Gloum ApS

AnpartsselskabCVR 33883668København KAktiv

Gloum ApS er et anpartsselskab i København K inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2011. Årets resultat faldt 10 % fra 2024 til 2025 og endte på 1,5 mio. kr. Med 28 ansatte er selskabet omkring 6 gange større end medianen i branchen. Bruttofortjenesten ligger over 91 % af branchens selskaber i databasen.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste9,7 mio. kr.+0,8 % vs. 2024
Årets resultat1,5 mio. kr.−10,2 % vs. 2024
Egenkapital2 mio. kr.−7,8 % vs. 2024
Ansatte28seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Årets resultat faldt 10 % (2024 → 2025), til 1,5 mio. kr.
  • Egenkapitalen faldt 8 % (2024 → 2025), til 2 mio. kr.

Ansatte

  • 6 flere ansatte end for et år siden: 28 (08/2026) mod 22 (08/2025).

Ledelse og ejere, seneste 24 måneder

  • Nye ejere registreret: R O Holding ApS (01.01.2026) og Bearnaiseprinsen Holding ApS (01.01.2026).
  • Ikke længere registreret som ejer: R O Holding ApS (31.12.2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 07.08.2025: Flyttet til Grønningen 5, kl, 1270 København K
  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−4 mio. kr.−3 mio. kr.−2 mio. kr.−1 mio. kr.0 kr.1 mio. kr.2 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Gloum ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste9.64310.88813.6489.1409.5999.674+0,8 %
Driftsresultat (EBIT)2.3091.4392.2491.7792.1852.113−3,3 %
Resultat før skat−2.6746112.3771.6862.1351.949−8,7 %
Årets resultat−3.1753101.8981.2921.6461.478−10,2 %
Aktiver i alt5.4618.1717.9376.9827.2366.359−12,1 %
Egenkapital−2.175−1.865321.3242.1461.978−7,8 %
Gæld7.5789.6777.0664.7355.0834.321−15 %
Likvide beholdninger3.2965.3743.7933.3052.5391.225−51,7 %
Gns. antal ansatte202628171716−5,9 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.2 mio. kr.4 mio. kr.6 mio. kr.8 mio. kr.10 mio. kr.12 mio. kr.14 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025
  • Overskud i fem år i træk

    Årets resultat har været positivt i 2021–2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Gloum ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202529.05.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202402.05.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202304.03.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202223.03.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202120.06.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202014.06.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
01020304009/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/2608/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste9,7 mio. kr.Nr. 300 af 3.481
Bedre end 91 % af selskaberne i branchen
Egenkapital2 mio. kr.Nr. 618 af 3.486
Bedre end 82 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte28Nr. 405 af 3.486
Bedre end 88 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen
Nr. 5.889af 9.892
Bedre end 40 %
Nr. 6.552af 9.922
Bedre end 34 %
Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen
Nr. 110af 933
Bedre end 88 %
Nr. 284af 933
Bedre end 70 %
Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen
Nr. 6.110af 24.787
Bedre end 75 %
Nr. 14.634af 24.905
Bedre end 41 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 6.360af 66.379
Bedre end 90 %
Nr. 20.613af 66.505
Bedre end 69 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Gloum ApS9,7 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Gloum ApS1,5 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Gloum ApS2 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Saft Holding ApS25 %
  • Jtm-holding ApS25 %
  • R O Holding ApS25 %
  • Bearnaiseprinsen Holding ApS20 %
Gloum ApS

Ledelse

1 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Gloum ApS
NavnRolleTiltrådt
Jesper Teichert MarcussenAdm. direktør02.01.2023
Revisor
Grant Thornton, Godkendt Revisionspartnerselskab
Stiftere
Ejvind Sandal
Tidligere ledelse (1)
Tidligere ledelse i Gloum ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Rasmus OubækAdm. direktør09.09.201102.01.2023

Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktøren.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Grønningen 5
1270 København K

København Kommune · Postnummer 1270

Andre selskaber på adressen (4)

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
RetourTrommesalen 5, st. th, 1614 København V281018891162

Formål

Selskabets formål er at udøve restaurationsvirksomhed samt aktiviteter i tilknytning hermed.

Ændringer år for år

27 registrerede hændelser
20263 ændringerregnskab 1 · ejerskab 2
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
  • R O HOLDING ApS registreret som ejer (25 %)
  • Bearnaiseprinsen Holding ApS registreret som ejer (20 %)
20254 ændringerejerskab 1 · adresse 1 · regnskab 1 · branche 1
  • R O HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Flyttet til Grønningen 5, kl, 1270 København K
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20243 ændringerregnskab 1 · kapital 1 · adresse 1
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
  • Selskabskapital ændret fra 1.000.000 DKK til 500.000 DKK
  • Flyttet til Grønningen 5, 3, 1270 København K
20233 ændringerregnskab 1 · ledelse 2
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
  • Jesper Teichert Marcussen tiltrådt som adm. direktør
  • Rasmus Oubæk fratrådt som adm. direktør
20221 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
20191 ændringadresse 1
  • Flyttet til Dronningens Tværgade 8A, 1302 København K
20181 ændringadresse 1
  • Flyttet til Dronningens Tværgade 28, st. 2, 1302 København K
20151 ændringadresse 1
  • Flyttet til Dronningens Tværgade 28, st. th, 1302 København K
20141 ændringadresse 1
  • Flyttet til Ny Østergade 21, st, 1101 København K
20118 ændringerbranche 1 · adresse 1 · kapital 1 · stiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 3
  • Branche ændret til Restauranter (561010)
  • Flyttet til Tordenskjoldsgade 11, st, 1055 København K
  • Selskabskapital ændret fra 80.000 DKK til 1.000.000 DKK
  • Registreret som GLOUM ApS
  • Rasmus Oubæk tiltrådt som adm. direktør
  • R O HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
  • SAFT HOLDING ApS registreret som ejer (25 %)
  • JTM-HOLDING ApS registreret som ejer (25 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i København

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.

Se i CVRRet oplysninger