Surt & Sødt ApS
AnpartsselskabCVR 42343374NakskovAktiv
Surt & Sødt ApS er et anpartsselskab i Nakskov inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2021. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−1,4 mio. kr.). Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 373 t.kr. Driften er fordelt på 4 produktionsenheder.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten steg 23 % (2024 → 2025), til 5,7 mio. kr.
- Underskuddet voksede: fra 99.202 kr. til 373 t.kr. (2024 → 2025).
Ansatte
- 17 færre ansatte end for et år siden: 16 (07/2026) mod 33 (07/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2021–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 816 | 2.106 | 2.485 | 4.643 | 5.722 | +23,3 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −61 | −306 | −605 | 16 | −344 | −2.204,1 % |
| Resultat før skat | −62 | −312 | −615 | −99 | −373 | −276,2 % |
| Årets resultat | −62 | −312 | −615 | −99 | −373 | −276,2 % |
| Aktiver i alt | 228 | 485 | 556 | 703 | 1.109 | +57,7 % |
| Egenkapital | −22 | −334 | −949 | −1.048 | −1.421 | −35,6 % |
| Gæld | 250 | 819 | 1.505 | 1.751 | 2.530 | +44,5 % |
| Likvide beholdninger | 95 | 248 | 274 | 107 | 101 | −5,2 % |
| Gns. antal ansatte | 4 | 8 | 10 | 13 | 0 | −100 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Negativ egenkapital
Egenkapitalen var −1,4 mio. kr. ved udgangen af 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.
Underskud i 5 år i træk
Årets resultat har været negativt i 2021–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.
Færre ansatte
Antal ansatte faldt 100 % fra 13 i 2024 til 0 i 2025.
Hvordan er det beregnet?
Antal ansatte ifølge årsrapporten er faldet med mindst 25 %, og var mindst 10 året før.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
5 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 29.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 30.06.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 28.06.2024 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 27.06.2023 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2021 | 27.04.2021 – 31.12.2021 | 07.07.2022 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 11.362af 69.742 Bedre end 84 % | Nr. 67.751af 69.964 Bedre end 3 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 66af 2.296 Bedre end 97 % | Nr. 2.186af 2.301 Bedre end 5 % |
| Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen | Nr. 7.661af 33.579 Bedre end 77 % | Nr. 32.198af 33.678 Bedre end 4 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 11.956af 66.379 Bedre end 82 % | Nr. 64.271af 66.505 Bedre end 3 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Surt & Sødt ApS5,7 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Surt & Sødt ApS−373 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Surt & Sødt ApS−1,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Surt & Sødt ApS16
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Susanne Rommel100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Susanne Rommel | Direktør | 27.04.2021 |
- Stiftere
- Susanne Rommel
Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktøren.
Adresse og P-enheder
4 aktive produktionsenhederNybrogade 2
4900 Nakskov
Lolland Kommune · Postnummer 4900
Andre selskaber på adressen (1)
- Danly Drift ApSDrift af hoteller og lignende overnatningsfaciliteter
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Surt & Sødt ApS | Nybrogade 2, 4900 Nakskov | 3 | 1027107121 |
| Surt & Sødt's Kage Hjørnet | Søndergade 42, 4900 Nakskov | 1 | 1027718678 |
| Foodtruck Coast by Surt & Sødt ApS | Gustav Wiedsvej 33, 4900 Nakskov | – | 1027144590 |
| Surt og sødt på hages badehotel | Hagesvej 1B, 4970 Rødby | – | 1030280047 |
Formål
Selskabets formål er at drive café- og restaurationsvirksomhed samt hermed beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
9 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20213 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 1
- StiftetRegistreret som Surt & Sødt ApS
- LedelseSusanne Rommel tiltrådt som direktør
- EjerskabSusanne Rommel registreret som ejer (100 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i Lolland
- Café Vin&Brød ApS40 ansatte
- Restaurant Fjorden ApS31 ansatte
- Restaurant Marni ApS23 ansatte
- Din Vildt Butik ApS23 ansatte
- Restaurant Bangs Have, Maribo ApS19 ansatte
- Strandgaarden Hummingen ApS19 ansatte
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.