PastaLab1 ApS
AnpartsselskabCVR 43312723København VAktiv
PastaLab1 ApS er et anpartsselskab i København V inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2022. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−55.281 kr.). Selskabet gik fra overskud i 2024 til et underskud på 96.031 kr. i 2025. Driften er fordelt på 3 produktionsenheder i 3 byer.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten steg 55 % (2024 → 2025), til 1,4 mio. kr.
- Årets resultat gik fra et overskud på 750 kr. til et underskud på 96.031 kr. (2024 → 2025).
- Egenkapitalen blev negativ: −55.281 kr. (2024 → 2025).
Ansatte
- 1 flere ansatte end for et år siden: 9 (07/2026) mod 8 (07/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 23.10.2025: Flyttet til H.C. Andersens Boulevard 37, 4. th, 1553 København V
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2022–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | 0 | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 0 | 0 | 902 | 1.401 | +55,3 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 0 | 0 | 4 | −94 | −2.585,7 % |
| Resultat før skat | 0 | 0 | 4 | −96 | −2.629,8 % |
| Årets resultat | 0 | 0 | 1 | −96 | −12.904,1 % |
| Aktiver i alt | 40 | 40 | 94 | 183 | +95,3 % |
| Egenkapital | 40 | 40 | 41 | −55 | −235,7 % |
| Gæld | – | – | 53 | 238 | +350,6 % |
| Likvide beholdninger | – | – | 39 | 122 | +215,7 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Negativ egenkapital
Egenkapitalen var −55.281 kr. ved udgangen af 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
4 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 02.03.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 27.04.2025 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 15.04.2024 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2022 | 07.06.2022 – 31.12.2022 | 03.05.2023 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 38.279af 69.742 Bedre end 45 % | Nr. 61.485af 69.964 Bedre end 12 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 1.060af 2.296 Bedre end 54 % | Nr. 1.552af 2.301 Bedre end 33 % |
| Selskaber, der er stiftet inden for de seneste fem år16.675 selskaber i sammenligningen | Nr. 7.456af 16.627 Bedre end 55 % | Nr. 13.638af 16.674 Bedre end 18 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 36.934af 66.379 Bedre end 44 % | Nr. 57.811af 66.505 Bedre end 13 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- PastaLab1 ApS1,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- PastaLab1 ApS−96.031 kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- PastaLab1 ApS−55.281 kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- PastaLab1 ApS9
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Paolo Dorati50 %
- Danilo Rustaggia50 %
Ledelse
2 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Paolo Dorati | Direktør | 07.06.2022 |
| Danilo Rustaggia | Adm. direktør | 01.07.2024 |
- Stiftere
- Paolo Dorati, Danilo Rustaggia
Tidligere ledelse (1)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Danilo Rustaggia | Direktør | 07.06.2022 | 30.06.2024 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktionen i forening.
Adresse og P-enheder
3 aktive produktionsenhederH.C. Andersens Boulevard 37
1553 København V
København Kommune · Postnummer 1553
Andre selskaber på adressen (7)
- Modula Danmark ApSEngroshandel med andre maskiner og andet udstyr
- Rotho Blaas Danmark ApSReparation og vedligeholdelse af elektronisk og optisk udstyr
- 2 A Tech ApSAnlæg af veje og motorveje
- VRS Tech DK ApSInstallation af isolering
- Araner Europe ApSInstallation af vvs-, varme- og klimaanlæg
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Pastalab | Vanløse Torv 1, 2720 Vanløse | 6 | 1030506371 |
| Pastalab1 | Refshalevej 167, 1432 København K | 3 | 1029124791 |
| PastaLab1 ApS | H.C. Andersens Boulevard 37, 4. th, 1553 København V | – | 1028316123 |
Formål
Selskabets formål er at drive virksomhed med streetfood samt cateringvirksomhed, samt enhver virksomhed i hermed stående forbindelse.
Ændringer år for år
15 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20253 ændringeradresse 1 · regnskab 1 · branche 1
- AdresseFlyttet til H.C. Andersens Boulevard 37, 4. th, 1553 København V
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20243 ændringerledelse 2 · regnskab 1
- LedelseDanilo Rustaggia tiltrådt som adm. direktør
- LedelseDanilo Rustaggia fratrådt som direktør
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20227 ændringeradresse 2 · stiftet 1 · ledelse 2 · ejerskab 2
- AdresseFlyttet til Nærum Hovedgade 11, 2. th, 2850 Nærum
- AdresseFlyttet til Hostrups Have 12, st. th, 1954 Frederiksberg C
- StiftetRegistreret som PastaLab1 ApS
- LedelseDanilo Rustaggia tiltrådt som direktør
- LedelsePaolo Dorati tiltrådt som direktør
- EjerskabPaolo Dorati registreret som ejer (50 %)
- EjerskabDanilo Rustaggia registreret som ejer (50 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Pastiamo ApSvia Danilo Rustaggia
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.