Halibut Bistro ApS

AnpartsselskabCVR 43186469Aarhus CAktiv

Halibut Bistro ApS er et anpartsselskab i Aarhus C inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2022. Selskabet gik fra overskud i 2024 til et underskud på 103 t.kr. i 2025. Med 16 ansatte er selskabet omkring 3 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen faldt til 272 t.kr. i 2025.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste2,5 mio. kr.+50,2 % vs. 2024
Årets resultat−103 t.kr.−130,4 % vs. 2024
Egenkapital272 t.kr.−27,5 % vs. 2024
Ansatte16seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 50 % (2024 → 2025), til 2,5 mio. kr.
  • Årets resultat gik fra et overskud på 339 t.kr. til et underskud på 103 t.kr. (2024 → 2025).
  • Egenkapitalen faldt 27 % (2024 → 2025), til 272 t.kr.

Ansatte

  • 1 færre ansatte end for et år siden: 16 (07/2026) mod 17 (07/2025).

Ledelse og ejere, seneste 24 måneder

  • Nye i ledelsen: Sofie Merete Østergaard (direktør, 22.04.2026).
  • Fratrådt: David Zacharias Nielsen (direktør, 09.05.2025).
  • Ikke længere registreret som ejer: Sara Gildhoff (12.11.2024) og Kasper Nørkær Hansen (08.11.2024).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
  • 19.12.2024: Flyttet til Bernhardt Jensens Boulevard 125, st, 8000 Aarhus C

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2022–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−200 t.kr.−100 t.kr.0 kr.100 t.kr.200 t.kr.300 t.kr.400 t.kr.2022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Halibut Bistro ApS
2022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste1.3371.9261.6442.470+50,2 %
Driftsresultat (EBIT)−13−155371−122−132,9 %
Resultat før skat−29−164358−131−136,6 %
Årets resultat−48−163339−103−130,4 %
Aktiver i alt9679031.0371.246+20,1 %
Egenkapital12−151375272−27,5 %
Gæld9361.035650971+49,4 %
Likvide beholdninger1753506569+12,4 %
Gns. antal ansatte75550 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.500 t.kr.1 mio. kr.1,5 mio. kr.2 mio. kr.2,5 mio. kr.2022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Årsrapporter

4 regnskabsår
Årsrapporter for Halibut Bistro ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202522.04.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202408.07.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202303.07.2024SelskabetPDFXBRL
202204.04.2022 – 31.12.202210.05.2023SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
0510152008/2309/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste2,5 mio. kr.Nr. 1551 af 3.481
Bedre end 55 % af selskaberne i branchen
Egenkapital272 t.kr.Nr. 1650 af 3.486
Bedre end 53 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte16Nr. 1691 af 3.486
Bedre end 52 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen
Nr. 26.573af 69.742
Bedre end 62 %
Nr. 48.072af 69.964
Bedre end 31 %
Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen
Nr. 542af 2.296
Bedre end 76 %
Nr. 800af 2.301
Bedre end 65 %
Selskaber, der er stiftet inden for de seneste fem år16.675 selskaber i sammenligningen
Nr. 4.767af 16.627
Bedre end 71 %
Nr. 7.630af 16.674
Bedre end 54 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 25.967af 66.379
Bedre end 61 %
Nr. 44.082af 66.505
Bedre end 34 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Halibut Bistro ApS2,5 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Halibut Bistro ApS−103 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Halibut Bistro ApS272 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Amanda Bøstrup10 %
  • MK Holding 2022 ApS33,33 %
  • Dzn Holding ApS33,33 %
Halibut Bistro ApS

Ledelse

2 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Halibut Bistro ApS
NavnRolleTiltrådt
Mads Steffen Freltoft KrogsholmAdm. direktør04.04.2022
Sofie Merete ØstergaardDirektør22.04.2026
Stiftere
MK Holding 2022 ApS, Dzn Holding ApS
Tidligere ledelse (1)
Tidligere ledelse i Halibut Bistro ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
David Zacharias NielsenDirektør04.04.202209.05.2025

Tegningsregel: Selskabet tegnes af 2 direktører i forening.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Bernhardt Jensens Boulevard 125
8000 Aarhus C

Aarhus Kommune · Postnummer 8000

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
HALIBUT BISTRO ApSBernhardt Jensens Boulevard 125, st, 8000 Aarhus C171028159842

Formål

Selskabets formål er at udøve virksomhed med handel og service samt aktiviteter i tilknytning hertil.

Ændringer år for år

24 registrerede hændelser
20262 ændringerledelse 1 · regnskab 1
  • Sofie Merete Østergaard tiltrådt som direktør
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20253 ændringerregnskab 1 · ledelse 1 · branche 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • David Zacharias Nielsen fratrådt som direktør
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20244 ændringeradresse 1 · ejerskab 2 · regnskab 1
  • Flyttet til Bernhardt Jensens Boulevard 125, st, 8000 Aarhus C
  • Sara Gildhoff er ikke længere registreret som ejer
  • Kasper Nørkær Hansen er ikke længere registreret som ejer
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
20232 ændringeradresse 1 · regnskab 1
  • Flyttet til Bernhardt Jensens Boulevard 125, st, 8000 Aarhus C
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
202213 ændringerkapital 1 · ejerskab 9 · stiftet 1 · ledelse 2
  • Selskabskapital ændret fra 40.000 DKK til 60.000 DKK
  • Kasper Nørkær Hansen registreret som ejer (10 %)
  • MK HOLDING 2022 ApS registreret som ejer (33,33 %)
  • DZN HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
  • Sara Gildhoff registreret som ejer (10 %)
  • Amanda Bøstrup registreret som ejer (10 %)
  • DZN HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
  • MK HOLDING 2022 ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Registreret som HALIBUT BISTRO ApS
  • David Zacharias Nielsen tiltrådt som direktør
  • Mads Steffen Freltoft Krogsholm tiltrådt som adm. direktør
  • DZN HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
  • MK HOLDING 2022 ApS registreret som ejer (50 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i Aarhus

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.

Se i CVRRet oplysninger