreret som ejer (20 %)
- EjerskabMN Holding CPH ApS registreret som ejer (20 %)
20141 ændringejerskab 1
- EjerskabCOPENHAGEN CONCEPTS ApS registreret som ejer (100 %)
20101 ændringnavn 1
- NavnNavn ændret fra UMAMI ST. KONGENSGADE 59 ApS til UMAMI ApS
20072 ændringerbranche 1 · kapital 1
- BrancheBranche ændret til Restauranter (553010)
- KapitalSelskabskapital ændret fra 125.000 DKK til 126.000 DKK
20062 ændringerstiftet 1 · ledelse 1
- StiftetRegistreret som UMAMI ST. KONGENSGADE 59 ApS
- LedelseJesper Boelskifte tiltrådt som direktør
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Café Victor A/Svia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- Le Grand Rouge ApSvia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- PS Bar & Grill City A/Svia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- Le Petit Rouge ApSvia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- Trattoria F A/Svia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- Sugo ApSvia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.