Stefanos Mad og Kaffe ApS
AnpartsselskabCVR 37249971København NAktiv
Stefanos Mad og Kaffe ApS er et anpartsselskab i København N inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2015. Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 72.446 kr. Egenkapitalen faldt til 31.979 kr. i 2025.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 10 % (2024 → 2025), til 1,1 mio. kr.
- Underskuddet voksede: fra 20.765 kr. til 72.446 kr. (2024 → 2025).
- Egenkapitalen faldt 69 % (2024 → 2025), til 31.979 kr.
Ansatte
- 3 flere ansatte end for et år siden: 9 (07/2026) mod 6 (07/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | – | – | – | −3 | 1.259 | 1.130 | −10,2 % |
| Driftsresultat (EBIT) | – | – | – | −3 | −28 | −75 | −162,9 % |
| Resultat før skat | 6 | 6 | −5 | −3 | −28 | −86 | −205,8 % |
| Årets resultat | 6 | 5 | −6 | −3 | −21 | −72 | −248,9 % |
| Aktiver i alt | 134 | 140 | 134 | 134 | 629 | 664 | +5,5 % |
| Egenkapital | 129 | 134 | 128 | 125 | 104 | 32 | −69,4 % |
| Gæld | 5 | 6 | 6 | 9 | 524 | 632 | +20,5 % |
| Likvide beholdninger | 13 | 13 | 0 | – | 126 | 188 | +48,6 % |
| Gns. antal ansatte | – | – | – | – | 4 | 3 | −25 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Underskud i 4 år i træk
Årets resultat har været negativt i 2022–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.
Egenkapitalen faldt markant
Egenkapitalen faldt 69 % fra 2024 til 2025 (104 t.kr. til 31.979 kr.).
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen er faldet med mindst 30 % fra den forrige årsrapport, og den var positiv året før.
Lav soliditet
Egenkapitalen udgør 5 % af aktiverne i 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapital ÷ aktiver er under 10 % i seneste årsrapport. Banker, forsikring og enkelte brancher har naturligt en lav andel.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 08.05.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 18.04.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 03.04.2024 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 14.06.2023 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 27.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 14.07.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 42.557af 69.742 Bedre end 39 % | Nr. 58.513af 69.964 Bedre end 16 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 1.238af 2.296 Bedre end 46 % | Nr. 1.314af 2.301 Bedre end 43 % |
| Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.688 selskaber i sammenligningen | Nr. 22.280af 33.588 Bedre end 34 % | Nr. 27.753af 33.687 Bedre end 18 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 40.979af 66.379 Bedre end 38 % | Nr. 54.790af 66.505 Bedre end 18 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Stefanos Mad og Kaffe ApS1,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Stefanos Mad og Kaffe ApS−72.446 kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Stefanos Mad og Kaffe ApS31.979 kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Stefanos Mad og Kaffe ApS9
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Yalcin Demirkiran100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Yalcin Demirkiran | Direktør | 11.07.2022 |
- Stiftere
- Cigdem Ece Demirkiran
Tidligere ledelse (1)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Cigdem Ece Demirkiran | Direktør | 20.11.2015 | 11.07.2022 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederHusumgade 50
2200 København N
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Stefanos Mad og Kaffe ApS | Husumgade 50, 2200 København N | 9 | 1020920617 |
Formål
Selskabets formål er handel med frugt&grønt og delikatesser samt aktiviteter efter ledelsens skøn.
Ændringer år for år
20 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20244 ændringerregnskab 1 · adresse 1 · navn 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
- AdresseFlyttet til Husumgade 50, 2200 København N
- NavnNavn ændret fra Ece Holding APS til Stefanos Mad og Kaffe ApS
- BrancheBranche ændret til Restauranter (561010)
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20226 ændringeradresse 1 · ledelse 2 · ejerskab 2 · regnskab 1
- AdresseFlyttet til Jyttevej 30, 2740 Skovlunde
- LedelseYalcin Demirkiran tiltrådt som direktør
- LedelseCigdem Ece Demirkiran fratrådt som direktør
- EjerskabYalcin Demirkiran registreret som ejer (100 %)
- EjerskabCigdem Ece Demirkiran er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20201 ændringbranche 1
- BrancheBranche ændret til Anden finansiel formidling undtagen forsikring og pensionsforsikring, i.a.n. (649900)
20171 ændringadresse 1
- AdresseFlyttet til Bechgaardsgade 4, 3. th, 2100 København Ø
20153 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 1
- StiftetRegistreret som Ece Holding APS
- LedelseCigdem Ece Demirkiran tiltrådt som direktør
- EjerskabCigdem Ece Demirkiran registreret som ejer (100 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.