Café Victor A/S
AktieselskabCVR 27977235København KAktiv
Café Victor A/S er et aktieselskab i København K inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2004. Årets resultat steg 27 % fra 2024 til 2025 og endte på 11,4 mio. kr. Med 77 ansatte er selskabet omkring 15 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen voksede til 11,9 mio. kr. i 2025.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten steg 10 % (2024 → 2025), til 37,7 mio. kr.
- Årets resultat steg 27 % (2024 → 2025), til 11,4 mio. kr.
- Egenkapitalen steg 26 % (2024 → 2025), til 11,9 mio. kr.
Ansatte
- 1 flere ansatte end for et år siden: 77 (08/2026) mod 76 (08/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 17.216 | 25.619 | 35.632 | 35.813 | 34.285 | 37.691 | +9,9 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −100 | 7.174 | 10.743 | 10.826 | 10.895 | 14.282 | +31,1 % |
| Resultat før skat | −238 | 7.229 | 11.063 | 11.599 | 11.541 | 14.682 | +27,2 % |
| Årets resultat | −204 | 5.643 | 8.577 | 9.002 | 8.960 | 11.399 | +27,2 % |
| Aktiver i alt | 13.510 | 21.549 | 27.509 | 27.729 | 22.004 | 23.254 | +5,7 % |
| Egenkapital | 329 | 5.972 | 9.079 | 9.531 | 9.461 | 11.900 | +25,8 % |
| Gæld | 12.151 | 14.473 | 17.461 | 17.224 | 12.060 | 11.071 | −8,2 % |
| Likvide beholdninger | 8 | 245 | 777 | 1.228 | 584 | 636 | +9 % |
| Gns. antal ansatte | 32 | 32 | – | 42 | 41 | 39 | −4,9 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Overskud i fem år i træk
Årets resultat har været positivt i 2021–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 29.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 30.06.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 03.07.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 30.06.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 27.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 22.06.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 50–199 ansatte4.467 selskaber i sammenligningen | Nr. 2.383af 4.412 Bedre end 46 % | Nr. 2.715af 4.466 Bedre end 39 % |
| Samme branche og 50–199 ansatte226 selskaber i sammenligningen | Nr. 7af 226 Bedre end 97 % | Nr. 20af 226 Bedre end 92 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.910 selskaber i sammenligningen | Nr. 1.910af 24.791 Bedre end 92 % | Nr. 6.046af 24.909 Bedre end 76 % |
| Alle selskaber af typen A/S18.025 selskaber i sammenligningen | Nr. 3.698af 17.786 Bedre end 79 % | Nr. 8.047af 18.024 Bedre end 55 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Café Victor A/S37,7 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Café Victor A/S11,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Café Victor A/S11,9 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Café Victor A/S77
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige EjerregisterLedelse
4 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Carsten Svantemann Bjerre | Direktør | 19.11.2021 |
Bestyrelse
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Alexander Lauf Dalgaard Olsen | Bestyrelsesmedlem | 19.03.2021 |
| Torben Bo Olsen | Bestyrelsesformand | 19.11.2021 |
| Lasse Sørensen | Bestyrelsesmedlem | 19.11.2021 |
- Stiftere
- Kirsten Olsen
Tidligere ledelse (8)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Torben Bo Olsen | Bestyrelsesmedlem | 30.06.2004 | 18.11.2021 |
| Torben Bo Olsen | Adm. direktør | 30.06.2004 | 19.11.2021 |
| Ole Jørgen Hald | Bestyrelsesformand | 30.06.2004 | 07.09.2017 |
| Marian Olsen | Bestyrelsesmedlem | 30.06.2004 | 07.09.2017 |
| Thomas Levison Fog | Bestyrelsesmedlem | 07.09.2017 | 19.03.2021 |
| Anders Houmann | Bestyrelsesmedlem | 07.09.2017 | 19.03.2021 |
| Morten Angelo Johansen | Bestyrelsesmedlem | 07.09.2017 | 07.09.2017 |
| Lasse Sørensen | Bestyrelsesformand | 19.03.2021 | 18.11.2021 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af to bestyrelsesmedlemmer eller af en direktør i forening med bestyrelsesformanden.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederPilestræde 10
1112 København K
København Kommune · Postnummer 1112
Andre selskaber på adressen (8)
- Le Grand Rouge ApSServering af mad i restauranter og caféer
- PS Bar & Grill City A/SServering af mad i restauranter og caféer
- Le Petit Rouge ApSServering af mad i restauranter og caféer
- Ambra ApSServering af mad i restauranter og caféer
- Trattoria F A/SServering af mad i restauranter og caféer
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Café Victor | Ny Østergade 8, 1101 København K | 77 | 1013573081 |
Formål
Selskabets formål er drive restaurations-, café- og barvirksomhed samt anden virksomhed, der efter bestyrelsens skøn direkte eller indirekte står i forbindelse hermed. Selskabet må ikke drive virksomhed med fremstilling af eller engrosforhandling af drikkevarer.
Ændringer år for år
43 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20232 ændringerregnskab 1 · adresse 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
- AdresseFlyttet til Pilestræde 10, 1112 København K
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
202111 ændringerledelse 10 · regnskab 1
- LedelseLasse Sørensen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseCarsten Svantemann Bjerre tiltrådt som direktør
- LedelseTorben Bo Olsen fratrådt som adm. direktør
- LedelseLasse Sørensen fratrådt som bestyrelsesformand
- LedelseTorben Bo Olsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
- LedelseAlexander Lauf Dalgaard Olsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseLasse Sørensen tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseThomas Levison Fog fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseAnders Houmann fratrådt som bestyrelsesmedlem
20181 ændringnavn 1
- NavnNavn ændret fra CAFÉ VICTOR A/S til Café Victor A/S
201711 ændringerledelse 6 · ejerskab 5
- LedelseMorten Angelo Johansen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseMorten Angelo Johansen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseThomas Levison Fog tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseAnders Houmann tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseMarian Olsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseOle Jørgen Hald fratrådt som bestyrelsesformand
- EjerskabVICTOR GRUPPEN HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
- EjerskabVICTOR GRUPPEN HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabSovino Brands ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabMARIAN OLSEN HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabSovino Brands ApS er ikke længere registreret som ejer
20161 ændringadresse 1
- AdresseFlyttet til Hovedvagtsgade 8, 4, 1103 København K
20141 ændringejerskab 1
- EjerskabSovino Brands ApS registreret som ejer (50 %)
20081 ændringejerskab 1
- EjerskabMARIAN OLSEN HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
20062 ændringeradresse 1 · navn 1
- AdresseFlyttet til Hovedvagtsgade 8, 1, 1103 København K
- NavnNavn ændret fra CAFÈ SOMMERSKO OG CAFÈ VICTOR A/S til CAFÉ VICTOR A/S
20048 ændringerbranche 1 · navn 1 · adresse 1 · ledelse 4 · stiftet 1
- BrancheBranche ændret til Restauranter (553010)
- NavnNavn ændret fra CAFé SOMMERSKO OG CAFé VICTOR A/S UNDER STIFTELSE til CAFÈ SOMMERSKO OG CAFÈ VICTOR A/S
- AdresseFlyttet til Kronprinsensgade 6, 1114 København K
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseMarian Olsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseOle Jørgen Hald tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som adm. direktør
- StiftetRegistreret som CAFé SOMMERSKO OG CAFé VICTOR A/S UNDER STIFTELSE
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Wihlborgs A/Svia Ole Jørgen Hald
- Le Grand Rouge ApSvia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- PS Bar & Grill City A/Svia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- Le Petit Rouge ApSvia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- Ambra ApSvia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
- Trattoria F A/Svia Alexander Lauf Dalgaard Olsen
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.