Café Kræmmerhuset Aps
AnpartsselskabCVR 33145934EbeltoftAktiv
Café Kræmmerhuset Aps er et anpartsselskab i Ebeltoft inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2010. Årets resultat steg 19 % fra 2024 til 2025 og endte på 395 t.kr. Med 21 ansatte er selskabet omkring 4 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen voksede til 2,6 mio. kr. i 2025.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten steg 20 % (2024 → 2025), til 2,8 mio. kr.
- Årets resultat steg 19 % (2024 → 2025), til 395 t.kr.
- Egenkapitalen steg 18 % (2024 → 2025), til 2,6 mio. kr.
Ansatte
- 4 færre ansatte end for et år siden: 21 (08/2026) mod 25 (08/2025).
Ledelse og ejere, seneste 24 måneder
- Nye ejere registreret: Søgaard Laursen Holding ApS (13.11.2025).
- Ikke længere registreret som ejer: Inge Søgaard Laursen (13.11.2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 1.908 | 1.606 | 1.720 | 2.455 | 2.323 | 2.793 | +20,2 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 397 | 441 | 348 | 408 | 411 | 426 | +3,7 % |
| Resultat før skat | 389 | 424 | 270 | 474 | 434 | 507 | +16,9 % |
| Årets resultat | 287 | 331 | 210 | 372 | 333 | 395 | +18,8 % |
| Aktiver i alt | 1.769 | 1.833 | 1.951 | 2.518 | 2.841 | 3.291 | +15,8 % |
| Egenkapital | 985 | 1.316 | 1.526 | 1.898 | 2.231 | 2.626 | +17,7 % |
| Gæld | 759 | 497 | 411 | 618 | 607 | 660 | +8,7 % |
| Likvide beholdninger | 1.475 | 1.095 | 1.337 | 1.618 | 1.056 | 1.684 | +59,4 % |
| Gns. antal ansatte | – | – | – | 6 | 5 | 6 | +20 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Overskud i fem år i træk
Årets resultat har været positivt i 2021–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 07.07.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 20.03.2025 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 27.06.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 23.04.2023 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 27.05.2022 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 05.06.2021 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen | Nr. 8.842af 9.892 Bedre end 11 % | Nr. 6.041af 9.922 Bedre end 39 % |
| Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen | Nr. 731af 933 Bedre end 22 % | Nr. 213af 933 Bedre end 77 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.910 selskaber i sammenligningen | Nr. 13.497af 24.791 Bedre end 46 % | Nr. 13.058af 24.909 Bedre end 48 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 23.695af 66.379 Bedre end 64 % | Nr. 17.311af 66.505 Bedre end 74 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Café Kræmmerhuset Aps2,8 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Café Kræmmerhuset Aps395 t.kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Café Kræmmerhuset Aps2,6 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Café Kræmmerhuset Aps21
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Søgaard Laursen Holding ApS100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Inge Søgaard Laursen | Direktør | 12.04.2011 |
- Stiftere
- Flemming Kruse, Inge Søgaard Laursen
Tidligere ledelse (2)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Flemming Kruse | Direktør | 31.08.2010 | 12.04.2011 |
| Henrik Søgaard Laursen | Direktør | 15.04.2016 | 01.03.2020 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktionen.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederAdelgade 35
8400 Ebeltoft
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| Café Kræmmerhuset Aps | Adelgade 35, 8400 Ebeltoft | 21 | 1016273690 |
Formål
Selskabets formål er at drive cafe, restaurant og konditori samt levere komplette, professionelle kaffeløsninger af høj kvalitet til B2C & B2B markedet.
Ændringer år for år
19 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20254 ændringerejerskab 2 · regnskab 1 · branche 1
- EjerskabSøgaard Laursen Holding ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabInge Søgaard Laursen er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20201 ændringledelse 1
- LedelseHenrik Søgaard Laursen fratrådt som direktør
20163 ændringernavn 1 · ledelse 1 · branche 1
- NavnNavn ændret fra KRÆMMERHUSET EBELTOFT ApS til Café Kræmmerhuset Aps
- LedelseHenrik Søgaard Laursen tiltrådt som direktør
- BrancheBranche ændret til Restauranter (561010)
20113 ændringerledelse 2 · ejerskab 1
- LedelseInge Søgaard Laursen tiltrådt som direktør
- LedelseFlemming Kruse fratrådt som direktør
- EjerskabInge Søgaard Laursen registreret som ejer (100 %)
20103 ændringerbranche 1 · stiftet 1 · ledelse 1
- BrancheBranche ændret til Cafeér, værtshuse, diskoteker mv. (563000)
- StiftetRegistreret som KRÆMMERHUSET EBELTOFT ApS
- LedelseFlemming Kruse tiltrådt som direktør
Relaterede selskaber
Samme branche i Syddjurs
- Lundbergs Spisehus ApS56 ansatte
- Lübker F&B ApS38 ansatte
- Brasserie 1864 ApS28 ansatte
- Den Gamle Kro, Hornslet 2012 ApS24 ansatte
- Is Boxen ApS23 ansatte
- Cafe RöD ApS20 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Bolighuset Tendens ApSvia Inge Søgaard Laursen
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.