Yutaka ApS
AnpartsselskabCVR 34208158HerningAktiv
Yutaka ApS er et anpartsselskab i Herning inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2012. Selskabet gik fra overskud i 2025 til et underskud på 119 t.kr. i 2026. Driften er fordelt på 4 produktionsenheder. Med 19 ansatte er selskabet omkring 4 gange større end medianen i branchen.
Nøgletal · regnskabsår 2026
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2026 mod 2025
- Bruttofortjenesten faldt 3 % (2025 → 2026), til 5 mio. kr.
- Årets resultat gik fra et overskud på 32.476 kr. til et underskud på 119 t.kr. (2025 → 2026).
- Egenkapitalen faldt 65 % (2025 → 2026), til 63.955 kr.
Ansatte
- 2 færre ansatte end for et år siden: 19 (08/2026) mod 21 (08/2025).
Ledelse og ejere, seneste 24 måneder
- Nye ejere registreret: Per Nørmark Thinggaard (15.10.2025), Bernard Pajarillo Pioquinto (15.10.2025) og Kumar Sunar (15.10.2025) (+7).
- Ikke længere registreret som ejer: Per Nørmark Thinggaard (15.12.2024), Jpdj Holding ApS (15.12.2024) og Per Nørmark Thinggaard (14.10.2025) (+4).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2021–2026 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 3.745 | 4.901 | 5.181 | 4.848 | 5.183 | 5.024 | −3,1 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 166 | 163 | 318 | 78 | 63 | −137 | −317 % |
| Resultat før skat | 152 | 152 | 314 | 77 | 42 | −153 | −463,8 % |
| Årets resultat | 114 | 124 | 242 | 61 | 32 | −119 | −467,2 % |
| Aktiver i alt | 1.591 | 1.875 | 2.191 | 1.899 | 1.614 | 1.297 | −19,7 % |
| Egenkapital | 556 | 680 | 922 | 683 | 183 | 64 | −65,1 % |
| Gæld | 1.035 | 1.194 | 1.264 | 1.212 | 1.431 | 1.233 | −13,8 % |
| Likvide beholdninger | 9 | 148 | 674 | 512 | 178 | 151 | −15,2 % |
| Gns. antal ansatte | 9 | 10 | 10 | 10 | 0 | 10 | – |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2021, 2022, 2023, 2024, 2025, 2026: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2026Egenkapitalen faldt markant
Egenkapitalen faldt 65 % fra 2025 til 2026 (183 t.kr. til 63.955 kr.).
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen er faldet med mindst 30 % fra den forrige årsrapport, og den var positiv året før.
Lav soliditet
Egenkapitalen udgør 5 % af aktiverne i 2026.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapital ÷ aktiver er under 10 % i seneste årsrapport. Banker, forsikring og enkelte brancher har naturligt en lav andel.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | 01.05.2025 – 30.04.2026 | 26.08.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2025 | 01.05.2024 – 30.04.2025 | 22.09.2025 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.05.2023 – 30.04.2024 | 07.07.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.05.2022 – 30.04.2023 | 16.08.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.05.2021 – 30.04.2022 | 31.10.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.05.2020 – 30.04.2021 | 13.09.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 13.323af 69.742 Bedre end 81 % | Nr. 56.588af 69.964 Bedre end 19 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 100af 2.296 Bedre end 96 % | Nr. 1.202af 2.301 Bedre end 48 % |
| Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen | Nr. 8.620af 33.579 Bedre end 74 % | Nr. 26.956af 33.678 Bedre end 20 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 13.700af 66.379 Bedre end 79 % | Nr. 52.812af 66.505 Bedre end 21 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Yutaka ApS5 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Yutaka ApS−119 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Yutaka ApS63.955 kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Yutaka ApS19
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Per Nørmark Thinggaard33,33 %
- Bernard Pajarillo Pioquinto10 %
- Kumar Sunar10 %
- Jpdj Holding ApS33,33 %
- Brutal Chef Holding ApS10 %
Ledelse
3 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Jens Peder Damgaard Jensen | Direktør | 11.01.2012 |
Bestyrelse
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Jens Peder Damgaard Jensen | Bestyrelsesmedlem | 11.01.2012 |
| Per Nørmark Thinggaard | Bestyrelsesmedlem | 11.01.2012 |
- Stiftere
- Per Nørmark Thinggaard, Jens & Co ApS
Tidligere ledelse (1)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Jens Martin Hagelskjær | Bestyrelsesmedlem | 11.01.2012 | 30.04.2016 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af den samlede bestyrelse.
Adresse og P-enheder
4 aktive produktionsenhederFonnesbechsgade 9
7400 Herning
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Yutaka Sushibar Aps | Fonnesbechsgade 9A, 7400 Herning | 19 | 1018277561 |
| YUTAKA ApS | Virkelyst 4, Gjellerup, 7400 Herning | 1 | 1017399035 |
| Yutaka sushi bar | Fonnesbechsgade 9, 7400 Herning | 0 | 1017420522 |
| Yutaka sushi bar | Vardevej 1, 7400 Herning | – | 1017420565 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurant og dermed tilknyttede aktiviteter.
Ændringer år for år
38 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2026 offentliggjort
202512 ændringerejerskab 10 · regnskab 1 · branche 1
- EjerskabJPDJ HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabKumar Sunar registreret som ejer (10 %)
- EjerskabBernard Pajarillo Pioquinto registreret som ejer (10 %)
- EjerskabBrutal Chef Holding ApS registreret som ejer (10 %)
- EjerskabPer Nørmark Thinggaard registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabJPDJ HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabPer Nørmark Thinggaard er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabBernard Pajarillo Pioquinto er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabKumar Sunar er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabBrutal Chef Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20248 ændringerejerskab 7 · regnskab 1
- EjerskabJPDJ HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabPer Nørmark Thinggaard registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabBernard Pajarillo Pioquinto registreret som ejer (5 %)
- EjerskabKumar Sunar registreret som ejer (5 %)
- EjerskabBrutal Chef Holding ApS registreret som ejer (5 %)
- EjerskabJPDJ HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabPer Nørmark Thinggaard er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20202 ændringeradresse 1 · navn 1
- AdresseFlyttet til Fonnesbechsgade 9, 7400 Herning
- NavnNavn ændret fra YUTAKA SUSHI BAR ApS til YUTAKA ApS
20165 ændringerledelse 1 · ejerskab 4
- LedelseJens Martin Hagelskjær fratrådt som bestyrelsesmedlem
- EjerskabJPDJ HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
- EjerskabPer Nørmark Thinggaard registreret som ejer (50 %)
- EjerskabPer Nørmark Thinggaard er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabJENS & CO ApS er ikke længere registreret som ejer
20127 ændringerstiftet 1 · ledelse 4 · ejerskab 2
- StiftetRegistreret som YUTAKA SUSHI BAR ApS
- LedelseJens Martin Hagelskjær tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseJens Peder Damgaard Jensen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseJens Peder Damgaard Jensen tiltrådt som direktør
- LedelsePer Nørmark Thinggaard tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- EjerskabPer Nørmark Thinggaard registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabJENS & CO ApS registreret som ejer (50 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i Herning
- Bone's Restauranter A/S1.208 ansatte
- AaD Drift ApS151 ansatte
- Selina Herning Ii ApS83 ansatte
- PN Herning ApS48 ansatte
- Dirty Nuggets ApS45 ansatte
- Smilling ApS45 ansatte
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.