CVRdatabase
Menu

Rufino ApS

AnpartsselskabCVR 37358584København KAktiv

Rufino ApS er et anpartsselskab i København K inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2016. Årets resultat faldt 54 % fra 2024 til 2025 og endte på 266 t.kr. Med 26 ansatte er selskabet omkring 5 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen faldt til 412 t.kr. i 2025.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste6,4 mio. kr.+6 % vs. 2024
Årets resultat266 t.kr.−54,3 % vs. 2024
Egenkapital412 t.kr.−43,4 % vs. 2024
Ansatte26seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 6 % (2024 → 2025), til 6,4 mio. kr.
  • Årets resultat faldt 54 % (2024 → 2025), til 266 t.kr.
  • Egenkapitalen faldt 43 % (2024 → 2025), til 412 t.kr.

Ansatte

  • 2 flere ansatte end for et år siden: 26 (07/2026) mod 24 (07/2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

0 kr.200 t.kr.400 t.kr.600 t.kr.800 t.kr.1 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Rufino ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste2.9083.3133.0844.6516.0626.428+6 %
Driftsresultat (EBIT)–46642784766363−52,7 %
Resultat før skat13845930780752346−54 %
Årets resultat10834535607581266−54,3 %
Aktiver i alt2.8932.4941.1642.1041.9721.670−15,3 %
Egenkapital852996146753727412−43,4 %
Gæld2.0111.4749901.3321.2341.258+1,9 %
Likvide beholdninger1.7631.4025481.3881.044643−38,4 %
Gns. antal ansatte778101314+7,7 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.1 mio. kr.2 mio. kr.3 mio. kr.4 mio. kr.5 mio. kr.6 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025

  • Egenkapitalen faldt markant

    Egenkapitalen faldt 43 % fra 2024 til 2025 (727 t.kr. til 412 t.kr.).

    Hvordan er det beregnet?

    Egenkapitalen er faldet med mindst 30 % fra den forrige årsrapport, og den var positiv året før.

  • Overskud i fem år i træk

    Årets resultat har været positivt i 2021–2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Rufino ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202502.07.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202418.02.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202312.02.2024SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202203.07.2023SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202114.06.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202021.06.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
051015202508/2309/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste6,4 mio. kr.Nr. 556 af 3.481
Bedre end 84 % af selskaberne i branchen
Egenkapital412 t.kr.Nr. 1450 af 3.486
Bedre end 58 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte26Nr. 509 af 3.486
Bedre end 85 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen
Nr. 7.060af 9.892
Bedre end 29 %
Nr. 8.359af 9.922
Bedre end 16 %
Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen
Nr. 292af 933
Bedre end 69 %
Nr. 591af 933
Bedre end 37 %
Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen
Nr. 6.866af 33.579
Bedre end 80 %
Nr. 20.934af 33.678
Bedre end 38 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 10.511af 66.379
Bedre end 84 %
Nr. 40.108af 66.505
Bedre end 40 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Rufino ApS6,4 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Rufino ApS266 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Rufino ApS412 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
Ansatte
  1. Rufino ApS26
  2. Copenhagen Food Collective ApS240
  3. Bone's Restauranter A/S1.208

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Sarah Zaccagni10 %
  • Henriette Kure Camboni5 %
  • C Jervelund Holding ApS10 %
  • Radical Roots ApS33,33 %
  • Alessandro Polledri ApS20 %
  • Marco Muzzarelli ApS10 %
  • Pierangela Paola Meloni10 %
Rufino ApS

Ledelse

4 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Rufino ApS
NavnRolleTiltrådt
Felix Angel Chamorro RoviraAdm. direktør03.11.2022

Bestyrelse

Bestyrelse i Rufino ApS
NavnRolleTiltrådt
Leonardo CamboniBestyrelsesformand03.11.2022
Paolo FalcoBestyrelsesmedlem03.11.2022
Alessandro Luigi PolledriBestyrelsesmedlem03.11.2022
Stiftere
Sr67059 ApS, Kascyius ApS, Paolo Holding ApS, Alberto Holding ApS, Cristiano Sala
Tidligere ledelse (5)
Tidligere ledelse i Rufino ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Alessandro CiofaniAdm. direktør11.01.201603.11.2022
Alessandro CiofaniBestyrelsesformand11.01.201603.11.2022
Khalid Amin MohamedBestyrelsesmedlem11.01.201610.02.2016
Paolo BonelliBestyrelsesmedlem11.01.201603.11.2022
Alberto Luigi SalaBestyrelsesmedlem11.01.201603.11.2022

Tegningsregel: Virksomheden tegnes af en direktør i forening med et bestyrelsesmedlem, eller af den samlede bestyrelse.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Strandgade 14
1401 København K

København Kommune · Postnummer 1401

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Rufino ApSStrandgade 14, kl. d, 1401 København K231021046120

Formål

Virksomhedens formål er at drive restaurationsvirksomhed samt aktiviteter i tilknytning hertil.

Ændringer år for år

47 registrerede hændelser
20261 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
202221 ændringerledelse 8 · ejerskab 11 · kapital 1 · regnskab 1
  • Felix Angel Chamorro Rovira tiltrådt som adm. direktør
  • Leonardo Camboni tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Paolo Falco tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Alessandro Luigi Polledri tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Alessandro Ciofani fratrådt som adm. direktør
  • Alberto Luigi Sala fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Alessandro Ciofani fratrådt som bestyrelsesformand
  • Paolo Bonelli fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • C JERVELUND HOLDING ApS registreret som ejer (10 %)
  • Sarah Zaccagni registreret som ejer (10 %)
  • Henriette Kure Camboni registreret som ejer (5 %)
  • Alessandro Polledri ApS registreret som ejer (20 %)
  • Radical Roots ApS registreret som ejer (33,33 %)
  • Pierangela Paola Meloni registreret som ejer (10 %)
  • Marco Muzzarelli ApS registreret som ejer (10 %)
  • Cristiano Sala er ikke længere registreret som ejer
  • Paolo Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Alberto Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
  • SR67059 ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Selskabskapital ændret fra 585.500 DKK til 40.000 DKK
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20212 ændringeradresse 1 · regnskab 1
  • Flyttet til Strandgade 14, kl. d, 1401 København K
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
20197 ændringerejerskab 7
  • Cristiano Sala registreret som ejer (10 %)
  • Paolo Holding ApS registreret som ejer (20 %)
  • Alberto Holding ApS registreret som ejer (20 %)
  • Kascyius ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Cristiano Sala er ikke længere registreret som ejer
  • Alberto Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Paolo Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
201612 ændringerledelse 6 · stiftet 1 · ejerskab 5
  • Khalid Amin Mohamed fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Registreret som Rufino ApS
  • Alessandro Ciofani tiltrådt som adm. direktør
  • Alberto Luigi Sala tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Alessandro Ciofani tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Khalid Amin Mohamed tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Paolo Bonelli tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • SR67059 ApS registreret som ejer (33,33 %)
  • Cristiano Sala registreret som ejer (0 %)
  • Alberto Holding ApS registreret som ejer (5 %)
  • Paolo Holding ApS registreret som ejer (15 %)
  • Kascyius ApS registreret som ejer (25 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i København

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.

Se i CVRRet oplysninger