Madkartoteket ApS
AnpartsselskabCVR 40598944FaxeAktiv
Madkartoteket ApS er et anpartsselskab i Faxe inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2019. Efter et underskud i 2024 leverede selskabet et overskud på 1,1 mio. kr. i 2025. Med 67 ansatte er selskabet omkring 13 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen voksede til 1,1 mio. kr. i 2025.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 12 % (2024 → 2025), til 10,1 mio. kr.
- Årets resultat gik fra et underskud på 672 t.kr. til et overskud på 1,1 mio. kr. (2024 → 2025).
- Egenkapitalen steg 11.109 % (2024 → 2025), til 1,1 mio. kr.
Ansatte
- 2 færre ansatte end for et år siden: 67 (07/2026) mod 69 (07/2025).
Ledelse og ejere, seneste 24 måneder
- Nye ejere registreret: Roholte Drift ApS (01.07.2026).
- Ikke længere registreret som ejer: Roholte ApS (01.07.2026).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 3.213 | 3.700 | 7.828 | 8.225 | 11.451 | 10.122 | −11,6 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 1.173 | 291 | 1.790 | 924 | 3.527 | 1.644 | −53,4 % |
| Resultat før skat | 1.169 | 278 | 1.780 | 897 | 109 | 1.506 | +1.286,4 % |
| Årets resultat | 912 | 216 | 1.385 | 687 | −672 | 1.136 | +269,1 % |
| Aktiver i alt | 2.311 | 3.802 | 4.898 | 7.437 | 4.851 | 3.501 | −27,8 % |
| Egenkapital | 680 | 896 | 2.281 | 682 | 10 | 1.146 | +11.108,5 % |
| Gæld | 1.619 | 2.898 | 2.614 | 6.756 | 4.841 | 2.355 | −51,4 % |
| Likvide beholdninger | 470 | 1.753 | 2.448 | 2.268 | 1.959 | 440 | −77,6 % |
| Gns. antal ansatte | 4 | 11 | 17 | 20 | 20 | 22 | +10 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 23.04.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 20.06.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 28.05.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 21.03.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 14.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 17.06.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 50–199 ansatte4.467 selskaber i sammenligningen | Nr. 3.825af 4.412 Bedre end 13 % | Nr. 3.924af 4.466 Bedre end 12 % |
| Samme branche og 50–199 ansatte226 selskaber i sammenligningen | Nr. 149af 226 Bedre end 34 % | Nr. 165af 226 Bedre end 27 % |
| Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.688 selskaber i sammenligningen | Nr. 4.310af 33.588 Bedre end 87 % | Nr. 14.515af 33.687 Bedre end 57 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 5.992af 66.379 Bedre end 91 % | Nr. 27.774af 66.505 Bedre end 58 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Madkartoteket ApS10,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Madkartoteket ApS1,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Madkartoteket ApS1,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Madkartoteket ApS67
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Roholte Drift ApS100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Jeppe Graa Rasmussen | Direktør | 21.06.2019 |
- Stiftere
- Roholte ApS
Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktøren.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederVindbyholtvej 29B
4640 Faxe
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| DSD & MS Drift ApS | Christians Brygge 5, 1219 København K | 83 | 1024800365 |
Formål
Selskabets formål er restaurationsdrift og dermed beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
13 registrerede hændelser20263 ændringerejerskab 2 · regnskab 1
- EjerskabRoholte Drift ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabRoholte ApS er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20212 ændringernavn 1 · regnskab 1
- NavnNavn ændret fra DSD & MS Drift ApS til Madkartoteket ApS
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20193 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 1
- StiftetRegistreret som DSD & MS Drift ApS
- LedelseJeppe Graa Rasmussen tiltrådt som direktør
- EjerskabRoholte ApS registreret som ejer (100 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i Faxe
- Proviant ApS24 ansatte
- Hjortholms Bistro No1 ApS21 ansatte
- Meli's ApS16 ansatte
- ME Faxe ApS12 ansatte
- Vivi ApS12 ansatte
- Ledestjernen socialøkonomi ApS9 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Mad Format ApSvia Jeppe Graa Rasmussen
- Restaurationsdrift Øst ApSvia Jeppe Graa Rasmussen
- Madsynergi Drift ApSvia Jeppe Graa Rasmussen
- PH11 Drift ApSvia Jeppe Graa Rasmussen
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.