CVRdatabase
Menu

Catering Danmark ApS

AnpartsselskabCVR 17089234Odense SØAktiv

Catering Danmark ApS er et anpartsselskab i Odense SØ inden for event catering, stiftet i 1993. Årets resultat steg 10 % fra 2024 til 2025 og endte på 5,6 mio. kr. Målt på bruttofortjeneste er det nr. 2 af 277 selskaber i branchen i databasen. Resultatet er vokset tre år i træk.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste67,3 mio. kr.+4,2 % vs. 2024
Årets resultat5,6 mio. kr.+9,6 % vs. 2024
Egenkapital6,9 mio. kr.+32,1 % vs. 2024
Ansatte178seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 4 % (2024 → 2025), til 67,3 mio. kr.
  • Årets resultat steg 10 % (2024 → 2025), til 5,6 mio. kr.
  • Egenkapitalen steg 32 % (2024 → 2025), til 6,9 mio. kr.

Ansatte

  • 20 flere ansatte end for et år siden: 178 (08/2026) mod 158 (08/2025).

Ledelse og ejere, seneste 24 måneder

  • Nye i ledelsen: Lars Gade Hansen (bestyrelsesmedlem, 15.08.2025), Bjarke Hedelund Færch (bestyrelsesformand, 15.08.2025) og Bjarne Siersbæk (adm. direktør, 13.03.2026) (+3).
  • Fratrådt: Mikael Thinghuus (bestyrelsesformand, 14.08.2025), Bjarke Hedelund Færch (næstformand, 14.08.2025) og Peter Overgaard (adm. direktør, 13.03.2026) (+3).

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−15 mio. kr.−10 mio. kr.−5 mio. kr.0 kr.5 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Catering Danmark ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste46.27862.54167.83663.54764.55467.282+4,2 %
Driftsresultat (EBIT)−18.718−2.9651.5099.9886.6847.304+9,3 %
Resultat før skat−19.077−3.3231.1299.6276.5387.116+8,8 %
Årets resultat−14.880−2.5679129485.0815.567+9,6 %
Aktiver i alt31.95844.32241.59036.28342.21143.892+4 %
Egenkapital818−1.749−8371115.1916.858+32,1 %
Gæld30.63845.17342.42734.73635.56335.485−0,2 %
Likvide beholdninger2.15811312.27613.18714.79415.746+6,4 %
Gns. antal ansatte1131041069095100+5,3 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.10 mio. kr.20 mio. kr.30 mio. kr.40 mio. kr.50 mio. kr.60 mio. kr.70 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (277 selskaber)

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Catering Danmark ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202510.05.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202422.04.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202324.05.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202209.05.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202118.05.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202028.04.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
05010015020009/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/2608/26
Ansatte

Placering i branchen

277 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i event catering ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste67,3 mio. kr.Nr. 2 af 277
Bedre end 100 % af selskaberne i branchen
Egenkapital6,9 mio. kr.Nr. 12 af 277
Bedre end 96 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte178Nr. 2 af 277
Bedre end 100 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 1,4 mio. kr., resultat 79.778 kr., egenkapital 264 t.kr., 3 ansatte.

100 t.kr.732 t.kr.5,4 mio.39,2 mio.147,9 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med 50–199 ansatte4.467 selskaber i sammenligningen
Nr. 1.229af 4.412
Bedre end 72 %
Nr. 3.138af 4.466
Bedre end 30 %
Samme branche og 50–199 ansatte15 selskaber i sammenligningen
Nr. 1af 15
Bedre end 100 %
Nr. 8af 15
Bedre end 50 %
Selskaber, der er mindst 30 år gamle10.276 selskaber i sammenligningen
Nr. 1.169af 10.152
Bedre end 88 %
Nr. 5.560af 10.275
Bedre end 46 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 490af 66.379
Bedre end 99 %
Nr. 9.016af 66.505
Bedre end 86 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Event catering
Bruttofortjeneste
  1. Catering Danmark ApS67,3 mio. kr.
  2. Jespers Torvekøkken ApS287,2 mio. kr.
  3. Wok Shop ApS51,5 mio. kr.
Årets resultat
  1. Catering Danmark ApS5,6 mio. kr.
  2. Jespers Torvekøkken ApS11,1 mio. kr.
  3. Wok Shop ApS2,1 mio. kr.
Egenkapital
  1. Catering Danmark ApS6,9 mio. kr.
  2. Jespers Torvekøkken ApS18,6 mio. kr.
  3. Wok Shop ApS19,7 mio. kr.
Ansatte
  1. Catering Danmark ApS178
  2. Jespers Torvekøkken ApS684
  3. Wok Shop ApS215

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Færch & Co. Gastro ApS100 %
Catering Danmark ApS

Ledelse

6 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Catering Danmark ApS
NavnRolleTiltrådt
Bjarne SiersbækAdm. direktør13.03.2026

Bestyrelse

Bestyrelse i Catering Danmark ApS
NavnRolleTiltrådt
Peter AalbækBestyrelsesmedlem16.05.2024
Lars Gade HansenBestyrelsesmedlem15.08.2025
Bjarke Hedelund FærchBestyrelsesformand15.08.2025
Bjarke RødbroBestyrelsesmedlem18.06.2026
Michael SøndergaardBestyrelsesmedlem18.06.2026
Stiftere
Ligrema Ii af 1991 ApS
Tidligere ledelse (33)
Tidligere ledelse i Catering Danmark ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Viggo DresingDirektør14.06.199325.11.1993
Ole Elkær BruunBestyrelsesmedlem14.06.199326.04.2000
Erik Elkær BruunBestyrelsesmedlem14.06.199326.04.2000
Ole Elkær BruunDirektør07.01.199727.02.2003
Susanne MaachAdm. direktør27.02.200325.11.2005
Henrik NygaardBestyrelsesmedlem27.02.200330.11.2015
Henrik Wejnrik JørgensenDirektør25.11.200531.10.2011
Henrik NygaardDirektør31.10.201101.12.2015
Otto Frederik SpliidBestyrelsesmedlem03.09.201201.07.2016
Ole Bang NielsenBestyrelsesformand03.09.201205.05.2014
Niels Stig SøgaardBestyrelsesmedlem03.09.201201.07.2016
Mark Ole Juel HemmingsenBestyrelsesmedlem05.05.201431.12.2018
Nicolaj Anders Mich EngdahlBestyrelsesmedlem01.12.201501.07.2016
Nicolaj Anders Mich EngdahlAdm. direktør01.12.201501.05.2018
Henrik NygaardBestyrelsesformand01.12.201501.07.2016
Lone FærchBestyrelsesmedlem01.07.201606.07.2017
Mogens AabyBestyrelsesformand01.07.201620.02.2019
Bjarke Hedelund FærchBestyrelsesmedlem01.07.201628.02.2019
Peter HøgstedBestyrelsesmedlem06.07.201708.09.2020
Jens Visholm UglebjergBestyrelsesmedlem06.07.201722.09.2023
Mikkel Lohmann DavidsenAdm. direktør01.05.201824.02.2021
Thor Stein AngeloBestyrelsesmedlem31.01.201910.03.2021
Lone FærchNæstformand01.03.201901.07.2019
Bjarke Hedelund FærchBestyrelsesformand01.03.201930.06.2019
Mikael ThinghuusBestyrelsesformand01.07.201914.08.2025
Bjarke Hedelund FærchNæstformand01.07.201914.08.2025
Kræn Østergård NielsenBestyrelsesmedlem08.09.202006.01.2021
Jan MadsenBestyrelsesmedlem06.01.202113.08.2024
Peter OvergaardAdm. direktør24.02.202113.03.2026
Rasmus HolgersenBestyrelsesmedlem22.09.202313.08.2024
Carsten Bank-MikkelsenBestyrelsesmedlem13.08.202411.04.2025
Thomas Schiellerup FinnerupBestyrelsesmedlem13.08.202418.06.2026
Mikael ThinghuusBestyrelsesmedlem15.08.202504.12.2025

Tegningsregel: Selskabet tegnes af bestyrelsesformanden i forening med en direktør eller af tre bestyrelsesmedlemmer i forening eller af den samlede bestyrelse.

Adresse og P-enheder

5 aktive produktionsenheder

C.F. Tietgens Boulevard 30B
5220 Odense SØ

Odense Kommune · Postnummer 5220

Åbn i OpenStreetMap
Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Catering Danmark ApS Odense KontorC.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ881012744842
Catering Danmark ApS KøbenhavnSmedeland 8B, Smedeland, 2600 Glostrup531017750131
Catering Danmark ApS ÅrhusTrue Møllevej 4, True, 8381 Tilst371001219989
Catering Danmark ApS SlagelseTrafikcenter Alle 10, 4200 Slagelse11017750107
Catering Danmark, Engros SlagelseC.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ–1019083825

Formål

Selskabets formål er restaurations- og cateringvirksomhed og dermed beslægtet virksomhed, herunder levering af diner transportable, kantinedrift, produktion af kold- og varm convenience food, halvfabrikata til kunder herunder detailhandelen, samt måltidskasser mv.

Ændringer år for år

114 registrerede hændelser
20266 ændringerledelse 5 · regnskab 1
  • Michael Søndergaard tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Bjarke Rødbro tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Thomas Schiellerup Finnerup fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
  • Bjarne Siersbæk tiltrådt som adm. direktør
  • Peter Overgaard fratrådt som adm. direktør
20258 ændringerledelse 7 · regnskab 1
  • Mikael Thinghuus fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Mikael Thinghuus tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Bjarke Hedelund Færch tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Lars Gade Hansen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Bjarke Hedelund Færch fratrådt som næstformand
  • Mikael Thinghuus fratrådt som bestyrelsesformand
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Carsten Bank-Mikkelsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20246 ændringerledelse 5 · regnskab 1
  • Carsten Bank-Mikkelsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Thomas Schiellerup Finnerup tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Rasmus Holgersen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jan Madsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
  • Peter Aalbæk tiltrådt som bestyrelsesmedlem
20233 ændringerledelse 2 · regnskab 1
  • Rasmus Holgersen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jens Visholm Uglebjerg fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
20223 ændringeradresse 2 · regnskab 1
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
202112 ændringeradresse 6 · regnskab 1 · ledelse 5
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Thor Stein Angelo fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Peter Overgaard tiltrådt som adm. direktør
  • Mikkel Lohmann Davidsen fratrådt som adm. direktør
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Jan Madsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Kræn Østergård Nielsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20207 ændringeradresse 5 · ledelse 2
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Kræn Østergård Nielsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Peter Høgsted fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
201912 ændringeradresse 3 · ledelse 9
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Bjarke Hedelund Færch tiltrådt som næstformand
  • Mikael Thinghuus tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Lone Færch fratrådt som næstformand
  • Bjarke Hedelund Færch fratrådt som bestyrelsesformand
  • Bjarke Hedelund Færch tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Lone Færch tiltrådt som næstformand
  • Bjarke Hedelund Færch fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Mogens Aaby fratrådt som bestyrelsesformand
  • Thor Stein Angelo tiltrådt som bestyrelsesmedlem
20184 ændringerledelse 3 · adresse 1
  • Mark Ole Juel Hemmingsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Mikkel Lohmann Davidsen tiltrådt som adm. direktør
  • Nicolaj Anders Mich Engdahl fratrådt som adm. direktør
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
20176 ændringeradresse 3 · ledelse 3
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Jens Visholm Uglebjerg tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Peter Høgsted tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Lone Færch fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
20169 ændringerledelse 7 · ejerskab 2
  • Lone Færch tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Bjarke Hedelund Færch tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Mogens Aaby tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Henrik Nygaard fratrådt som bestyrelsesformand
  • Nicolaj Anders Mich Engdahl fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Niels Stig Søgaard fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Otto Frederik Spliid fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Færch & Co. Gastro ApS registreret som ejer (100 %)
  • DKGEMMA ApS er ikke længere registreret som ejer
20155 ændringerledelse 5
  • Henrik Nygaard tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Nicolaj Anders Mich Engdahl tiltrådt som adm. direktør
  • Nicolaj Anders Mich Engdahl tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Henrik Nygaard fratrådt som direktør
  • Henrik Nygaard fratrådt som bestyrelsesmedlem
20142 ændringerledelse 2
  • Mark Ole Juel Hemmingsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Ole Bang Nielsen fratrådt som bestyrelsesformand
201210 ændringeradresse 2 · ledelse 3 · kapital 2 · fusion 2 · navn 1
  • Flyttet til C.F. Tietgens Boulevard 30B, Fraugde, 5220 Odense SØ
  • Ole Bang Nielsen tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Niels Stig Søgaard tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Otto Frederik Spliid tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Flyttet til Rolundvej 19, Hjallese, 5260 Odense S
  • Selskabskapital ændret fra 600.000 DKK til 602.000 DKK
  • Fusion registreret i CVR
  • Navn ændret fra KOKKEN OG JOMFRUEN ÅRHUS ApS til CATERING DANMARK ApS
  • Selskabskapital ændret fra 200.000 DKK til 600.000 DKK
  • Fusion registreret i CVR
20114 ændringerejerskab 2 · ledelse 2
  • DKGEMMA ApS registreret som ejer (100 %)
  • DKGEMMA ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Henrik Nygaard tiltrådt som direktør
  • Henrik Wejnrik Jørgensen fratrådt som direktør
20081 ændringbranche 1
  • Branche ændret til Event catering (562100)
20052 ændringerledelse 2
  • Henrik Wejnrik Jørgensen tiltrådt som direktør
  • Susanne Maach fratrådt som adm. direktør
20033 ændringerledelse 3
  • Susanne Maach tiltrådt som adm. direktør
  • Henrik Nygaard tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Ole Elkær Bruun fratrådt som direktør
20002 ændringerledelse 2
  • Ole Elkær Bruun fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Erik Elkær Bruun fratrådt som bestyrelsesmedlem
19972 ændringernavn 1 · ledelse 1
  • Navn ændret fra KÆMPE BAGEREN ODENSE ApS til KOKKEN OG JOMFRUEN ÅRHUS ApS
  • Ole Elkær Bruun tiltrådt som direktør
19951 ændringejerskab 1
  • DKGEMMA ApS registreret som ejer (100 %)
19936 ændringernavn 1 · ledelse 4 · stiftet 1
  • Navn ændret fra ÅÆØ 490 ApS til KÆMPE BAGEREN ODENSE ApS
  • Viggo Dresing fratrådt som direktør
  • Registreret som ÅÆØ 490 ApS
  • Ole Elkær Bruun tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Erik Elkær Bruun tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Viggo Dresing tiltrådt som direktør

Relaterede selskaber

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 23.10.2026.

Se i CVRRet oplysninger