Kødhaven ApS
AnpartsselskabCVR 32656587København VAktiv
Kødhaven ApS er et anpartsselskab i København V inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2009. Årets resultat faldt 27 % fra 2024 til 2025 og endte på 1,1 mio. kr. Med 36 ansatte er selskabet omkring 7 gange større end medianen i branchen. Bruttofortjenesten ligger over 87 % af branchens selskaber i databasen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten steg 19 % (2024 → 2025), til 7,7 mio. kr.
- Årets resultat faldt 27 % (2024 → 2025), til 1,1 mio. kr.
- Egenkapitalen steg 11 % (2024 → 2025), til 7,5 mio. kr.
Ansatte
- 3 færre ansatte end for et år siden: 36 (08/2026) mod 39 (08/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 2.124 | 3.126 | 6.977 | 6.584 | 6.456 | 7.664 | +18,7 % |
| Driftsresultat (EBIT) | – | 526 | 2.409 | 1.642 | 1.810 | 1.323 | −26,9 % |
| Resultat før skat | −1.004 | 490 | 2.476 | 1.775 | 1.942 | 1.506 | −22,5 % |
| Årets resultat | −784 | 382 | 2.070 | 1.248 | 1.473 | 1.071 | −27,2 % |
| Aktiver i alt | 3.886 | 5.136 | 6.381 | 7.360 | 8.831 | 9.001 | +1,9 % |
| Egenkapital | 1.992 | 2.374 | 3.994 | 5.242 | 6.715 | 7.486 | +11,5 % |
| Gæld | 1.895 | 2.762 | 2.387 | 2.066 | 1.931 | 1.359 | −29,6 % |
| Likvide beholdninger | 9 | 2.939 | 3.238 | 971 | 1.517 | 1.550 | +2,2 % |
| Gns. antal ansatte | 6 | 6 | 11 | 11 | 9 | 13 | +44,4 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Overskud i fem år i træk
Årets resultat har været positivt i 2021–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 15.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 26.05.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 19.04.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 26.06.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 11.07.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 05.07.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen | Nr. 6.623af 9.892 Bedre end 33 % | Nr. 3.761af 9.922 Bedre end 62 % |
| Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen | Nr. 224af 933 Bedre end 76 % | Nr. 33af 933 Bedre end 97 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen | Nr. 7.273af 24.787 Bedre end 71 % | Nr. 7.882af 24.905 Bedre end 68 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 8.477af 66.379 Bedre end 87 % | Nr. 8.436af 66.505 Bedre end 87 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Kødhaven ApS7,7 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Kødhaven ApS1,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Kødhaven ApS7,5 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Kødhaven ApS36
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Kronhjort Holding ApS100 %
Ledelse
3 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Jens Ole Boe Lembcke | Direktør | 17.12.2009 |
| Nikolaj Grummesgaard | Direktør | 17.12.2009 |
| Jesper Thordal Stougaard | Direktør | 17.12.2009 |
- Revisor
- Grant Thornton, Godkendt Revisionspartnerselskab
- Stiftere
- Jobl Holding ApS, Grummesgaard Holding ApS, JT Stougaard Holding ApS
Tegningsregel: Selskabet tegnes af tre direktører i forening.
Adresse og P-enheder
2 aktive produktionsenhederFlæsketorvet 17
1711 København V
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| KØDHAVEN ApS | Flæsketorvet 17-19, st, 1711 København V | 27 | 1015720626 |
| Bambi | Flæsketorvet 15, 1711 København V | – | 1030868923 |
Formål
Selskabets formål er at drive café- og restaurationsvirksomhed og anden dermed efter ledelsens skøn beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
18 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20225 ændringerejerskab 4 · regnskab 1
- EjerskabKronhjort Holding ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabJOBL HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabGRUMMESGAARD HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabJT STOUGAARD HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20097 ændringerstiftet 1 · ledelse 3 · ejerskab 3
- StiftetRegistreret som KØDHAVEN ApS
- LedelseJens Ole Boe Lembcke tiltrådt som direktør
- LedelseNikolaj Grummesgaard tiltrådt som direktør
- LedelseJesper Thordal Stougaard tiltrådt som direktør
- EjerskabJOBL HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabGRUMMESGAARD HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabJT STOUGAARD HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Farumhus A/Svia Jens Ole Boe Lembcke
- Esrom ApSvia Jens Ole Boe Lembcke
- Café Dyrehaven ApSvia Jens Ole Boe Lembcke
- Dollywood ApSvia Jens Ole Boe Lembcke
- BonBon Vin ApSvia Jens Ole Boe Lembcke
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.