CVRdatabase
Menu

Bouchon ApS

AnpartsselskabCVR 44496240Aarhus CAktiv

Bouchon ApS er et anpartsselskab i Aarhus C inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2023. Årets resultat steg 457 % fra 2024 til 2025 og endte på 485 t.kr. Egenkapitalen voksede til 612 t.kr. i 2025. 6 personer er registreret i selskabets ledelse og ejerkreds.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste3,3 mio. kr.+118,9 % vs. 2024
Årets resultat485 t.kr.+456,7 % vs. 2024
Egenkapital612 t.kr.+381,5 % vs. 2024
Ansatte8seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 119 % (2024 → 2025), til 3,3 mio. kr.
  • Årets resultat steg 457 % (2024 → 2025), til 485 t.kr.
  • Egenkapitalen steg 381 % (2024 → 2025), til 612 t.kr.

Ansatte

  • 3 færre ansatte end for et år siden: 8 (07/2026) mod 11 (07/2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2024–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

0 kr.100 t.kr.200 t.kr.300 t.kr.400 t.kr.500 t.kr.600 t.kr.20242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Bouchon ApS
20242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste1.4893.260+118,9 %
Driftsresultat (EBIT)136632+365,8 %
Resultat før skat112623+456,4 %
Årets resultat87485+456,7 %
Aktiver i alt1.2501.506+20,5 %
Egenkapital127612+381,5 %
Gæld1.123894−20,4 %
Likvide beholdninger310593+91,3 %
Gns. antal ansatte45+25 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.500 t.kr.1 mio. kr.1,5 mio. kr.2 mio. kr.2,5 mio. kr.3 mio. kr.3,5 mio. kr.20242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Årsrapporter

2 regnskabsår
Årsrapporter for Bouchon ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202522.04.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202410.12.2023 – 31.12.202428.02.2025SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
02468101203/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste3,3 mio. kr.Nr. 1225 af 3.481
Bedre end 65 % af selskaberne i branchen
Egenkapital612 t.kr.Nr. 1257 af 3.486
Bedre end 64 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte8Nr. 1691 af 3.486
Bedre end 52 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen
Nr. 20.975af 69.742
Bedre end 70 %
Nr. 39.801af 69.964
Bedre end 43 %
Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen
Nr. 319af 2.296
Bedre end 86 %
Nr. 521af 2.301
Bedre end 77 %
Selskaber, der er stiftet inden for de seneste fem år16.675 selskaber i sammenligningen
Nr. 3.635af 16.627
Bedre end 78 %
Nr. 5.228af 16.674
Bedre end 69 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 20.820af 66.379
Bedre end 69 %
Nr. 35.705af 66.505
Bedre end 46 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Bouchon ApS3,3 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Bouchon ApS485 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Bouchon ApS612 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
Ansatte
  1. Bouchon ApS8
  2. Copenhagen Food Collective ApS240
  3. Bone's Restauranter A/S1.208

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Munkholm Holding af 2018 ApS25 %
  • Liland Holding ApS25 %
  • Madsen Investments ApS25 %
  • JHR Holding anno 2023 ApS25 %
Bouchon ApS

Ledelse

6 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Bouchon ApS
NavnRolleTiltrådt
Lasse Munkholm SvantemannDirektør16.07.2024

Bestyrelse

Bestyrelse i Bouchon ApS
NavnRolleTiltrådt
Jesper HedegaardBestyrelsesformand16.07.2024
Lasse Munkholm SvantemannBestyrelsesmedlem16.07.2024
Frederik Briand MadsenBestyrelsesmedlem16.07.2024
Kenny LilandBestyrelsesmedlem16.07.2024
Jeppe Hedegaard RasmussenBestyrelsesmedlem16.07.2024
Stiftere
Munkholm Holding af 2018 ApS, Liland Holding ApS, Madsen Investments ApS, JHR Holding anno 2023 ApS
Tidligere ledelse (3)
Tidligere ledelse i Bouchon ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Jeppe Hedegaard RasmussenDirektør10.12.202329.04.2024
Ole LarsenLikvidator13.05.202423.05.2024
Jeppe Hedegaard RasmussenDirektør23.05.202416.07.2024

Tegningsregel: Selskabet tegnes af den samlede bestyrelse eller af direktøren sammen med to medlemmer af bestyrelsen.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Jægergårdsgade 90D
8000 Aarhus C

Aarhus Kommune · Postnummer 8000

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Bouchon ApSJægergårdsgade 90D, st, 8000 Aarhus C101029918917

Formål

Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed, vinbar samt aktiviteter i tilknytning hertil.

Ændringer år for år

22 registrerede hændelser
20261 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
202413 ændringerledelse 9 · status 2 · adresse 2
  • Jeppe Hedegaard Rasmussen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Frederik Briand Madsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Kenny Liland tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jesper Hedegaard tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Lasse Munkholm Svantemann tiltrådt som direktør
  • Lasse Munkholm Svantemann tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jeppe Hedegaard Rasmussen fratrådt som direktør
  • Status ændret til normal
  • Flyttet til Jægergårdsgade 90D, st, 8000 Aarhus C
  • Jeppe Hedegaard Rasmussen tiltrådt som direktør
  • Status ændret til under tvangsopløsning
  • Jeppe Hedegaard Rasmussen fratrådt som direktør
  • Flyttet til Langelinie Allé 17, 2100 København Ø
20236 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 4
  • Registreret som Bouchon ApS
  • Jeppe Hedegaard Rasmussen tiltrådt som direktør
  • Munkholm Holding af 2018 ApS registreret som ejer (25 %)
  • Liland Holding ApS registreret som ejer (25 %)
  • Madsen Investments ApS registreret som ejer (25 %)
  • JHR Holding anno 2023 ApS registreret som ejer (25 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i Aarhus

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.

Se i CVRRet oplysninger