Pastis ApS
AnpartsselskabCVR 29394342København KAktiv
Pastis ApS er et anpartsselskab i København K inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2006. Årets resultat steg 5 % fra 2024 til 2025 og endte på 3,5 mio. kr. Med 42 ansatte er selskabet omkring 8 gange større end medianen i branchen. Bruttofortjenesten ligger over 97 % af branchens selskaber i databasen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Årets resultat steg 5 % (2024 → 2025), til 3,5 mio. kr.
- Egenkapitalen steg 5 % (2024 → 2025), til 12,2 mio. kr.
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 10.957 | 13.617 | 17.548 | 18.177 | 18.152 | 18.225 | +0,4 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 3.222 | 3.432 | 5.499 | 5.017 | 4.227 | 4.643 | +9,9 % |
| Resultat før skat | 3.080 | 3.393 | 5.480 | 5.082 | 4.236 | 4.615 | +9 % |
| Årets resultat | 2.409 | 2.954 | 4.220 | 3.958 | 3.358 | 3.539 | +5,4 % |
| Aktiver i alt | 9.060 | 13.918 | 15.429 | 15.774 | 15.945 | 16.541 | +3,7 % |
| Egenkapital | 6.577 | 9.530 | 11.250 | 11.208 | 11.631 | 12.170 | +4,6 % |
| Gæld | 2.200 | 4.371 | 4.070 | 4.406 | 4.191 | 4.213 | +0,5 % |
| Likvide beholdninger | 176 | 3.758 | 2.470 | 2.642 | 3.928 | 4.940 | +25,8 % |
| Gns. antal ansatte | 21 | 26 | 27 | 27 | 28 | 28 | 0 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Overskud i fem år i træk
Årets resultat har været positivt i 2021–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 21.05.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 26.05.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 25.06.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 14.04.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 29.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 02.07.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen | Nr. 3.306af 9.892 Bedre end 67 % | Nr. 2.654af 9.922 Bedre end 73 % |
| Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen | Nr. 10af 933 Bedre end 99 % | Nr. 17af 933 Bedre end 98 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.910 selskaber i sammenligningen | Nr. 3.692af 24.791 Bedre end 85 % | Nr. 5.955af 24.909 Bedre end 76 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 2.789af 66.379 Bedre end 96 % | Nr. 5.967af 66.505 Bedre end 91 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Pastis ApS18,2 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Pastis ApS3,5 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Pastis ApS12,2 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Pastis ApS42
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Mikkel Egelund Holding ApS100 %
Ledelse
2 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Mikkel Egelund Rasmussen | Direktør | 01.08.2020 |
Bestyrelse
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Mikkel Egelund Rasmussen | Bestyrelsesmedlem | 20.02.2006 |
- Stiftere
- Laszlo Holding ApS, Mikkel Egelund Holding ApS
Tidligere ledelse (2)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Henrik Laszlo Horvath | Bestyrelsesmedlem | 20.02.2006 | 01.08.2020 |
| Henrik Laszlo Horvath | Direktør | 20.02.2006 | 01.08.2020 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør eller af den samlede bestyrelse i forening.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederGothersgade 52
1123 København K
København Kommune · Postnummer 1123
Andre selskaber på adressen (1)
- Thore Misser, 540 København ApSDetailhandel med dagligvarer i discountsupermarkeder
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| PASTIS ApS | Gothersgade 52, 1123 København K | 42 | 1001139311 |
Formål
Selskabets formål er at eje og/eller drive restaurationsvirksomhed.
Ændringer år for år
21 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20206 ændringerledelse 3 · ejerskab 3
- LedelseMikkel Egelund Rasmussen tiltrådt som direktør
- LedelseHenrik Laszlo Horvath fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseHenrik Laszlo Horvath fratrådt som direktør
- EjerskabMIKKEL EGELUND HOLDING ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabLASZLO HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabMIKKEL EGELUND HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
20081 ændringbranche 1
- BrancheBranche ændret til Restauranter (561010)
20067 ændringerbranche 1 · stiftet 1 · ledelse 3 · ejerskab 2
- BrancheBranche ændret til Catering og diner transportable (555200)
- StiftetRegistreret som PASTIS ApS
- LedelseHenrik Laszlo Horvath tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseHenrik Laszlo Horvath tiltrådt som direktør
- LedelseMikkel Egelund Rasmussen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- EjerskabLASZLO HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
- EjerskabMIKKEL EGELUND HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Cantina ApSvia Henrik Laszlo Horvath
- Locale 21 ApSvia Mikkel Egelund Rasmussen
- Bianca ApSvia Mikkel Egelund Rasmussen
- Fishmarket ApSvia Henrik Laszlo Horvath
- Api Marine ApSvia Mikkel Egelund Rasmussen
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.