Saison Food ApS
AnpartsselskabCVR 26692032GillelejeAktiv
Saison Food ApS er et anpartsselskab i Gilleleje inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2002. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−1,1 mio. kr.). Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 495 t.kr.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Underskuddet voksede: fra 453 t.kr. til 495 t.kr. (2024 → 2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 13 | −31 | −6 | −176 | −145 | −184 | −26,9 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 13 | −31 | −6 | −634 | −440 | −429 | +2,6 % |
| Resultat før skat | 15 | −30 | −7 | −657 | −453 | −495 | −9,3 % |
| Årets resultat | 12 | −24 | 2 | −657 | −453 | −495 | −9,3 % |
| Aktiver i alt | 526 | 514 | 818 | 705 | 787 | 352 | −55,3 % |
| Egenkapital | 516 | 492 | 495 | −163 | −616 | −1.111 | −80,4 % |
| Gæld | 10 | 22 | 323 | 868 | 1.403 | 1.463 | +4,3 % |
| Likvide beholdninger | 422 | 407 | 394 | 435 | 585 | 208 | −64,5 % |
| Gns. antal ansatte | – | – | 0 | 1 | 1 | 1 | 0 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Negativ egenkapital
Egenkapitalen var −1,1 mio. kr. ved udgangen af 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.
Underskud i 3 år i træk
Årets resultat har været negativt i 2023–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.07.2024 – 30.06.2025 | 19.11.2025 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.07.2023 – 30.06.2024 | 18.12.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.07.2022 – 30.06.2023 | 19.12.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.07.2021 – 30.06.2022 | 14.11.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.07.2020 – 30.06.2021 | 07.12.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.07.2019 – 30.06.2020 | 21.12.2020 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 66.777af 69.742 Bedre end 4 % | Nr. 67.343af 69.964 Bedre end 4 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 2.246af 2.296 Bedre end 2 % | Nr. 2.147af 2.301 Bedre end 7 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen | Nr. 23.820af 24.787 Bedre end 4 % | Nr. 24.238af 24.905 Bedre end 3 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 64.027af 66.379 Bedre end 4 % | Nr. 63.861af 66.505 Bedre end 4 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Saison Food ApS−184 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Saison Food ApS−495 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Saison Food ApS−1,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Saison Food ApS2
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Lauterbach Holding ApS100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Erwin Lauterbach | Direktør | 28.06.2002 |
- Stiftere
- Erwin Lauterbach
Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederØstre Alle 80A
3250 Gilleleje
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| SAISON FOOD ApS | Østre Alle 80A, 3250 Gilleleje | 2 | 1001282251 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurant, selskabslokaler, catering samt anden dermed beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
13 registrerede hændelser20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20222 ændringerregnskab 1 · adresse 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
- AdresseFlyttet til Østre Alle 80A, 3250 Gilleleje
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20201 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20122 ændringernavn 1 · adresse 1
- NavnNavn ændret fra RESTAURANT SAISON ApS til SAISON FOOD ApS
- AdresseFlyttet til Esplanaden 21, 1263 København K
20051 ændringejerskab 1
- EjerskabLAUTERBACH HOLDING ApS registreret som ejer (100 %)
20022 ændringerstiftet 1 · ledelse 1
- StiftetRegistreret som RESTAURANT SAISON ApS
- LedelseErwin Lauterbach tiltrådt som direktør
Relaterede selskaber
Samme branche i Gribskov
- Adamsen's Fisk ApS43 ansatte
- Tisvilde Gastronomi ApS32 ansatte
- Cucurucho ApS31 ansatte
- Tinggården A/S30 ansatte
- Rabarbergaarden ApS24 ansatte
- Cbc2021 ApS23 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Hotel Saxkjøbing A/Svia Erwin Lauterbach
- Restaurant Lumskebugten ApSvia Erwin Lauterbach
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.