Det Sunde Køkken ApS
AnpartsselskabCVR 39161451Kgs. LyngbyAktiv
Det Sunde Køkken ApS er et anpartsselskab i Kgs. Lyngby inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2017. Årets resultat steg 100 % fra 2024 til 2025 og endte på 711 t.kr. Med 17 ansatte er selskabet omkring 3 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen voksede til 1,6 mio. kr. i 2025.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten steg 18 % (2024 → 2025), til 5,4 mio. kr.
- Årets resultat steg 100 % (2024 → 2025), til 711 t.kr.
- Egenkapitalen steg 76 % (2024 → 2025), til 1,6 mio. kr.
Ansatte
- 3 færre ansatte end for et år siden: 17 (07/2026) mod 20 (07/2025).
Ledelse og ejere, seneste 24 måneder
- Nye ejere registreret: Kutluay Holding ApS (17.12.2025).
- Ikke længere registreret som ejer: Omer Kutluay (17.12.2025) og Kutluay Holding ApS (16.12.2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2018–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2018 | 2019 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 3.600 | 3.730 | 4.580 | 5.385 | +17,6 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −80 | −94 | 531 | 936 | +76,2 % |
| Resultat før skat | −298 | −215 | 581 | 927 | +59,6 % |
| Årets resultat | −298 | −106 | 356 | 711 | +99,5 % |
| Aktiver i alt | 4.392 | 3.981 | 2.108 | 2.453 | +16,4 % |
| Egenkapital | 752 | 646 | 932 | 1.643 | +76,3 % |
| Gæld | 3.640 | 3.335 | 1.176 | 810 | −31,1 % |
| Likvide beholdninger | 421 | 400 | 254 | 1.218 | +379,7 % |
| Gns. antal ansatte | – | 10 | 11 | 9 | −18,2 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2018, 2019, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal. Regnskab for 2020, 2021, 2022, 2023 findes ikke i registret (ændret regnskabsår eller ikke indberettet).
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Årsrapporter
4 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 22.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 06.11.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2019 | 01.01.2019 – 31.12.2019 | 12.05.2020 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2018 | 11.12.2017 – 31.12.2018 | 20.05.2019 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 12.266af 69.742 Bedre end 82 % | Nr. 26.938af 69.964 Bedre end 61 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 80af 2.296 Bedre end 97 % | Nr. 201af 2.301 Bedre end 91 % |
| Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.688 selskaber i sammenligningen | Nr. 8.103af 33.588 Bedre end 76 % | Nr. 12.073af 33.687 Bedre end 64 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 12.767af 66.379 Bedre end 81 % | Nr. 22.942af 66.505 Bedre end 66 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Det Sunde Køkken ApS5,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Det Sunde Køkken ApS711 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Det Sunde Køkken ApS1,6 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Det Sunde Køkken ApS17
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Kutluay Holding ApS100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Omer Kutluay | Direktør | 11.12.2017 |
- Stiftere
- Omer Kutluay
Tidligere ledelse (1)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Ramazan Cilek | Direktør | 12.03.2018 | 31.01.2023 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af 1 direktør.
Adresse og P-enheder
2 aktive produktionsenhederLyngby Hovedgade 76
2800 Kgs. Lyngby
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Det Sunde Køkken | Rentemestervej 67, 2400 København NV | 11 | 1023396641 |
| Det Sunde Køkken ApS | Lyngby Hovedgade 76, 2800 Kgs. Lyngby | 4 | 1023119168 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurant, sandwichbar og anden dermed beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
23 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20255 ændringerejerskab 3 · regnskab 1 · branche 1
- EjerskabKutluay Holding ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabOmer Kutluay er ikke længere registreret som ejer
- EjerskabKutluay Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20233 ændringerejerskab 2 · ledelse 1
- EjerskabKutluay Holding ApS registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabCilek Holding ApS er ikke længere registreret som ejer
- LedelseRamazan Cilek fratrådt som direktør
20201 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2019 offentliggjort
20191 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2018 offentliggjort
20189 ændringernavn 1 · kapital 1 · ledelse 1 · adresse 3 · ejerskab 3
- NavnNavn ændret fra Det Sunde Køkken, Lyngby ApS til Det Sunde Køkken ApS
- KapitalSelskabskapital ændret fra 50.000 DKK til 98.000 DKK
- LedelseRamazan Cilek tiltrådt som direktør
- AdresseFlyttet til Lyngby Hovedgade 76, 2800 Kgs. Lyngby
- AdresseFlyttet til Lyngby Hovedgade 72, 2800 Kgs. Lyngby
- EjerskabOmer Kutluay registreret som ejer (50 %)
- EjerskabCilek Holding ApS registreret som ejer (33,33 %)
- EjerskabOmer Kutluay er ikke længere registreret som ejer
- AdresseFlyttet til Rentemestervej 67, 2400 København NV
20173 ændringerstiftet 1 · ledelse 1 · ejerskab 1
- StiftetRegistreret som Det Sunde Køkken, Lyngby ApS
- LedelseOmer Kutluay tiltrådt som direktør
- EjerskabOmer Kutluay registreret som ejer (100 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i Lyngby-Taarbæk
- India Royale ApS114 ansatte
- Emilia Lyngby ApS55 ansatte
- Restaurant Den Hvide Hest og Gyngehesten ApS51 ansatte
- Flamingo Goals Resourced Columbine ApS41 ansatte
- Mad & Kaffe Lyngby ApS32 ansatte
- Gordion ApS30 ansatte
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.