Grappa Piccolo ApS
AnpartsselskabCVR 30541952Aarhus CAktiv
Grappa Piccolo ApS er et anpartsselskab i Aarhus C inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2008. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−4,9 mio. kr.). Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 850 t.kr. Med 29 ansatte er selskabet omkring 6 gange større end medianen i branchen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 26 % (2024 → 2025), til 1,9 mio. kr.
- Underskuddet voksede: fra 402 t.kr. til 850 t.kr. (2024 → 2025).
Ansatte
- 6 færre ansatte end for et år siden: 29 (08/2026) mod 35 (08/2025).
Ledelse og ejere, seneste 24 måneder
- Nye i ledelsen: Uffe Jakobsen (direktør, 01.05.2026).
- Fratrådt: Kristian Fisker (direktør, 01.05.2026).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 1.789 | 2.918 | 2.087 | 2.203 | 2.507 | 1.862 | −25,7 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −1.132 | −195 | −1.164 | −935 | – | −864 | – |
| Resultat før skat | −1.272 | −313 | −1.308 | −1.172 | −510 | −1.090 | −113,8 % |
| Årets resultat | −992 | −245 | −940 | −914 | −402 | −850 | −111,2 % |
| Aktiver i alt | 5.312 | 5.585 | 5.562 | 4.892 | 4.063 | 3.348 | −17,6 % |
| Egenkapital | −1.532 | −1.776 | −2.716 | −3.630 | −4.033 | −4.882 | −21,1 % |
| Gæld | 6.844 | 6.930 | 7.506 | 7.957 | 7.713 | 7.952 | +3,1 % |
| Likvide beholdninger | 657 | 1.146 | 723 | 501 | 337 | 78 | −76,7 % |
| Gns. antal ansatte | 5 | 7 | 7 | 6 | 5 | 5 | 0 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Negativ egenkapital
Egenkapitalen var −4,9 mio. kr. ved udgangen af 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.
Underskud i 6 år i træk
Årets resultat har været negativt i 2020–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 29.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 01.07.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 12.06.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 08.05.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 27.04.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 18.05.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen | Nr. 9.203af 9.892 Bedre end 7 % | Nr. 9.694af 9.922 Bedre end 2 % |
| Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen | Nr. 826af 933 Bedre end 11 % | Nr. 920af 933 Bedre end 1 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen | Nr. 15.932af 24.787 Bedre end 36 % | Nr. 24.636af 24.905 Bedre end 1 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 31.417af 66.379 Bedre end 53 % | Nr. 65.691af 66.505 Bedre end 1 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Grappa Piccolo ApS1,9 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Grappa Piccolo ApS−850 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Grappa Piccolo ApS−4,9 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Grappa Piccolo ApS29
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Viggo Holding, Århus ApS100 %
Ledelse
2 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Inge Riis Jakobsen | Direktør | 11.02.2020 |
| Uffe Jakobsen | Direktør | 01.05.2026 |
- Stiftere
- Grappa ApS
Tidligere ledelse (9)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Uffe Jakobsen | Bestyrelsesmedlem | 24.04.2008 | 11.02.2020 |
| Uffe Jakobsen | Adm. direktør | 24.04.2008 | 03.07.2024 |
| Søren Broberg Johansen | Bestyrelsesmedlem | 24.04.2008 | 30.03.2011 |
| Inge Riis Jakobsen | Bestyrelsesmedlem | 30.03.2011 | 28.02.2018 |
| Jesper Ganzhorn Ørskov | Bestyrelsesformand | 30.03.2011 | 28.02.2018 |
| Søren Skydt-Nielsen | Bestyrelsesmedlem | 05.12.2012 | 11.02.2016 |
| Inge Riis Jakobsen | Bestyrelsesformand | 01.03.2018 | 11.02.2020 |
| Jesper Ganzhorn Ørskov | Bestyrelsesmedlem | 01.03.2018 | 11.02.2020 |
| Kristian Fisker | Direktør | 03.07.2024 | 01.05.2026 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af 2 direktører i forening.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederÅboulevarden 62
8000 Aarhus C
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| GRAPPA PICCOLO ApS | Åboulevarden 62, st, 8000 Aarhus C | 29 | 1014384509 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed
Ændringer år for år
31 registrerede hændelser20263 ændringerregnskab 1 · ledelse 2
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
- LedelseUffe Jakobsen tiltrådt som direktør
- LedelseKristian Fisker fratrådt som direktør
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20243 ændringerledelse 2 · regnskab 1
- LedelseKristian Fisker tiltrådt som direktør
- LedelseUffe Jakobsen fratrådt som adm. direktør
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20204 ændringerledelse 4
- LedelseInge Riis Jakobsen tiltrådt som direktør
- LedelseInge Riis Jakobsen fratrådt som bestyrelsesformand
- LedelseJesper Ganzhorn Ørskov fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseUffe Jakobsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20186 ændringeradresse 2 · ledelse 4
- AdresseFlyttet til Åboulevarden 62, st, 8000 Aarhus C
- AdresseFlyttet til Åboulevarden 62, st, 8000 Aarhus C
- LedelseInge Riis Jakobsen tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseJesper Ganzhorn Ørskov tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseJesper Ganzhorn Ørskov fratrådt som bestyrelsesformand
- LedelseInge Riis Jakobsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20161 ændringledelse 1
- LedelseSøren Skydt-Nielsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20121 ændringledelse 1
- LedelseSøren Skydt-Nielsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
20113 ændringerledelse 3
- LedelseJesper Ganzhorn Ørskov tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseInge Riis Jakobsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseSøren Broberg Johansen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20085 ændringerstiftet 1 · ledelse 3 · ejerskab 1
- StiftetRegistreret som GRAPPA PICCOLO ApS
- LedelseUffe Jakobsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseSøren Broberg Johansen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseUffe Jakobsen tiltrådt som adm. direktør
- EjerskabVIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS registreret som ejer (100 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i Aarhus
- Tpl ApS384 ansatte
- JLJ Invest, Aarhus ApS200 ansatte
- Casablanca Aarhus ApS111 ansatte
- Sushiart ApS98 ansatte
- Mo'Rice ApS94 ansatte
- MIBmusik Aarhus ApS86 ansatte
Samme personer i ledelsen
- AGF A/Svia Jesper Ganzhorn Ørskov
- Atletion A/Svia Jesper Ganzhorn Ørskov
- Nutrimin A/Svia Jesper Ganzhorn Ørskov
- Grappa ApSvia Inge Riis Jakobsen
- Astarri A/Svia Jesper Ganzhorn Ørskov
- Cafe Viggo. Aarhus A/Svia Inge Riis Jakobsen
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.