CVRdatabase
Menu

Rømer ApS

AnpartsselskabCVR 27060668Aarhus CAktiv

Rømer ApS er et anpartsselskab i Aarhus C inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2003. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−1,9 mio. kr.). Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 805 t.kr. Med 49 ansatte er selskabet omkring 10 gange større end medianen i branchen.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste7,1 mio. kr.−11,7 % vs. 2024
Årets resultat−805 t.kr.−47,3 % vs. 2024
Egenkapital−1,9 mio. kr.−73,5 % vs. 2024
Ansatte49seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten faldt 12 % (2024 → 2025), til 7,1 mio. kr.
  • Underskuddet voksede: fra 547 t.kr. til 805 t.kr. (2024 → 2025).

Ansatte

  • 2 færre ansatte end for et år siden: 49 (08/2026) mod 51 (08/2025).

Ledelse og ejere, seneste 24 måneder

  • Nye i ledelsen: Uffe Jakobsen (direktør, 01.05.2026).
  • Fratrådt: Kristian Fisker (direktør, 01.05.2026).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−2 mio. kr.−1 mio. kr.0 kr.1 mio. kr.2 mio. kr.3 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Rømer ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste11.35711.7458.9888.2998.0647.120−11,7 %
Driftsresultat (EBIT)1.9252.333−666−1.669−658−940−42,9 %
Resultat før skat1.8542.237−761−1.741−699−1.027−46,8 %
Årets resultat1.4461.745−595−1.361−547−805−47,3 %
Aktiver i alt8.14111.5519.0566.5604.3804.226−3,5 %
Egenkapital2.8533.151812−549−1.096−1.901−73,5 %
Gæld4.8807.5127.2456.1375.2445.991+14,3 %
Likvide beholdninger2.5166.7114.0071.9219581.529+59,5 %
Gns. antal ansatte232526242218−18,2 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.2 mio. kr.4 mio. kr.6 mio. kr.8 mio. kr.10 mio. kr.12 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025

  • Negativ egenkapital

    Egenkapitalen var −1,9 mio. kr. ved udgangen af 2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.

  • Underskud i 4 år i træk

    Årets resultat har været negativt i 2022–2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Rømer ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202529.06.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202401.07.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202301.07.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202209.05.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202128.04.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202019.05.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
010203040506009/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/2608/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste7,1 mio. kr.Nr. 490 af 3.481
Bedre end 86 % af selskaberne i branchen
Egenkapital−1,9 mio. kr.Nr. 3348 af 3.486
Bedre end 4 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte49Nr. 338 af 3.486
Bedre end 90 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen
Nr. 6.798af 9.892
Bedre end 31 %
Nr. 9.545af 9.922
Bedre end 4 %
Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen
Nr. 246af 933
Bedre end 74 %
Nr. 884af 933
Bedre end 5 %
Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen
Nr. 7.669af 24.787
Bedre end 69 %
Nr. 24.425af 24.905
Bedre end 2 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 9.277af 66.379
Bedre end 86 %
Nr. 64.709af 66.505
Bedre end 3 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Rømer ApS7,1 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Rømer ApS−805 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Rømer ApS−1,9 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
Ansatte
  1. Rømer ApS49
  2. Copenhagen Food Collective ApS240
  3. Bone's Restauranter A/S1.208

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Viggo Holding, Århus ApS100 %
Rømer ApS

Ledelse

2 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Rømer ApS
NavnRolleTiltrådt
Inge Riis JakobsenDirektør10.06.2024
Uffe JakobsenDirektør01.05.2026
Stiftere
Cafe Viggo. Aarhus A/S
Tidligere ledelse (11)
Tidligere ledelse i Rømer ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Uffe JakobsenDirektør13.03.200328.06.2024
Uffe JakobsenBestyrelsesmedlem19.08.200410.06.2024
Søren Broberg JohansenBestyrelsesmedlem19.08.200401.10.2010
Sascha EhlersBestyrelsesmedlem01.10.201027.06.2011
Inge Riis JakobsenBestyrelsesmedlem27.06.201101.03.2018
Jesper Ganzhorn ØrskovBestyrelsesformand27.06.201101.03.2018
Søren Skydt-NielsenBestyrelsesmedlem05.12.201211.02.2016
Inge Riis JakobsenBestyrelsesformand02.03.201810.06.2024
Jesper Ganzhorn ØrskovBestyrelsesmedlem02.03.201811.02.2020
Kasper Miller HansenBestyrelsesmedlem11.02.202010.06.2024
Kristian FiskerDirektør28.06.202401.05.2026

Tegningsregel: Selskabet tegnes af 2 direktører i forening.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Åboulevarden 50
8000 Aarhus C

Aarhus Kommune · Postnummer 8000

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
RØMER ApSÅboulevarden 50, 8000 Aarhus C491009755019

Formål

Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed.

Ændringer år for år

49 registrerede hændelser
20263 ændringerregnskab 1 · ledelse 2
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
  • Uffe Jakobsen tiltrådt som direktør
  • Kristian Fisker fratrådt som direktør
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
202410 ændringerejerskab 3 · regnskab 1 · ledelse 6
  • VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS registreret som ejer (100 %)
  • Miller Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
  • VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
  • Kristian Fisker tiltrådt som direktør
  • Uffe Jakobsen fratrådt som direktør
  • Inge Riis Jakobsen tiltrådt som direktør
  • Kasper Miller Hansen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Inge Riis Jakobsen fratrådt som bestyrelsesformand
  • Uffe Jakobsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20231 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20215 ændringerregnskab 1 · ejerskab 4
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
  • VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS registreret som ejer (66,67 %)
  • Miller Holding ApS registreret som ejer (20 %)
  • VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Miller Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
20205 ændringerejerskab 3 · ledelse 2
  • VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS registreret som ejer (90 %)
  • Miller Holding ApS registreret som ejer (10 %)
  • VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Kasper Miller Hansen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jesper Ganzhorn Ørskov fratrådt som bestyrelsesmedlem
20185 ændringeradresse 1 · ledelse 4
  • Flyttet til Åboulevarden 50, 8000 Aarhus C
  • Inge Riis Jakobsen tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Jesper Ganzhorn Ørskov tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jesper Ganzhorn Ørskov fratrådt som bestyrelsesformand
  • Inge Riis Jakobsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20171 ændringnavn 1
  • Navn ændret fra RÖMER ApS til RØMER ApS
20161 ændringledelse 1
  • Søren Skydt-Nielsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20121 ændringledelse 1
  • Søren Skydt-Nielsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
20113 ændringerledelse 3
  • Jesper Ganzhorn Ørskov tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Inge Riis Jakobsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Sascha Ehlers fratrådt som bestyrelsesmedlem
20102 ændringerledelse 2
  • Sascha Ehlers tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Søren Broberg Johansen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20071 ændringkapital 1
  • Selskabskapital ændret fra 166.666 DKK til 185.184 DKK
20044 ændringernavn 1 · kapital 1 · ledelse 2
  • Navn ændret fra ZENZ ApS til RÖMER ApS
  • Selskabskapital ændret fra 125.000 DKK til 166.666 DKK
  • Søren Broberg Johansen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Uffe Jakobsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
20034 ændringerbranche 1 · stiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 1
  • Branche ændret til Restauranter (553010)
  • Registreret som ZENZ ApS
  • Uffe Jakobsen tiltrådt som direktør
  • VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS registreret som ejer (100 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i Aarhus

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.

Se i CVRRet oplysninger