CVRdatabase
Menu

Restaurant Mantzius ApS

AnpartsselskabCVR 33640919BirkerødAktiv

Restaurant Mantzius ApS er et anpartsselskab i Birkerød inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2011. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−480 t.kr.). Efter et underskud i 2024 leverede selskabet et overskud på 33.648 kr. i 2025.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste3,1 mio. kr.+12,3 % vs. 2024
Årets resultat33.648 kr.+108,3 % vs. 2024
Egenkapital−480 t.kr.+6,5 % vs. 2024
Ansatte2seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 12 % (2024 → 2025), til 3,1 mio. kr.
  • Årets resultat gik fra et underskud på 406 t.kr. til et overskud på 33.648 kr. (2024 → 2025).

Ansatte

  • 12 færre ansatte end for et år siden: 2 (06/2026) mod 14 (06/2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 29.06.2026: Flyttet til Stationsvej 5, st, 3460 Birkerød
  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−600 t.kr.−500 t.kr.−400 t.kr.−300 t.kr.−200 t.kr.−100 t.kr.0 kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Restaurant Mantzius ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste642194−301092.7523.090+12,3 %
Driftsresultat (EBIT)−36750−30−136−50564+112,6 %
Resultat før skat−37342−38−142−51845+108,7 %
Årets resultat−29133−29−110−40634+108,3 %
Aktiver i alt1.1201.119571440882727−17,6 %
Egenkapital−1322−108−514−480+6,5 %
Gæld1.1221.0875685481.3961.207−13,5 %
Likvide beholdninger143241107151415308−25,8 %
Gns. antal ansatte311118+700 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

−500 t.kr.0 kr.500 t.kr.1 mio. kr.1,5 mio. kr.2 mio. kr.2,5 mio. kr.3 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025

  • Negativ egenkapital

    Egenkapitalen var −480 t.kr. ved udgangen af 2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Restaurant Mantzius ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202509.07.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202430.06.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202308.07.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202214.07.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202117.07.2022SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202007.07.2021SelskabetPDF ikke oplystXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
02468101214161808/2109/2110/2111/2111/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste3,1 mio. kr.Nr. 1291 af 3.481
Bedre end 63 % af selskaberne i branchen
Egenkapital−480 t.kr.Nr. 3053 af 3.486
Bedre end 12 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte2Nr. 1121 af 3.486
Bedre end 68 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen
Nr. 21.999af 69.742
Bedre end 68 %
Nr. 65.654af 69.964
Bedre end 6 %
Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen
Nr. 359af 2.296
Bedre end 84 %
Nr. 2.005af 2.301
Bedre end 13 %
Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen
Nr. 12.819af 24.787
Bedre end 48 %
Nr. 23.951af 24.905
Bedre end 4 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 21.758af 66.379
Bedre end 67 %
Nr. 62.107af 66.505
Bedre end 7 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Restaurant Mantzius ApS3,1 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Restaurant Mantzius ApS33.648 kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Restaurant Mantzius ApS−480 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
Ansatte
  1. Restaurant Mantzius ApS2
  2. Copenhagen Food Collective ApS240
  3. Bone's Restauranter A/S1.208

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Frederik Sporon-Fiedler50 %
  • Sandra Julie Herold Ferbing50 %
Restaurant Mantzius ApS

Ledelse

2 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Restaurant Mantzius ApS
NavnRolleTiltrådt
Frederik Sporon-FiedlerDirektør31.03.2011
Sandra Julie Herold FerbingDirektør06.09.2023
Stiftere
Frederik Sporon-Fiedler, Emil Møller Nordfalk
Tidligere ledelse (2)
Tidligere ledelse i Restaurant Mantzius ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Emil Møller NordfalkDirektør31.03.201111.07.2015
Ul Freund ChristensenDirektør06.09.202301.07.2024

Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktionen.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Stationsvej 5
3460 Birkerød

Rudersdal Kommune · Postnummer 3460

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Restaurant Mantzius ApSStationsvej 5, st, 3460 Birkerød21019580543

Formål

Selskabets formål er restaurationsvirksomhed.

Ændringer år for år

33 registrerede hændelser
20262 ændringerregnskab 1 · adresse 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
  • Flyttet til Stationsvej 5, st, 3460 Birkerød
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20247 ændringerregnskab 1 · ledelse 1 · ejerskab 5
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
  • Ul Freund Christensen fratrådt som direktør
  • Frederik Sporon-Fiedler registreret som ejer (50 %)
  • Sandra Julie Herold Ferbing registreret som ejer (50 %)
  • Ul Freund Christensen er ikke længere registreret som ejer
  • Sandra Julie Herold Ferbing er ikke længere registreret som ejer
  • Frederik Sporon-Fiedler er ikke længere registreret som ejer
20237 ændringeradresse 1 · navn 1 · ledelse 2 · ejerskab 2 · regnskab 1
  • Flyttet til Johan Mantzius Vej 7A, 3460 Birkerød
  • Navn ændret fra KØDBYENS DELI ApS til Restaurant Mantzius ApS
  • Ul Freund Christensen tiltrådt som direktør
  • Sandra Julie Herold Ferbing tiltrådt som direktør
  • Sandra Julie Herold Ferbing registreret som ejer (33,33 %)
  • Ul Freund Christensen registreret som ejer (33,33 %)
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20212 ændringerregnskab 1 · adresse 1
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
  • Flyttet til Storevang 52, 3460 Birkerød
20161 ændringadresse 1
  • Flyttet til Kirkevej 5, 2920 Charlottenlund
20154 ændringerledelse 1 · ejerskab 3
  • Emil Møller Nordfalk fratrådt som direktør
  • Frederik Sporon-Fiedler registreret som ejer (33,33 %)
  • Emil Møller Nordfalk er ikke længere registreret som ejer
  • Frederik Sporon-Fiedler er ikke længere registreret som ejer
20117 ændringernavn 1 · branche 1 · stiftet 1 · ledelse 2 · ejerskab 2
  • Navn ændret fra FISH'N FOOD ApS til KØDBYENS DELI ApS
  • Branche ændret til Restauranter (561010)
  • Registreret som FISH'N FOOD ApS
  • Emil Møller Nordfalk tiltrådt som direktør
  • Frederik Sporon-Fiedler tiltrådt som direktør
  • Emil Møller Nordfalk registreret som ejer (20 %)
  • Frederik Sporon-Fiedler registreret som ejer (66,67 %)

Relaterede selskaber

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.

Se i CVRRet oplysninger