Café Caramel ApS
AnpartsselskabCVR 28706006SlagelseAktiv
Café Caramel ApS er et anpartsselskab i Slagelse inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2005. Årets resultat faldt 30 % fra 2024 til 2025 og endte på 1,3 mio. kr. Med 33 ansatte er selskabet omkring 7 gange større end medianen i branchen. Bruttofortjenesten ligger over 83 % af branchens selskaber i databasen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Årets resultat faldt 30 % (2024 → 2025), til 1,3 mio. kr.
- Egenkapitalen steg 10 % (2024 → 2025), til 3,1 mio. kr.
Ansatte
- 5 færre ansatte end for et år siden: 33 (08/2026) mod 38 (08/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 4.087 | 5.123 | 5.957 | 5.419 | 6.111 | 6.077 | −0,6 % |
| Driftsresultat (EBIT) | – | 2.122 | 2.472 | 2.066 | 2.335 | 1.724 | −26,1 % |
| Resultat før skat | 1.494 | 2.128 | 2.414 | 2.303 | 2.364 | 1.650 | −30,2 % |
| Årets resultat | 1.165 | 1.657 | 1.883 | 1.797 | 1.835 | 1.277 | −30,4 % |
| Aktiver i alt | 5.493 | 6.978 | 8.177 | 7.337 | 4.300 | 4.564 | +6,2 % |
| Egenkapital | 3.154 | 3.811 | 4.194 | 5.991 | 2.826 | 3.103 | +9,8 % |
| Gæld | – | 3.167 | 3.983 | 1.346 | 1.474 | 1.462 | −0,9 % |
| Likvide beholdninger | 1.479 | 3.081 | 2.031 | 536 | 1.663 | 2.612 | +57 % |
| Gns. antal ansatte | 15 | 10 | 15 | 14 | 15 | 17 | +13,3 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Overskud i fem år i træk
Årets resultat har været positivt i 2021–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 25.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 27.06.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 26.06.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 05.07.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 30.06.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 02.07.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 20–49 ansatte9.922 selskaber i sammenligningen | Nr. 7.207af 9.892 Bedre end 27 % | Nr. 5.721af 9.922 Bedre end 42 % |
| Samme branche og 20–49 ansatte933 selskaber i sammenligningen | Nr. 331af 933 Bedre end 65 % | Nr. 181af 933 Bedre end 81 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.906 selskaber i sammenligningen | Nr. 8.571af 24.787 Bedre end 65 % | Nr. 12.168af 24.905 Bedre end 51 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 11.191af 66.379 Bedre end 83 % | Nr. 15.513af 66.505 Bedre end 77 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Café Caramel ApS6,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Café Caramel ApS1,3 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Café Caramel ApS3,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Café Caramel ApS33
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Salli Holding ApS100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Hakki Salli | Direktør | 18.05.2005 |
- Stiftere
- Nurettin Fevzi Salli, Hakki Salli
Tidligere ledelse (1)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Nurettin Fevzi Salli | Direktør | 18.05.2005 | 04.07.2023 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af én direktør
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederSkælskørvej 22A
4200 Slagelse
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| CAFÉ CARAMEL ApS | Skælskørvej 22A, 4200 Slagelse | 33 | 1011329663 |
Formål
Selskabets formål er at drive café og restaurationsvirksomhed
Ændringer år for år
19 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20234 ændringerregnskab 1 · ledelse 1 · ejerskab 2
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
- LedelseNurettin Fevzi Salli fratrådt som direktør
- EjerskabSALLI HOLDING ApS registreret som ejer (100 %)
- EjerskabALEX SALLI HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
20222 ændringerejerskab 1 · regnskab 1
- EjerskabSALLI HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20212 ændringeradresse 1 · regnskab 1
- AdresseFlyttet til Skælskørvej 22A, 4200 Slagelse
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20082 ændringerejerskab 2
- EjerskabSALLI HOLDING ApS registreret som ejer (50 %)
- EjerskabALEX SALLI HOLDING ApS registreret som ejer (33,33 %)
20071 ændringadresse 1
- AdresseFlyttet til Schweizerpladsen 1B, 4200 Slagelse
20054 ændringernavn 1 · stiftet 1 · ledelse 2
- NavnNavn ændret fra ANPARTSSELSKABET AF 18/5 2005, SLAGELSE til CAFÉ CARAMEL ApS
- StiftetRegistreret som ANPARTSSELSKABET AF 18/5 2005, SLAGELSE
- LedelseNurettin Fevzi Salli tiltrådt som direktør
- LedelseHakki Salli tiltrådt som direktør
Relaterede selskaber
Samme branche i Slagelse
- Vivaldi Gruppen A/S607 ansatte
- SunB ApS315 ansatte
- La Viva Slagelse ApS122 ansatte
- Love of Taste ApS41 ansatte
- Restaurant 4200 ApS40 ansatte
- Tatami ApS29 ansatte
Samme personer i ledelsen
- The Old Pub ApSvia Hakki Salli
- Gl. Torv 2 ApSvia Hakki Salli
- Pulcinella ApSvia Nurettin Fevzi Salli
- Franco's Bagel Shop ApSvia Hakki Salli
- Nattoget ApSvia Hakki Salli
- Slagelse Murerservice ApSvia Hakki Salli
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.