CVRdatabase
Menu

Slagterens Spisehus ApS

AnpartsselskabCVR 30543661FaaborgAktiv

Slagterens Spisehus ApS er et anpartsselskab i Faaborg inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2008. Efter et underskud i 2024 leverede selskabet et overskud på 219 t.kr. i 2025. Med 19 ansatte er selskabet omkring 4 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen voksede til 477 t.kr. i 2025.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste2,4 mio. kr.+68,3 % vs. 2024
Årets resultat219 t.kr.+138,2 % vs. 2024
Egenkapital477 t.kr.+85,2 % vs. 2024
Ansatte19seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 68 % (2024 → 2025), til 2,4 mio. kr.
  • Årets resultat gik fra et underskud på 573 t.kr. til et overskud på 219 t.kr. (2024 → 2025).
  • Egenkapitalen steg 85 % (2024 → 2025), til 477 t.kr.

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 12.10.2026: Flyttet til Kanalvej 6, 5600 Faaborg
  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−1 mio. kr.−500 t.kr.0 kr.500 t.kr.1 mio. kr.1,5 mio. kr.2 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Slagterens Spisehus ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste–––841.4102.373+68,3 %
Driftsresultat (EBIT)873781.57784−224284+226,5 %
Resultat før skat343271.564−114−622283+145,5 %
Årets resultat473431.568−133−573219+138,2 %
Aktiver i alt1.5772.0941.789916611844+38,2 %
Egenkapital−1622731.784892257477+85,2 %
Gæld1.7401.822524353365+3,2 %
Likvide beholdninger08989516339565+66,5 %
Gns. antal ansatte–––1550 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.500 t.kr.1 mio. kr.1,5 mio. kr.2 mio. kr.2,5 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Slagterens Spisehus ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202522.05.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202424.04.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202302.02.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202207.02.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202112.06.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202017.06.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
0510152005/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/2608/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste2,4 mio. kr.Nr. 1605 af 3.481
Bedre end 54 % af selskaberne i branchen
Egenkapital477 t.kr.Nr. 1384 af 3.486
Bedre end 60 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte19Nr. 1691 af 3.486
Bedre end 52 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen
Nr. 27.395af 69.742
Bedre end 61 %
Nr. 42.655af 69.964
Bedre end 39 %
Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen
Nr. 583af 2.296
Bedre end 75 %
Nr. 604af 2.301
Bedre end 74 %
Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.910 selskaber i sammenligningen
Nr. 14.484af 24.791
Bedre end 42 %
Nr. 20.650af 24.909
Bedre end 17 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 26.732af 66.379
Bedre end 60 %
Nr. 38.540af 66.505
Bedre end 42 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Slagterens Spisehus ApS2,4 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Slagterens Spisehus ApS219 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Slagterens Spisehus ApS477 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
Ansatte
  1. Slagterens Spisehus ApS19
  2. Copenhagen Food Collective ApS240
  3. Bone's Restauranter A/S1.208

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Kenneth Guldhammer100 %
Slagterens Spisehus ApS

Ledelse

1 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Slagterens Spisehus ApS
NavnRolleTiltrådt
Kenneth GuldhammerDirektør25.04.2008
Stiftere
Kenneth Guldhammer

Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Kanalvej 6
5600 Faaborg

Faaborg-Midtfyn Kommune · Postnummer 5600

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Slagterens Spisehus ApSKanalvej 6, 5600 Faaborg191014386153

Formål

Selskabets formål er formueanbringelse, drift af restaurant og hermed efter ledelsens skøn beslægtet virksomhed.

Ændringer år for år

16 registrerede hændelser
20262 ændringeradresse 1 · regnskab 1
  • Flyttet til Kanalvej 6, 5600 Faaborg
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20243 ændringernavn 1 · branche 1 · regnskab 1
  • Navn ændret fra KENNETH FAABORG HOLDING ApS til Slagterens Spisehus ApS
  • Branche ændret til Restauranter (561010)
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
20232 ændringeradresse 1 · regnskab 1
  • Flyttet til Svanningevej 10, 5600 Faaborg
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
20151 ændringbranche 1
  • Branche ændret til Ikke-finansielle holdingselskaber (642020)
20101 ændringadresse 1
  • Flyttet til Torvegade 23, 5600 Faaborg
20083 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 1
  • Registreret som KENNETH FAABORG HOLDING ApS
  • Kenneth Guldhammer tiltrådt som direktør
  • Kenneth Guldhammer registreret som ejer (100 %)

Relaterede selskaber

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.

Se i CVRRet oplysninger