CVRdatabase
Menu

Fresh Out The Oven ApS

AnpartsselskabCVR 39311895København KAktiv

Fresh Out The Oven ApS er et anpartsselskab i København K inden for fremstilling af friske bageriprodukter, stiftet i 2018. Årets resultat steg 149 % fra 2024 til 2025 og endte på 8,7 mio. kr. Målt på bruttofortjeneste er det nr. 4 af 236 selskaber i branchen i databasen. Driften er fordelt på 13 produktionsenheder i 6 byer.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste55,5 mio. kr.+43,3 % vs. 2024
Årets resultat8,7 mio. kr.+149,2 % vs. 2024
Egenkapital6,3 mio. kr.+359,5 % vs. 2024
Ansatte215seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 43 % (2024 → 2025), til 55,5 mio. kr.
  • Årets resultat steg 149 % (2024 → 2025), til 8,7 mio. kr.
  • Egenkapitalen blev positiv igen: 6,3 mio. kr. (2024 → 2025).

Ansatte

  • 41 flere ansatte end for et år siden: 215 (07/2026) mod 174 (07/2025).

Ledelse og ejere, seneste 24 måneder

  • Nye i ledelsen: Mathias Lund Nyrup (bestyrelsesmedlem, 01.11.2024).
  • Fratrådt: Jesper Brodersen (bestyrelsesmedlem, 01.11.2024).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 04.06.2025: Flyttet til Refshalevej 159A, 1432 København K

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−6 mio. kr.−4 mio. kr.−2 mio. kr.0 kr.2 mio. kr.4 mio. kr.6 mio. kr.8 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Fresh Out The Oven ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste8.79212.10113.22013.90638.71755.489+43,3 %
Driftsresultat (EBIT)8411.9252.208−4.0665.45811.899+118 %
Resultat før skat1401.2261.459−5.6183.61111.172+209,3 %
Årets resultat1401.4171.459−5.0603.4808.673+149,2 %
Aktiver i alt13.66315.95416.69728.88742.18948.599+15,2 %
Egenkapital−3.709−2.292−832−5.892−2.4126.261+359,5 %
Gæld17.37218.24617.52934.78044.47040.133−9,8 %
Likvide beholdninger2.4173.2292.8827605.2266.855+31,2 %
Gns. antal ansatte1925254180104+30 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.10 mio. kr.20 mio. kr.30 mio. kr.40 mio. kr.50 mio. kr.60 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (236 selskaber)

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Fresh Out The Oven ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202523.06.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202410.06.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202320.06.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202230.06.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202107.06.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202006.06.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
05010015020008/2309/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/26
Ansatte

Placering i branchen

236 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i fremstilling af friske bageriprodukter ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste55,5 mio. kr.Nr. 4 af 236
Bedre end 99 % af selskaberne i branchen
Egenkapital6,3 mio. kr.Nr. 12 af 236
Bedre end 95 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte215Nr. 4 af 236
Bedre end 99 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 4 mio. kr., resultat 122 t.kr., egenkapital 573 t.kr., 9 ansatte.

100 t.kr.867 t.kr.7,5 mio.65,2 mio.275 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 221 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med 200–499 ansatte796 selskaber i sammenligningen
Nr. 637af 763
Bedre end 17 %
Nr. 702af 796
Bedre end 12 %
Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.688 selskaber i sammenligningen
Nr. 605af 33.588
Bedre end 98 %
Nr. 5.200af 33.687
Bedre end 85 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 622af 66.379
Bedre end 99 %
Nr. 9.574af 66.505
Bedre end 86 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Fremstilling af friske bageriprodukter
Bruttofortjeneste
  1. Fresh Out The Oven ApS55,5 mio. kr.
  2. Lagkagehuset A/S565 mio. kr.
  3. Emmerys ApS111 mio. kr.
Årets resultat
  1. Fresh Out The Oven ApS8,7 mio. kr.
  2. Lagkagehuset A/S−30,9 mio. kr.
  3. Emmerys ApS2,8 mio. kr.
Egenkapital
  1. Fresh Out The Oven ApS6,3 mio. kr.
  2. Lagkagehuset A/S197,2 mio. kr.
  3. Emmerys ApS−2,9 mio. kr.
Ansatte
  1. Fresh Out The Oven ApS215
  2. Lagkagehuset A/S2.717
  3. Emmerys ApS639

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
Fresh Out The Oven ApS

Ledelse

4 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Fresh Out The Oven ApS
NavnRolleTiltrådt
Mathias Lund NyrupDirektør01.12.2023

Bestyrelse

Bestyrelse i Fresh Out The Oven ApS
NavnRolleTiltrådt
Kristian ByrgeBestyrelsesformand15.10.2022
Talia Louise Richard-CarvajalBestyrelsesmedlem15.10.2022
Mathias Lund NyrupBestyrelsesmedlem01.11.2024
Revisor
Grant Thornton, Godkendt Revisionspartnerselskab
Stiftere
Gp22 ApS
Tidligere ledelse (10)
Tidligere ledelse i Fresh Out The Oven ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Gitte Vilstrup Bogers-JacobsenBestyrelsesmedlem06.02.201830.05.2021
René RedzepiBestyrelsesmedlem06.02.201815.10.2022
Benjamin James LiebmannBestyrelsesformand06.02.201831.05.2021
Richard John HartBestyrelsesmedlem06.02.201815.10.2022
Richard John HartDirektør06.02.201815.10.2022
Gitte Vilstrup Bogers-JacobsenDirektør01.02.201931.05.2020
Mikkel Westergaard HansenDirektør01.06.202015.10.2022
Gitte Vilstrup Bogers-JacobsenBestyrelsesformand31.05.202115.10.2022
Jesper BrodersenBestyrelsesmedlem15.10.202201.11.2024
Jesper BrodersenDirektør15.10.202201.12.2023

Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør i forening med et bestyrelsesmedlem eller af den samlede bestyrelse.

Adresse og P-enheder

13 aktive produktionsenheder

Refshalevej 159A
1432 København K

København Kommune · Postnummer 1432

Andre selskaber på adressen (6)

Åbn i OpenStreetMap
Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Hart - RefshalevejRefshalevej 159A, 1432 København K701029152590
Fresh Out The Oven ApSGammel Kongevej 109, 1850 Frederiksberg C521023322230
Hart MærsehusetGalionsvej 41, 1437 København K221027364051
Hart - KødbyenHøkerboderne 17, 1712 København V131029393342
Hart Store KongensgadeStore Kongensgade 75, 1264 København K131030145395
Hart ØsterbroVictor Borges Plads 2, st, 2100 København Ø101029738285
Hart Gl. MøntGammel Mønt 4, st, 1117 København K91031067150
Hart Islands BryggeIslands Brygge 23, st. th, 2300 København S71030145379
Hart Carlsberg byenFranciska Clausens Plads 29, 1799 København V61029847858
Hart NørrebroJulius Bloms Gade 32, st. tv, 2200 København N61029738307
Hart RavnsborggadeRavnsborggade 1, 2200 København N61031806395
Hart - IstedgadeIstedgade 61, 1650 København V21029609876
Hart ØsterbrogadeØsterbrogade 66, st, 2100 København Ø–1032412641

Formål

Selskabets formål er at drive fødevarevirksomhed, herunder at foretage import, indkøb, producere fødevarer, samt drive restaurationsvirksomhed og varetage administrative opgaver for såvel selskabet såvel som koncernrelaterede virksomheder. Endelig er formålet også at eje datterselskaber og andre kapitalandele.

Ændringer år for år

45 registrerede hændelser
20261 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · adresse 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Flyttet til Refshalevej 159A, 1432 København K
20243 ændringerledelse 2 · regnskab 1
  • Mathias Lund Nyrup tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jesper Brodersen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
20234 ændringerledelse 2 · regnskab 1 · branche 1
  • Mathias Lund Nyrup tiltrådt som direktør
  • Jesper Brodersen fratrådt som direktør
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
  • Branche ændret til Fremstilling af friske bageriprodukter (107120)
202215 ændringeradresse 2 · ejerskab 3 · ledelse 9 · regnskab 1
  • Flyttet til Strandgade 93, 1401 København K
  • GP22 ApS registreret som ejer (90 %)
  • Richard John Hart registreret som ejer (5 %)
  • GP22 ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Flyttet til Strandgade 93, 1401 København K
  • Jesper Brodersen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Talia Louise Richard-Carvajal tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Kristian Byrge tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Jesper Brodersen tiltrådt som direktør
  • Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen fratrådt som bestyrelsesformand
  • Mikkel Westergaard Hansen fratrådt som direktør
  • Richard John Hart fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • René Redzepi fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Richard John Hart fratrådt som direktør
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20215 ændringeradresse 1 · regnskab 1 · ledelse 3
  • Flyttet til Strandgade 93, 1401 København K
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
  • Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Benjamin James Liebmann fratrådt som bestyrelsesformand
  • Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20202 ændringerledelse 2
  • Mikkel Westergaard Hansen tiltrådt som direktør
  • Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen fratrådt som direktør
20193 ændringerejerskab 2 · ledelse 1
  • GP22 ApS registreret som ejer (100 %)
  • Redzepi & Redzepi Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen tiltrådt som direktør
201810 ændringerejerskab 3 · adresse 1 · stiftet 1 · ledelse 5
  • Redzepi & Redzepi Holding ApS registreret som ejer (100 %)
  • GP22 ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Flyttet til Strandgade 93, 1401 København K
  • Registreret som Fresh Out The Oven ApS
  • Richard John Hart tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Benjamin James Liebmann tiltrådt som bestyrelsesformand
  • René Redzepi tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Richard John Hart tiltrådt som direktør
  • Gitte Vilstrup Bogers-Jacobsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • GP22 ApS registreret som ejer (100 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i København

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 23.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.

Se i CVRRet oplysninger