Café Sebastopol ApS
AnpartsselskabCVR 34883246København NAktiv
Café Sebastopol ApS er et anpartsselskab i København N inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2012. Egenkapitalen var negativ ved udgangen af 2025 (−4,9 mio. kr.). Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 1,7 mio. kr. Med 19 ansatte er selskabet omkring 4 gange større end medianen i branchen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 15 % (2024 → 2025), til 3,7 mio. kr.
- Underskuddet voksede: fra 1,2 mio. kr. til 1,7 mio. kr. (2024 → 2025).
Ansatte
- 1 færre ansatte end for et år siden: 19 (07/2026) mod 20 (07/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 4.981 | 6.929 | 6.016 | 5.348 | 4.388 | 3.734 | −14,9 % |
| Driftsresultat (EBIT) | −1.268 | −303 | −1.268 | −663 | −1.083 | −1.563 | −44,3 % |
| Resultat før skat | −1.294 | −299 | −1.295 | −675 | −1.229 | −1.712 | −39,3 % |
| Årets resultat | −1.307 | −293 | −1.256 | −670 | −1.228 | −1.712 | −39,5 % |
| Aktiver i alt | 4.248 | 3.683 | 1.266 | 849 | 1.075 | 804 | −25,2 % |
| Egenkapital | 226 | −67 | −1.323 | −1.992 | −3.220 | −4.932 | −53,2 % |
| Gæld | 4.014 | 3.744 | 2.582 | 2.840 | 4.295 | 5.736 | +33,6 % |
| Likvide beholdninger | 595 | 37 | 124 | 33 | 78 | 77 | −2 % |
| Gns. antal ansatte | 16 | 20 | 18 | 15 | 15 | 20 | +33,3 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Negativ egenkapital
Egenkapitalen var −4,9 mio. kr. ved udgangen af 2025.
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen i seneste årsrapport er under nul.
Underskud i 6 år i træk
Årets resultat har været negativt i 2020–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 21.07.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 10.07.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 12.07.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 26.06.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 27.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 23.06.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 18.388af 69.742 Bedre end 74 % | Nr. 69.159af 69.964 Bedre end 1 % |
| Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen | Nr. 232af 2.296 Bedre end 90 % | Nr. 2.277af 2.301 Bedre end 1 % |
| Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen | Nr. 11.059af 33.579 Bedre end 67 % | Nr. 33.049af 33.678 Bedre end 2 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 18.377af 66.379 Bedre end 72 % | Nr. 65.698af 66.505 Bedre end 1 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Café Sebastopol ApS3,7 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Café Sebastopol ApS−1,7 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Café Sebastopol ApS−4,9 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Café Sebastopol ApS19
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Café Sebastopol Holding ApS100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Ole Saabye Pilgaard | Direktør | 13.11.2020 |
- Stiftere
- Café Sebastopol Holding ApS
Tidligere ledelse (4)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Nicolas Bergholdt | Direktør | 21.12.2012 | 03.05.2019 |
| Ole Saabye Pilgaard | Direktør | 01.10.2013 | 19.02.2015 |
| Ole Saabye Pilgaard | Direktør | 03.05.2019 | 08.10.2019 |
| Tommy Juhl Jepsen | Direktør | 08.10.2019 | 03.09.2024 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af 1 direktør.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederSankt Hans Torv 32
2200 København N
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| CAFÉ SEBASTOPOL ApS | Sankt Hans Torv 32, 2200 København N | 17 | 1018124625 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed med salg af spiritus samt dermed beslægtet virksomhed, og selskabet skal stedse opfylde betingelserne i Restaurationslovens §§ 14 og 16.
Ændringer år for år
18 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20242 ændringerledelse 1 · regnskab 1
- LedelseTommy Juhl Jepsen fratrådt som direktør
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20201 ændringledelse 1
- LedelseOle Saabye Pilgaard tiltrådt som direktør
20194 ændringerledelse 4
- LedelseTommy Juhl Jepsen tiltrådt som direktør
- LedelseOle Saabye Pilgaard fratrådt som direktør
- LedelseOle Saabye Pilgaard tiltrådt som direktør
- LedelseNicolas Bergholdt fratrådt som direktør
20151 ændringledelse 1
- LedelseOle Saabye Pilgaard fratrådt som direktør
20131 ændringledelse 1
- LedelseOle Saabye Pilgaard tiltrådt som direktør
20123 ændringerledelse 1 · stiftet 1 · ejerskab 1
- LedelseNicolas Bergholdt tiltrådt som direktør
- StiftetRegistreret som CAFÉ SEBASTOPOL ApS
- EjerskabCAFÉ SEBASTOPOL HOLDING ApS registreret som ejer (100 %)
Relaterede selskaber
Samme branche i København
- Nordic Service Partners A/S827 ansatte
- King Food Danmark A/S826 ansatte
- Sticks 'n' Sushi A/S614 ansatte
- Jagger Junk ApS523 ansatte
- Wedogreens ApS256 ansatte
- Copenhagen Food Collective ApS240 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Cafe Skt. Gertrud ApSvia Ole Saabye Pilgaard
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.