Restaurant Anker ApS

AnpartsselskabCVR 38870831Aarhus CAktiv

Restaurant Anker ApS er et anpartsselskab i Aarhus C inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2017. Selskabet gik fra overskud i 2018 til et underskud på 208 t.kr. i 2025. Driften er fordelt på 3 produktionsenheder i 3 byer. Med 38 ansatte er selskabet omkring 8 gange større end medianen i branchen.

Følg

PDF-rapport Sammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste3 mio. kr.−55,9 % vs. 2018

Årets resultat−208 t.kr.−201,9 % vs. 2018

Egenkapital217 t.kr.+180,5 % vs. 2018

Ansatte38seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Ansatte

5 flere ansatte end for et år siden: 38 (07/2026) mod 33 (07/2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2018–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

EgenkapitalÅrets resultat

Regnskabstal for Restaurant Anker ApS
	2018	2025	Ændring
Omsætning	ikke oplyst	ikke oplyst	–
Bruttofortjeneste	6.906	3.047	−55,9 %
Driftsresultat (EBIT)	469	−197	−142 %
Resultat før skat	261	−249	−195,3 %
Årets resultat	204	−208	−201,9 %
Aktiver i alt	5.228	3.164	−39,5 %
Egenkapital	−269	217	+180,5 %
Gæld	5.438	–	–
Likvide beholdninger	449	11	−97,5 %
Gns. antal ansatte	16	8	−50 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2018, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal. Regnskab for 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 findes ikke i registret (ændret regnskabsår eller ikke indberettet).

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

Sammenlign med branchen (3.486 selskaber)

BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025

Lav soliditet
Egenkapitalen udgør 7 % af aktiverne i 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapital ÷ aktiver er under 10 % i seneste årsrapport. Banker, forsikring og enkelte brancher har naturligt en lav andel.
Færre ansatte
Antal ansatte faldt 50 % fra 16 i 2018 til 8 i 2025.
Hvordan er det beregnet?
Antal ansatte ifølge årsrapporten er faldet med mindst 25 %, og var mindst 10 året før.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

2 regnskabsår

Årsrapporter for Restaurant Anker ApS
Regnskabsår	Periode	Offentliggjort	Tal for	Dokumenter
2025	01.01.2025 – 31.12.2025	30.06.2026	Selskabet	PDF ikke oplystXBRL
2018	01.01.2018 – 31.12.2018	04.06.2019	Selskabet	PDF XBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR

Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste3 mio. kr.Nr. 1310 af 3.481

Bedre end 62 % af selskaberne i branchen

Egenkapital217 t.kr.Nr. 1750 af 3.486

Bedre end 50 % af selskaberne i branchen

Antal ansatte38Nr. 1121 af 3.486

Bedre end 68 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform

Placering blandt lignende selskaber
Gruppe	Bruttofortjeneste	Egenkapital
Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen	Nr. 8.701af 9.892 Bedre end 12 %	Nr. 8.671af 9.922 Bedre end 13 %
Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen	Nr. 694af 933 Bedre end 26 %	Nr. 653af 933 Bedre end 30 %
Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen	Nr. 12.925af 33.579 Bedre end 62 %	Nr. 23.817af 33.678 Bedre end 29 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen	Nr. 22.023af 66.379 Bedre end 67 %	Nr. 46.008af 66.505 Bedre end 31 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer

Bruttofortjeneste

Restaurant Anker ApS3 mio. kr.
Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.

Årets resultat

Restaurant Anker ApS−208 t.kr.
Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.

Egenkapital

Restaurant Anker ApS217 t.kr.
Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.

Ansatte

Restaurant Anker ApS38
Copenhagen Food Collective ApS240
Bone's Restauranter A/S1.208

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister

Ejere

Smag & Slægt ApS100 %

Restaurant Anker ApS

Ledelse

2 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Restaurant Anker ApS
Navn	Rolle	Tiltrådt
Henrik Skafte Schultz	Direktør	21.08.2017
Martin Skafte Hiul Schultz	Direktør	09.04.2021

Revisor: Revision 2 A/S
Stiftere: Henrik Skafte Schultz

Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør alene eller direktionen i forening

Adresse og P-enheder

3 aktive produktionsenheder

Fiskerivej 12
8000 Aarhus C

Aarhus Kommune · Postnummer 8000

Produktionsenheder
P-enhed	Adresse	Branche	Ansatte	P-nummer
Restaurant Anker ApS	Fiskerivej 12, 8000 Aarhus C	Servering af mad i restauranter og caféer	28	1024079054
Restaurant Anker ApS	Stentoften 23, 8362 Hørning	Servering af mad i restauranter og caféer	–	1022764655
Restaurant Anker ApS	Egholmsvej 10, 8660 Skanderborg	Servering af mad i restauranter og caféer	–	1022773352

Formål

Selskabets formål er at drive restauration samt anden hermed nært beslægtet virksomhed.

Ændringer år for år

10 registrerede hændelser

52017

02018

12019

12020

12021

02022

02023

02024

12025

12026

20261 ændringregnskab 1

30.06RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort

20251 ændringbranche 1

01.01BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

20211 ændringledelse 1

09.04LedelseMartin Skafte Hiul Schultz tiltrådt som direktør

20201 ændringadresse 1

18.01AdresseFlyttet til Fiskerivej 12, 8000 Aarhus C

20191 ændringregnskab 1

04.06RegnskabÅrsrapport for 2018 offentliggjort

20175 ændringerejerskab 3 · stiftet 1 · ledelse 1

01.10EjerskabSmag & Slægt ApS registreret som ejer (100 %)
01.10EjerskabHenrik Skafte Schultz er ikke længere registreret som ejer
21.08StiftetRegistreret som Restaurant Anker ApS
21.08LedelseHenrik Skafte Schultz tiltrådt som direktør
21.08EjerskabHenrik Skafte Schultz registreret som ejer (100 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i Aarhus

Tpl ApS384 ansatte
JLJ Invest, Aarhus ApS200 ansatte
Casablanca Aarhus ApS111 ansatte
Sushiart ApS98 ansatte
Mo'Rice ApS94 ansatte
MIBmusik Aarhus ApS86 ansatte

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Restaurant Martino ApSvia Henrik Skafte Schultz
Marselisborg Havnekro ApSvia Henrik Skafte Schultz
Surf Café ApSvia Henrik Skafte Schultz
Restaurant MAST ApSvia Henrik Skafte Schultz
Den Lille Kro ApSvia Henrik Skafte Schultz
Smag & Slægt ApSvia Henrik Skafte Schultz

Største i branchen

Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
Flammen A/S154,9 mio. kr.
Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.

Se i CVR Ret oplysninger