Kitzchen ApS
AnpartsselskabCVR 38783246MiddelfartAktiv
Kitzchen ApS er et anpartsselskab i Middelfart inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2017. Selskabet gik fra overskud i 2024 til et underskud på 332 t.kr. i 2025. Med 36 ansatte er selskabet omkring 7 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen faldt til 302 t.kr. i 2025.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 29 % (2024 → 2025), til 2,5 mio. kr.
- Årets resultat gik fra et overskud på 348 t.kr. til et underskud på 332 t.kr. (2024 → 2025).
- Egenkapitalen faldt 68 % (2024 → 2025), til 302 t.kr.
Ansatte
- 4 færre ansatte end for et år siden: 36 (07/2026) mod 40 (07/2025).
Ledelse og ejere, seneste 24 måneder
- Nye ejere registreret: Zedco ApS (10.04.2026).
- Ikke længere registreret som ejer: Zedco ApS (09.04.2026).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 2.781 | 2.488 | 3.456 | 3.580 | 3.554 | 2.527 | −28,9 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −313 | −275 | 441 | 394 | 539 | −419 | −177,7 % |
| Resultat før skat | −344 | −369 | 363 | 357 | 527 | −425 | −180,6 % |
| Årets resultat | −269 | −290 | 304 | 278 | 348 | −332 | −195,4 % |
| Aktiver i alt | 3.749 | 2.719 | 2.254 | 2.565 | 2.332 | 2.490 | +6,8 % |
| Egenkapital | 194 | −96 | 508 | 786 | 934 | 302 | −67,6 % |
| Gæld | 3.556 | 2.790 | 1.741 | 1.770 | 1.374 | 2.188 | +59,2 % |
| Likvide beholdninger | 1.811 | 667 | 683 | 1.143 | 986 | 67 | −93,2 % |
| Gns. antal ansatte | 6 | 6 | 9 | 8 | 10 | 10 | 0 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Egenkapitalen faldt markant
Egenkapitalen faldt 68 % fra 2024 til 2025 (934 t.kr. til 302 t.kr.).
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen er faldet med mindst 30 % fra den forrige årsrapport, og den var positiv året før.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.11.2024 – 31.10.2025 | 06.03.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.11.2023 – 31.10.2024 | 21.03.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.11.2022 – 31.10.2023 | 05.04.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.11.2021 – 31.10.2022 | 23.03.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.11.2020 – 31.10.2021 | 07.03.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.11.2019 – 31.10.2020 | 02.02.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen | Nr. 8.958af 9.892 Bedre end 9 % | Nr. 8.537af 9.922 Bedre end 14 % |
| Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen | Nr. 762af 933 Bedre end 18 % | Nr. 630af 933 Bedre end 33 % |
| Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen | Nr. 14.706af 33.579 Bedre end 56 % | Nr. 22.446af 33.678 Bedre end 33 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 25.528af 66.379 Bedre end 62 % | Nr. 43.173af 66.505 Bedre end 35 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Kitzchen ApS2,5 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Kitzchen ApS−332 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Kitzchen ApS302 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Kitzchen ApS36
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- M. Täkker Holding ApS33,33 %
- Zedco ApS50 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Jan Zederkof | Direktør | 09.07.2017 |
- Stiftere
- Zedco ApS
Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktionen.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederBrovejen 386
5500 Middelfart
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| KITZCHEN ApS | Brovejen 386, 5500 Middelfart | 33 | 1022641383 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed samt aktiviteter i tilknytning hertil.
Ændringer år for år
13 registrerede hændelser20263 ændringerejerskab 2 · regnskab 1
- EjerskabZedco ApS registreret som ejer (50 %)
- EjerskabZedco ApS er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20232 ændringerejerskab 1 · regnskab 1
- EjerskabM. Täkker Holding ApS registreret som ejer (33,33 %)
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20173 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 1
- StiftetRegistreret som KITZCHEN ApS
- LedelseJan Zederkof tiltrådt som direktør
- EjerskabZedco ApS registreret som ejer (50 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i Middelfart
- MKL - Middelfart ApS65 ansatte
- Cafe Razz ApS48 ansatte
- Gamborg's Bar & Street food ApS36 ansatte
- Enjoy by Lillebælt Nord ApS29 ansatte
- Restaurant Marsvinet ApS28 ansatte
- Kings sushi middelfart ApS25 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Zederkof A/Svia Jan Zederkof
- Zedco ApSvia Jan Zederkof
- Zederkof Fredericia Holding A/Svia Jan Zederkof
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.