CVRdatabase
Menu

Fleisch ApS

AnpartsselskabCVR 36454814København VAktiv

Fleisch ApS er et anpartsselskab i København V inden for detailhandel med kød og kødprodukter, stiftet i 2014. Årets resultat steg 3477 % fra 2024 til 2025 og endte på 599 t.kr. Målt på bruttofortjeneste er det nr. 9 af 115 selskaber i branchen i databasen. Med 27 ansatte er selskabet omkring 5 gange større end medianen i branchen.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste7 mio. kr.+0,1 % vs. 2024
Årets resultat599 t.kr.+3.477,4 % vs. 2024
Egenkapital825 t.kr.+265,4 % vs. 2024
Ansatte27seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Årets resultat steg 3.477 % (2024 → 2025), til 599 t.kr.
  • Egenkapitalen steg 265 % (2024 → 2025), til 825 t.kr.

Ansatte

  • 2 færre ansatte end for et år siden: 27 (07/2026) mod 29 (07/2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 05.05.2025: Navn ændret fra KØDBYENS SLAGTER ApS til Fleisch ApS
  • 01.01.2025: Branche ændret til Detailhandel med kød og kødprodukter (472200)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−500 t.kr.0 kr.500 t.kr.1 mio. kr.1,5 mio. kr.2 mio. kr.2,5 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Fleisch ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste3.5998.1998.9737.7566.9987.005+0,1 %
Driftsresultat (EBIT)−4462.9762.42886119797+4.110,4 %
Resultat før skat−4542.9322.4859364767+18.951,8 %
Årets resultat−3542.3262.01070517599+3.477,4 %
Aktiver i alt1.8482.2684.1302.6541.8972.112+11,3 %
Egenkapital−232942.104809226825+265,4 %
Gæld2.0432.1302.0181.8451.6711.287−23 %
Likvide beholdninger5201.06360981987562+548,4 %
Gns. antal ansatte111315161614−12,5 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.2 mio. kr.4 mio. kr.6 mio. kr.8 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (115 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025

  • Overskud i fem år i træk

    Årets resultat har været positivt i 2021–2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Fleisch ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202522.06.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202408.04.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202313.05.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202212.06.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202106.07.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202020.07.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
0510152025303508/2309/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/26
Ansatte

Placering i branchen

115 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i detailhandel med kød og kødprodukter ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste7 mio. kr.Nr. 9 af 115
Bedre end 93 % af selskaberne i branchen
Egenkapital825 t.kr.Nr. 52 af 115
Bedre end 55 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte27Nr. 9 af 115
Bedre end 93 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,4 mio. kr., resultat 140 t.kr., egenkapital 590 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.422 t.kr.1,8 mio.7,5 mio.19,6 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 113 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen
Nr. 6.839af 9.892
Bedre end 31 %
Nr. 7.733af 9.922
Bedre end 22 %
Samme branche og 20–49 ansatte18 selskaber i sammenligningen
Nr. 6af 18
Bedre end 71 %
Nr. 15af 18
Bedre end 18 %
Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen
Nr. 6.305af 33.579
Bedre end 81 %
Nr. 16.730af 33.678
Bedre end 50 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 9.462af 66.379
Bedre end 86 %
Nr. 32.014af 66.505
Bedre end 52 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Detailhandel med kød og kødprodukter
Bruttofortjeneste
  1. Fleisch ApS7 mio. kr.
  2. Slagter Lund ApS31,6 mio. kr.
  3. Allegårdens Slagterforretning A/S15,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Fleisch ApS599 t.kr.
  2. Slagter Lund ApS3,9 mio. kr.
  3. Allegårdens Slagterforretning A/S2,7 mio. kr.
Egenkapital
  1. Fleisch ApS825 t.kr.
  2. Slagter Lund ApS4,1 mio. kr.
  3. Allegårdens Slagterforretning A/S4,7 mio. kr.
Ansatte
  1. Fleisch ApS27
  2. Slagter Lund ApS61
  3. Allegårdens Slagterforretning A/S28

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
Fleisch ApS

Ledelse

5 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Fleisch ApS
NavnRolleTiltrådt
Stig Nørrung BøgerAdm. direktør01.01.2017

Bestyrelse

Bestyrelse i Fleisch ApS
NavnRolleTiltrådt
Mikkel Irminger SarboBestyrelsesformand01.01.2017
Stig Nørrung BøgerBestyrelsesmedlem01.01.2017
Andreas Taus NielsenBestyrelsesmedlem01.01.2017
Jannick Filitzanidis BannerBestyrelsesmedlem01.05.2019
Stiftere
Synneshøj ApS, Sarbo Ventures ApS, Grossglockner ApS, Nielsen & Bøger Holding ApS
Tidligere ledelse (4)
Tidligere ledelse i Fleisch ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Lars Hilfling NielsenDirektør28.11.201431.12.2016
Mikkel Irminger SarboAdm. direktør28.11.201431.12.2016
Stig Nørrung BøgerDirektør28.11.201431.12.2016
Lars Hilfling NielsenBestyrelsesmedlem01.01.201725.06.2018

Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktøren eller af bestyrelsesformanden.  

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Slagterboderne 7
1716 København V

København Kommune · Postnummer 1716

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Fleisch ApSSlagterboderne 7-57, 1716 København V261019956314

Formål

Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed og anden virksomhed indenfor handel og service. Herunder detailhandel med føde- og drikkevarer fra beliggenhed i Kødbyen samt take-away og eventcatering.

Ændringer år for år

41 registrerede hændelser
20261 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20253 ændringernavn 1 · regnskab 1 · branche 1
  • Navn ændret fra KØDBYENS SLAGTER ApS til Fleisch ApS
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Branche ændret til Detailhandel med kød og kødprodukter (472200)
20241 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
20191 ændringledelse 1
  • Jannick Filitzanidis Banner tiltrådt som bestyrelsesmedlem
201811 ændringerejerskab 10 · ledelse 1
  • SARBO VENTURES ApS registreret som ejer (33,33 %)
  • JFB Holding ApS registreret som ejer (10 %)
  • NIELSEN & BØGER HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
  • SARBO VENTURES ApS er ikke længere registreret som ejer
  • NIELSEN & BØGER HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Lars Hilfling Nielsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • SARBO VENTURES ApS registreret som ejer (50 %)
  • NIELSEN & BØGER HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
  • Synneshøj ApS er ikke længere registreret som ejer
  • SARBO VENTURES ApS er ikke længere registreret som ejer
  • NIELSEN & BØGER HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
20175 ændringerledelse 5
  • Mikkel Irminger Sarbo tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Stig Nørrung Bøger tiltrådt som adm. direktør
  • Stig Nørrung Bøger tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Andreas Taus Nielsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Lars Hilfling Nielsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
20166 ændringerledelse 3 · ejerskab 3
  • Stig Nørrung Bøger fratrådt som direktør
  • Mikkel Irminger Sarbo fratrådt som adm. direktør
  • Lars Hilfling Nielsen fratrådt som direktør
  • SARBO VENTURES ApS registreret som ejer (33,33 %)
  • GROSSGLOCKNER ApS er ikke længere registreret som ejer
  • SARBO VENTURES ApS er ikke længere registreret som ejer
20152 ændringeradresse 2
  • Flyttet til Slagterboderne 7-9, 1716 København V
  • Flyttet til Røddinggade 1, st. tv, 1735 København V
20148 ændringerstiftet 1 · ledelse 3 · ejerskab 4
  • Registreret som KØDBYENS SLAGTER ApS
  • Stig Nørrung Bøger tiltrådt som direktør
  • Mikkel Irminger Sarbo tiltrådt som adm. direktør
  • Lars Hilfling Nielsen tiltrådt som direktør
  • Synneshøj ApS registreret som ejer (20 %)
  • SARBO VENTURES ApS registreret som ejer (20 %)
  • NIELSEN & BØGER HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
  • GROSSGLOCKNER ApS registreret som ejer (20 %)

Relaterede selskaber

Samme personer i ledelsen

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.

Se i CVRRet oplysninger