CVRdatabase
Menu

Granola ApS

AnpartsselskabCVR 31328020Frederiksberg CAktiv

Granola ApS er et anpartsselskab i Frederiksberg C inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2008. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−1,6 mio. kr.). Selskabet havde underskud i både 2023 og 2025, senest 1,2 mio. kr. Med 26 ansatte er selskabet omkring 5 gange større end medianen i branchen.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste7,5 mio. kr.+18,1 % vs. 2023
Årets resultat−1,2 mio. kr.−825,9 % vs. 2023
Egenkapital−1,6 mio. kr.+53,7 % vs. 2023
Ansatte26seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Ansatte

  • 3 færre ansatte end for et år siden: 26 (08/2026) mod 29 (08/2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2019–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−3,5 mio. kr.−3 mio. kr.−2,5 mio. kr.−2 mio. kr.−1,5 mio. kr.−1 mio. kr.−500 t.kr.0 kr.201920202021202220232025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Granola ApS
201920202021202220232025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste7.1834.9565.4756.6086.3737.526+18,1 %
Driftsresultat (EBIT)283−842−156−31−31−959−2.972,3 %
Resultat før skat193−928−237−108−169−1.539−811,3 %
Årets resultat148−727−189−86−132−1.222−825,9 %
Aktiver i alt3.4853.4962.8622.7433.1853.751+17,8 %
Egenkapital−2.232−2.959−3.148−3.234−3.366−1.557+53,7 %
Gæld5.7166.4556.0105.9766.5515.308−19 %
Likvide beholdninger408697279028776−73,6 %
Gns. antal ansatte212121181817−5,6 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal. Regnskab for 2024 findes ikke i registret (ændret regnskabsår eller ikke indberettet).

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.1 mio. kr.2 mio. kr.3 mio. kr.4 mio. kr.5 mio. kr.6 mio. kr.7 mio. kr.8 mio. kr.201920202021202220232025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025

  • Negativ egenkapital

    Egenkapitalen var −1,6 mio. kr. ved udgangen af 2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.

  • Underskud i 5 år i træk

    Årets resultat har været negativt i 2020–2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Granola ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2024 – 30.06.202506.01.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202327.06.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202208.07.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202111.07.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202002.07.2021SelskabetPDFXBRL
201901.01.2019 – 31.12.201920.08.2020SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
0510152025303509/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/2608/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste7,5 mio. kr.Nr. 464 af 3.481
Bedre end 87 % af selskaberne i branchen
Egenkapital−1,6 mio. kr.Nr. 3316 af 3.486
Bedre end 5 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte26Nr. 365 af 3.486
Bedre end 90 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen
Nr. 6.671af 9.892
Bedre end 33 %
Nr. 9.504af 9.922
Bedre end 4 %
Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen
Nr. 230af 933
Bedre end 75 %
Nr. 876af 933
Bedre end 6 %
Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen
Nr. 7.365af 24.787
Bedre end 70 %
Nr. 24.352af 24.905
Bedre end 2 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 8.689af 66.379
Bedre end 87 %
Nr. 64.426af 66.505
Bedre end 3 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Granola ApS7,5 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Granola ApS−1,2 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Granola ApS−1,6 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
Ansatte
  1. Granola ApS26
  2. Copenhagen Food Collective ApS240
  3. Bone's Restauranter A/S1.208

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Buggers Holding ApS100 %
Granola ApS

Ledelse

1 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Granola ApS
NavnRolleTiltrådt
Jacob Kampp BerlinerDirektør22.08.2024
Stiftere
Leif Thingtved
Tidligere ledelse (5)
Tidligere ledelse i Granola ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Leif ThingtvedDirektør14.03.200822.08.2024
Henrik DjursingBestyrelsesmedlem30.01.200909.07.2010
Frank RosenmejerBestyrelsesformand30.01.200909.07.2010
Leif ThingtvedBestyrelsesmedlem30.01.200922.08.2024
Jacob Kampp BerlinerBestyrelsesformand09.07.201022.08.2024

Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktøren.

Adresse og P-enheder

2 aktive produktionsenheder

Værnedamsvej 5
1819 Frederiksberg C

Frederiksberg Kommune · Postnummer 1819

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
GRANOLA ApSVærnedamsvej 5, st, 1819 Frederiksberg C21014287074
Central hotel & cafeTullinsgade 1, st, 1618 København V–1023396226

Formål

Selskabets formål er at drive restaurant og dermed beslægtet virksomhed

Ændringer år for år

24 registrerede hændelser
20261 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20251 ændringbranche 1
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20246 ændringerledelse 4 · ejerskab 1 · regnskab 1
  • Jacob Kampp Berliner tiltrådt som direktør
  • Jacob Kampp Berliner fratrådt som bestyrelsesformand
  • Leif Thingtved fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Leif Thingtved fratrådt som direktør
  • Leif Thingtved er ikke længere registreret som ejer
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
20232 ændringerregnskab 1 · adresse 1
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
  • Flyttet til Værnedamsvej 5, st, 1819 Frederiksberg C
20221 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
20201 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2019 offentliggjort
20104 ændringerledelse 3 · adresse 1
  • Jacob Kampp Berliner tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Henrik Djursing fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Frank Rosenmejer fratrådt som bestyrelsesformand
  • Flyttet til Værnedamsvej 5, 1819 Frederiksberg C
20093 ændringerledelse 3
  • Henrik Djursing tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Frank Rosenmejer tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Leif Thingtved tiltrådt som bestyrelsesmedlem
20084 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 2
  • Registreret som GRANOLA ApS
  • Leif Thingtved tiltrådt som direktør
  • Leif Thingtved registreret som ejer (50 %)
  • BUGGERS HOLDING ApS registreret som ejer (100 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i Frederiksberg

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.

Se i CVRRet oplysninger