Bryggeri Skovlyst ApS
AnpartsselskabCVR 28313918VærløseAktiv
Bryggeri Skovlyst ApS er et anpartsselskab i Værløse inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2005. Selskabet gik fra overskud i 2024 til et underskud på 1,1 mio. kr. i 2025. Med 64 ansatte er selskabet omkring 13 gange større end medianen i branchen. Egenkapitalen faldt til 2,4 mio. kr. i 2025.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegnskab: 2025 mod 2024
- Bruttofortjenesten faldt 8 % (2024 → 2025), til 9,4 mio. kr.
- Årets resultat gik fra et overskud på 322 t.kr. til et underskud på 1,1 mio. kr. (2024 → 2025).
- Egenkapitalen faldt 31 % (2024 → 2025), til 2,4 mio. kr.
Ansatte
- 2 færre ansatte end for et år siden: 64 (08/2026) mod 66 (08/2025).
Registreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 7.275 | 8.709 | 10.371 | 10.374 | 10.252 | 9.419 | −8,1 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 73 | 376 | 170 | 314 | 391 | −877 | −324,2 % |
| Resultat før skat | 67 | 364 | 157 | 330 | 422 | −1.306 | −409,3 % |
| Årets resultat | 51 | 283 | 122 | 256 | 322 | −1.101 | −442,1 % |
| Aktiver i alt | 5.712 | 6.149 | 6.162 | 6.776 | 6.137 | 5.430 | −11,5 % |
| Egenkapital | 2.545 | 2.828 | 2.949 | 3.206 | 3.527 | 2.427 | −31,2 % |
| Gæld | – | – | – | – | – | 3.003 | – |
| Likvide beholdninger | 2.747 | 3.497 | 3.372 | 2.567 | 2.310 | 1.758 | −23,9 % |
| Gns. antal ansatte | 10 | 20 | 20 | 20 | 20 | 24 | +20 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Egenkapitalen faldt markant
Egenkapitalen faldt 31 % fra 2024 til 2025 (3,5 mio. kr. til 2,4 mio. kr.).
Hvordan er det beregnet?
Egenkapitalen er faldet med mindst 30 % fra den forrige årsrapport, og den var positiv året før.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 22.07.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2024 | 01.01.2024 – 31.12.2024 | 22.05.2025 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2023 | 01.01.2023 – 31.12.2023 | 28.06.2024 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 23.06.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 16.05.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 20.05.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
3.486 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med 50–199 ansatte4.467 selskaber i sammenligningen | Nr. 3.878af 4.412 Bedre end 12 % | Nr. 3.692af 4.466 Bedre end 17 % |
| Samme branche og 50–199 ansatte226 selskaber i sammenligningen | Nr. 163af 226 Bedre end 28 % | Nr. 132af 226 Bedre end 42 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.910 selskaber i sammenligningen | Nr. 6.246af 24.791 Bedre end 75 % | Nr. 13.500af 24.909 Bedre end 46 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 6.587af 66.379 Bedre end 90 % | Nr. 18.197af 66.505 Bedre end 73 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Servering af mad i restauranter og caféer- Bryggeri Skovlyst ApS9,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Bryggeri Skovlyst ApS−1,1 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
- Bryggeri Skovlyst ApS2,4 mio. kr.
- Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
- Bryggeri Skovlyst ApS64
- Copenhagen Food Collective ApS240
- Bone's Restauranter A/S1.208
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- JAO Ejendomme ApS100 %
Ledelse
4 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Trine Kure Høpfner | Direktør | 04.12.2019 |
Bestyrelse
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Trine Kure Høpfner | Bestyrelsesmedlem | 04.12.2019 |
| Kim Darlie Skjoldborg | Bestyrelsesformand | 04.12.2019 |
| Maja Kure Kristensen | Bestyrelsesmedlem | 30.06.2020 |
- Stiftere
- JAO Ejendomme ApS, CM Consult ApS, KP 2005 ApS
Tidligere ledelse (9)
| Navn | Rolle | Tiltrådt | Fratrådt |
|---|---|---|---|
| Jan Asbjørn Olsen | Bestyrelsesmedlem | 03.01.2005 | 30.06.2020 |
| Jan Asbjørn Olsen | Direktør | 03.01.2005 | 30.06.2020 |
| Kim Petersen | Bestyrelsesmedlem | 03.01.2005 | 03.04.2007 |
| Casper Mikkel Møller | Bestyrelsesmedlem | 03.01.2005 | 24.05.2010 |
| Janina Katarzyna Olsen | Bestyrelsesmedlem | 03.01.2005 | 04.12.2019 |
| Per Jørgen Madsen | Bestyrelsesformand | 03.01.2005 | 01.01.2010 |
| Lene Christensen | Bestyrelsesmedlem | 03.04.2007 | 24.05.2010 |
| Kim Darlie Skjoldborg | Bestyrelsesmedlem | 03.04.2007 | 03.12.2019 |
| Trine Kure Høpfner | Bestyrelsesmedlem | 04.12.2019 | 07.02.2023 |
Tegningsregel: Selskabet tegnes af et bestyrelsesmedlem sammen med en direktør eller af 3 bestyrelsesmedlemmer i forening.
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederSkovlystvej 2
3500 Værløse
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| BRYGGERI SKOVLYST | Skovlystvej 2, Hareskov, 3500 Værløse | 64 | 1011035813 |
Formål
Selskabets formål er at drive restaurations- og minibrygvirksomhed samt dermed beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
34 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
- RegnskabÅrsrapport for 2024 offentliggjort
- BrancheBranche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2023 offentliggjort
20234 ændringerregnskab 1 · status 2 · ledelse 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
- StatusStatus ændret til normal
- StatusStatus ændret til under tvangsopløsning
- LedelseTrine Kure Høpfner fratrådt som bestyrelsesmedlem
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20203 ændringerledelse 3
- LedelseMaja Kure Kristensen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseJan Asbjørn Olsen fratrådt som direktør
- LedelseJan Asbjørn Olsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
20195 ændringerledelse 5
- LedelseTrine Kure Høpfner tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseKim Darlie Skjoldborg tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseTrine Kure Høpfner tiltrådt som direktør
- LedelseJanina Katarzyna Olsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseKim Darlie Skjoldborg fratrådt som bestyrelsesmedlem
20131 ændringejerskab 1
- EjerskabJAO Ejendomme ApS registreret som ejer (100 %)
20103 ændringerledelse 3
- LedelseLene Christensen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseCasper Mikkel Møller fratrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelsePer Jørgen Madsen fratrådt som bestyrelsesformand
20074 ændringerledelse 3 · adresse 1
- LedelseLene Christensen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseKim Darlie Skjoldborg tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseKim Petersen fratrådt som bestyrelsesmedlem
- AdresseFlyttet til Skovlystvej 2, Hareskov, 3500 Værløse
20058 ændringerbranche 1 · stiftet 1 · ledelse 6
- BrancheBranche ændret til Restauranter (553010)
- StiftetRegistreret som BRYGGERI SKOVLYST ApS
- LedelseJan Asbjørn Olsen tiltrådt som direktør
- LedelsePer Jørgen Madsen tiltrådt som bestyrelsesformand
- LedelseJanina Katarzyna Olsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseCasper Mikkel Møller tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseKim Petersen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
- LedelseJan Asbjørn Olsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
Relaterede selskaber
Samme branche i Furesø
- Chopsticks Værløse ApS85 ansatte
- Restaurant Furesøbad ApS49 ansatte
- M&v ApS23 ansatte
- Cafe Kaiser Farum ApS22 ansatte
- Tante Maren ApS19 ansatte
- K.U.M.A. Kitchen ApS17 ansatte
Samme personer i ledelsen
- Nestle Danmark A/Svia Lene Christensen
- Henning Jensen. Køge A/Svia Jan Asbjørn Olsen
- Skovlyst Production A/Svia Casper Mikkel Møller
- Mitel Denmark A/Svia Jan Asbjørn Olsen
- Team Retail ApSvia Casper Mikkel Møller
Største i branchen
- Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
- Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
- Sticks 'n' Sushi A/S190 mio. kr.
- MR Restaurants ApS173,9 mio. kr.
- Flammen A/S154,9 mio. kr.
- Nordic Service Partners A/S148,6 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.