Rødtomat ApS
AnpartsselskabCVR 37074063København KAktiv
Rødtomat ApS er et anpartsselskab i København K inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2015. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−12,6 mio. kr.). Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 5,3 mio. kr. Driften er fordelt på 3 produktionsenheder.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten steg 7 % (2024 → 2025), til 8,6 mio. kr.
- Underskuddet blev mindre: fra 5,3 mio. kr. til 5,3 mio. kr. (2024 → 2025).
Ansatte
- 1 færre ansatte end for et år siden: 53 (07/2026) mod 54 (07/2025).
Ledelse og ejere, seneste 24 måneder
- Nye i ledelsen: Alessandro Lazzaroni (adm. direktør, 16.04.2026) og Michele Cornacchia (direktør, 16.04.2026).
- Fratrådt: Daniele di Martino (adm. direktør, 31.03.2026), Saverio D'Amelio (direktør, 16.04.2026) og Giovanni Sagristani (direktør, 31.03.2026).
- Nye ejere registreret: Sebeto S.p.a. (16.04.2026).
- Ikke længere registreret som ejer: Redvesev Ltd (16.04.2026).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
- 06.11.2024: Flyttet til Store Kongensgade 40H, 2, 1264 København K
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 6.916 | 6.502 | 9.052 | 8.728 | 8.012 | 8.601 | +7,4 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −1.086 | −1.383 | 396 | −9 | −4.675 | −5.004 | −7 % |
| Resultat før skat | −1.130 | −1.428 | 216 | −238 | −5.317 | −5.302 | +0,3 % |
| Årets resultat | −881 | −1.428 | 216 | −238 | −5.317 | −5.302 | +0,3 % |
| Aktiver i alt | 6.653 | 7.416 | 8.262 | 8.314 | 10.241 | 8.237 | −19,6 % |
| Egenkapital | −567 | −1.995 | −1.779 | −2.017 | −7.333 | −12.635 | −72,3 % |
| Gæld | 7.220 | 9.411 | 10.041 | 10.331 | 17.575 | 20.872 | +18,8 % |
| Likvide beholdninger | 425 | 771 | 1.144 | 640 | 900 | 535 | −40,6 % |
| Gns. antal ansatte | 20 | 21 | 21 | 20 | 31 | 52 | +67,7 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Negativ egenkapital
Egenkapitalen var −12,6 mio. kr. ved udgangen af 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.
Underskud i 3 år i træk
Årets resultat har været negativt i 2023–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 24.07.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 02.07.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 11.07.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 18.07.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 19.07.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 13.07.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 50–199 ansatte4.467 selskaber i sammenligningen | Nr. 3.927af 4.412 Bedre end 11 % | Nr. 4.392af 4.466 Bedre end 2 % |
| Samme branche og 50–199 ansatte226 selskaber i sammenligningen | Nr. 171af 226 Bedre end 24 % | Nr. 222af 226 Bedre end 2 % |
| Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen | Nr. 5.105af 33.579 Bedre end 85 % | Nr. 33.404af 33.678 Bedre end 1 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 7.371af 66.379 Bedre end 89 % | Nr. 66.202af 66.505 Bedre end 0 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Rødtomat ApS8,6 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Rødtomat ApS−5,3 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Rødtomat ApS−12,6 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Rødtomat ApS53
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Sebeto S.p.a.100 %
Ledelse
2 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Alessandro Lazzaroni | Adm. direktør | 16.04.2026 |
| Michele Cornacchia | Direktør | 16.04.2026 |
- Stiftere
- Sebeto S.p.A
Tidligere ledelse (4)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Handley Winston Amos | Adm. direktør | 10.09.2015 | 25.01.2016 |
| Daniele di Martino | Adm. direktør | 25.01.2016 | 31.03.2026 |
| Saverio D'Amelio | Direktør | 01.01.2020 | 16.04.2026 |
| Giovanni Sagristani | Direktør | 01.01.2020 | 31.03.2026 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.
Adresse og P-enheder
3 aktive produktionsenhederStore Kongensgade 40H
1264 København K
København Kommune · Postnummer 1264
Andre selskaber på adressen (8)
- EUROJOBS Personaldienstleistungen ApSVikarbureauers aktiviteter og anden personaleformidling
- Rödl Audit Godkendt RevisionsaktieselskabBogføring og revision; skatterådgivning
- IMGP Denmark ApSVikarbureauers aktiviteter og anden personaleformidling
- Lead AdvokatpartnerselskabJuridiske aktiviteter
- MIBE Pipe Works ApSFremstilling af rør, hule profiler og tilhørende fittings af stål
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Restaurant, Illum | Østergade 52, 1100 København K | 39 | 1020881778 |
| Rossopomodoro | Kalvebod Brygge 59, 2, 1560 København V | 9 | 1030158853 |
| Rødtomat ApS | Store Kongensgade 40H, 2, 1264 København K | 2 | 1020714820 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurant og anden hermed beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
25 registrerede hændelser20268 ændringerregnskab 1 · ledelse 5 · ejerskab 2
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
- LedelseAlessandro Lazzaroni tiltrådt som adm. direktør
- LedelseMichele Cornacchia tiltrådt som direktør
- LedelseSaverio D'Amelio fratrådt som direktør
- EjerskabSEBETO S.P.A. registreret som ejer (100 %)
- EjerskabRedvesev Ltd er ikke længere registreret som ejer
- LedelseGiovanni Sagristani fratrådt som direktør
- LedelseDaniele di Martino fratrådt som adm. direktør
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20242 ændringeradresse 1 · regnskab 1
- AdresseFlyttet til Store Kongensgade 40H, 2, 1264 København K
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20212 ændringerregnskab 1 · adresse 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
- AdresseFlyttet til Store Kongensgade 40H, 2, 1264 København K
20202 ændringerledelse 2
- LedelseSaverio D'Amelio tiltrådt som direktør
- LedelseGiovanni Sagristani tiltrådt som direktør
20164 ændringerejerskab 2 · ledelse 2
- EjerskabRedvesev Ltd registreret som ejer (100 %)
- EjerskabRedvesev Ltd er ikke længere registreret som ejer
- LedelseDaniele di Martino tiltrådt som adm. direktør
- LedelseHandley Winston Amos fratrådt som adm. direktør
20153 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 1
- StiftetRegistreret som Rødtomat ApS
- LedelseHandley Winston Amos tiltrådt som adm. direktør
- EjerskabRedvesev Ltd registreret som ejer (100 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.