Sabel ApS
AnpartsselskabCVR 43065777SilkeborgAktiv
Sabel ApS er et anpartsselskab i Silkeborg inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2022. Seneste årsresultat (2025) var et underskud på 523 t.kr.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerAnsatte
- 1 færre ansatte end for et år siden: 7 (07/2026) mod 8 (07/2025).
Ledelse og ejere, seneste 24 måneder
- Nye ejere registreret: Kresten Thagaard Geil (01.10.2025) og Bugra Holding ApS (01.10.2025).
- Ikke længere registreret som ejer: Bugra Holding ApS (30.09.2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2025–2025 · beløb i t.kr.| 2025 | Ændring | |
|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 1.587 | – |
| Driftsresultat (EBIT) | −400 | – |
| Årets resultat | −523 | – |
| Aktiver i alt | 1.877 | – |
| Egenkapital | 38 | – |
| Gæld | 1.839 | – |
| Likvide beholdninger | 501 | – |
| Gns. antal ansatte | 5 | – |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Lav soliditet
Egenkapitalen udgør 2 % af aktiverne i 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapital ÷ aktiver er under 10 % i seneste årsrapport. Banker, forsikring og enkelte brancher har naturligt en lav andel.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
1 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 19.05.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 35.738af 69.742 Bedre end 49 % | Nr. 58.174af 69.964 Bedre end 17 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 949af 2.296 Bedre end 59 % | Nr. 1.297af 2.301 Bedre end 44 % |
| Selskaber, der er stiftet inden for de seneste fem år16.675 selskaber i sammenligningen | Nr. 6.831af 16.627 Bedre end 59 % | Nr. 11.911af 16.674 Bedre end 29 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 34.523af 66.379 Bedre end 48 % | Nr. 54.452af 66.505 Bedre end 18 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Sabel ApS1,6 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sabel ApS−523 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Sabel ApS38.439 kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Sabel ApS7
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Anna Simo Klein20 %
- Kresten Thagaard Geil20 %
- Bugra Holding ApS50 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Johan-Emil Grandjean Larsen | Direktør | 18.02.2022 |
- Stiftere
- Anna Simo Klein, Tim Højbusk Jensen, Bugra Holding ApS
Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederHostrupsgade 35
8600 Silkeborg
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Sabel ApS | Hostrupsgade 35, st. 2, 8600 Silkeborg | 6 | 1028008526 |
Formål
Selskabets formål er at drive restauration og bar og dermed beslægtet virksomhed
Ændringer år for år
9 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20254 ændringerejerskab 3 · branche 1
- EjerskabKresten Thagaard Geil registreret som ejer (20 %)
- EjerskabBugra Holding ApS registreret som ejer (50 %)
- EjerskabBugra Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20224 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 2
- StiftetRegistreret som Sabel ApS
- LedelseJohan-Emil Grandjean Larsen tiltrådt som direktør
- EjerskabBugra Holding ApS registreret som ejer (66,67 %)
- EjerskabAnna Simo Klein registreret som ejer (20 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i Silkeborg
- Agerbo Westh - Horsens ApS76 ansatte
- RDBN Invest ApS76 ansatte
- King Buffet ApS72 ansatte
- Agerbo Westh Horsens II ApS66 ansatte
- Svostrup Kro A/S56 ansatte
- Agerbo Westh - Lystrup ApS50 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Ström Collective ApSvia Johan-Emil Grandjean Larsen
- Buchardt-audio ApSvia Johan-Emil Grandjean Larsen
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.