L'Alsace ApS
AnpartsselskabCVR 30498402København KAktiv
L'Alsace ApS er et anpartsselskab i København K inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2007. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−4,7 mio. kr.). Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 1,9 mio. kr. Med 22 ansatte er selskabet omkring 4 gange større end medianen i branchen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 12 % (2024 → 2025), til 4,8 mio. kr.
- Underskuddet voksede: fra 1,2 mio. kr. til 1,9 mio. kr. (2024 → 2025).
Ansatte
- 2 flere ansatte end for et år siden: 22 (08/2026) mod 20 (08/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 2.830 | 4.183 | 5.175 | 4.860 | 5.416 | 4.778 | −11,8 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −393 | −259 | −514 | −1.028 | −893 | −1.780 | −99,2 % |
| Resultat før skat | −408 | −359 | −557 | −1.377 | −1.491 | −2.498 | −67,5 % |
| Årets resultat | −319 | −278 | −437 | −1.073 | −1.166 | −1.945 | −66,8 % |
| Aktiver i alt | 1.283 | 3.288 | 2.711 | 5.036 | 7.479 | 6.513 | −12,9 % |
| Egenkapital | 243 | −35 | −472 | −1.546 | −2.712 | −4.657 | −71,7 % |
| Gæld | 1.040 | 3.323 | 3.184 | 6.582 | 10.040 | 11.170 | +11,3 % |
| Likvide beholdninger | 734 | 109 | 252 | 252 | 119 | 181 | +52,1 % |
| Gns. antal ansatte | 6 | 10 | – | 12 | 13 | 13 | 0 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Negativ egenkapital
Egenkapitalen var −4,7 mio. kr. ved udgangen af 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.
Underskud i 6 år i træk
Årets resultat har været negativt i 2020–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 01.07.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 30.06.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 03.07.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 05.07.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 27.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 13.04.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen | Nr. 7.800af 9.892 Bedre end 21 % | Nr. 9.688af 9.922 Bedre end 2 % |
| Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen | Nr. 475af 933 Bedre end 49 % | Nr. 919af 933 Bedre end 2 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen | Nr. 10.030af 24.787 Bedre end 60 % | Nr. 24.627af 24.905 Bedre end 1 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 14.435af 66.379 Bedre end 78 % | Nr. 65.653af 66.505 Bedre end 1 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- L'Alsace ApS4,8 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- L'Alsace ApS−1,9 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- L'Alsace ApS−4,7 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- L'Alsace ApS22
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Franck Dietrich Holding ApS10 %
- Josephine Stockhammer Holding ApS10 %
- Sovino Brands ApS66,67 %
Ledelse
6 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Josephine Caroline Kanstrup Stockhammer | Direktør | 04.07.2007 |
| Franck Dietrich | Direktør | 31.03.2021 |
Bestyrelse
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Poul Erik Porse | Bestyrelsesmedlem | 04.07.2007 |
| Franck Dietrich | Bestyrelsesmedlem | 04.07.2007 |
| Torben Bo Olsen | Bestyrelsesformand | 31.03.2021 |
| Lasse Sørensen | Bestyrelsesmedlem | 31.03.2021 |
- Stiftere
- ApS KBUS 38 nr.3117
Tidligere ledelse (3)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Jørgen Herman Melchior | Direktør | 01.04.2007 | 04.07.2007 |
| Peter Andreas Stakemann | Bestyrelsesformand | 01.04.2007 | 04.07.2007 |
| Josephine Caroline Kanstrup Stockhammer | Bestyrelsesmedlem | 04.07.2007 | 31.03.2021 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af tre bestyrelsesmedlemmer, eller et bestyrelsesmedlem og bestyrelsesformanden, eller af en direktør sammen med bestyrelsesformanden
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederPilestræde 10
1112 København K
København Kommune · Postnummer 1112
Andre selskaber på adressen (8)
- Café Victor A/SServering af mad i restauranter og caféer
- Le Grand Rouge ApSServering af mad i restauranter og caféer
- PS Bar & Grill City A/SServering af mad i restauranter og caféer
- Le Petit Rouge ApSServering af mad i restauranter og caféer
- Ambra ApSServering af mad i restauranter og caféer
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| L'Alsace | Ny Østergade 9, 1101 København K | 22 | 1013191448 |
Formål
Selskabets formål er drive restaurations-, café- og barvirksomhed samt anden virksomhed, der efter bestyrelsens skøn direkte eller indirekte står i forbindelse hermed. Selskabet må ikke drive virksomhed med fremstilling af eller engrosforhandling af drikkevarer.
Ændringer år for år
35 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20234 ændringernavn 1 · regnskab 1 · adresse 2
- NavnNavn ændret fra Restaurant L'Alsace ApS til L'Alsace ApS
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
- AdresseFlyttet til Pilestræde 10, 1112 København K
- AdresseFlyttet til Hovedvagtsgade 8, 4, 1103 København K
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
202111 ændringerregnskab 1 · navn 1 · ledelse 4 · ejerskab 5
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
- NavnNavn ændret fra RESTAURANT L'ALSACE ApS til Restaurant L'Alsace ApS
- LedelseLasse Sørensen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseFranck Dietrich tiltrådt som direktør
- LedelseTorben Bo Olsen tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseJosephine Caroline Kanstrup Stockhammer fratrådt som bestyrelsesmedlem
- EjerskabFRANCK DIETRICH HOLDING ApS registreret som ejer (10 %)
- EjerskabJOSEPHINE STOCKHAMMER HOLDING ApS registreret som ejer (10 %)
- EjerskabSovino Brands ApS registreret som ejer (66,67 %)
- EjerskabFRANCK DIETRICH HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabJOSEPHINE STOCKHAMMER HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
20191 ændringadresse 1
- AdresseFlyttet til Ny Østergade 9, 1101 København K
200714 ændringeradresse 1 · navn 1 · ledelse 8 · branche 1 · ejerskab 2 · stiftet 1
- AdresseFlyttet til Ny Østergade 9, 1101 København K
- NavnNavn ændret fra ApS KBIL 17 NR. 2455 til RESTAURANT L'ALSACE ApS
- LedelseFranck Dietrich tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseJosephine Caroline Kanstrup Stockhammer tiltrådt som direktør
- LedelseJosephine Caroline Kanstrup Stockhammer tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelsePoul Erik Porse tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseJørgen Herman Melchior fratrådt som direktør
- LedelsePeter Andreas Stakemann fratrådt som bestyrelsesformand
- BrancheBranche ændret til Restauranter (553010)
- EjerskabFRANCK DIETRICH HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
- EjerskabJOSEPHINE STOCKHAMMER HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
- StiftetRegistreret som ApS KBIL 17 NR. 2455
- LedelseJørgen Herman Melchior tiltrådt som direktør
- LedelsePeter Andreas Stakemann tiltrådt som bestyrelsesformand
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Pure Gym Denmark A/Svia Peter Andreas Stakemann
- Atea A/Svia Peter Andreas Stakemann
- Nomeco A/Svia Peter Andreas Stakemann
- Aviator Flight Services ApSvia Peter Andreas Stakemann
- Randstad A/Svia Peter Andreas Stakemann
- King Food Danmark A/Svia Peter Andreas Stakemann
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.