Ristorante GM ApS
AnpartsselskabCVR 26501121AssensAktiv
Ristorante GM ApS er et anpartsselskab i Assens inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2002. Årets resultat steg 157 % fra 2024 til 2025 og endte på 419 t.kr. Resultatet er vokset tre år i træk. Med 16 ansatte er selskabet omkring 3 gange større end medianen i branchen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten steg 29 % (2024 → 2025), til 2,4 mio. kr.
- Årets resultat steg 157 % (2024 → 2025), til 419 t.kr.
- Egenkapitalen steg 45 % (2024 → 2025), til 1,4 mio. kr.
Ansatte
- 1 færre ansatte end for et år siden: 16 (08/2026) mod 17 (08/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | – | 1.305 | 1.461 | 1.655 | 1.844 | 2.370 | +28,5 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 65 | 156 | 189 | 117 | 206 | 530 | +156,6 % |
| Resultat før skat | 62 | 154 | 185 | 116 | 209 | 530 | +153,4 % |
| Årets resultat | 48 | 118 | 142 | 89 | 163 | 419 | +157,3 % |
| Aktiver i alt | 861 | 852 | 975 | 1.266 | 1.451 | 1.980 | +36,4 % |
| Egenkapital | 419 | 537 | 679 | 768 | 931 | 1.350 | +45 % |
| Gæld | 442 | 315 | 296 | 498 | 520 | 629 | +21 % |
| Likvide beholdninger | 704 | 236 | 871 | 1.154 | 1.284 | 1.810 | +41 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Overskud i fem år i træk
Årets resultat har været positivt i 2021–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 07.07.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 30.06.2025 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 30.06.2024 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 27.06.2023 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 28.06.2022 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 03.06.2021 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 27.428af 69.742 Bedre end 61 % | Nr. 29.611af 69.964 Bedre end 58 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 586af 2.296 Bedre end 75 % | Nr. 255af 2.301 Bedre end 89 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.910 selskaber i sammenligningen | Nr. 14.497af 24.791 Bedre end 42 % | Nr. 16.662af 24.909 Bedre end 33 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 26.767af 66.379 Bedre end 60 % | Nr. 25.558af 66.505 Bedre end 62 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Ristorante GM ApS2,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Ristorante GM ApS419 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Ristorante GM ApS1,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Ristorante GM ApS16
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Giovanni Ceparano100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Giovanni Ceparano | Direktør | 06.03.2002 |
- Stiftere
- Giovanni Ceparano, Eric Marc Trensig
Tidligere ledelse (1)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Eric Marc Trensig | Direktør | 06.03.2002 | 01.05.2004 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af den samlede direktion
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederMøllegyden 11
5610 Assens
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Restaurant La Posta v/Giovanni Ceparano | Søndre Ringvej 2, 5610 Assens | 16 | 1008986254 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed
Ændringer år for år
13 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20071 ændringadresse 1
- AdresseFlyttet til Møllegyden 11, Turup, 5610 Assens
20041 ændringledelse 1
- LedelseEric Marc Trensig fratrådt som direktør
20024 ændringerstiftet 1 · ledelse 2 · ejerskab 1
- StiftetRegistreret som RISTORANTE GM ApS
- LedelseEric Marc Trensig tiltrådt som direktør
- LedelseGiovanni Ceparano tiltrådt som direktør
- EjerskabGiovanni Ceparano registreret som ejer (100 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i Assens
- Hotel Aarup Kro ApS16 ansatte
- Skænkestuen Assens ApS13 ansatte
- Kafé Kammas ApS13 ansatte
- Nussager ApS9 ansatte
- søren lund aps8 ansatte
- Restaurant Bryggen ApS6 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Catering Danmark ApSvia Niels Erik Thrane
- Storkesøen Ribe af 1992 ApSvia Niels Erik Thrane
- Dkgemma ApSvia Niels Erik Thrane
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.