CVRdatabase
Menu

Alimentum A/S

AktieselskabCVR 40070567AalborgAktiv

Alimentum A/S er et aktieselskab i Aalborg inden for servering af mad i restauranter og caféer, stiftet i 2018. Årets resultat steg 800 % fra 2024 til 2025 og endte på 636 t.kr. Egenkapitalen voksede til 1 mio. kr. i 2025.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste4,3 mio. kr.+6,2 % vs. 2024
Årets resultat636 t.kr.+799,6 % vs. 2024
Egenkapital1 mio. kr.+164,9 % vs. 2024
Ansatte13seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 6 % (2024 → 2025), til 4,3 mio. kr.
  • Årets resultat steg 800 % (2024 → 2025), til 636 t.kr.
  • Egenkapitalen steg 165 % (2024 → 2025), til 1 mio. kr.

Ansatte

  • 3 færre ansatte end for et år siden: 13 (07/2026) mod 16 (07/2025).

Ledelse og ejere, seneste 24 måneder

  • Fratrådt: Simon Kvist Bjerre (direktør, 12.02.2025), Martin Barner Jensen (bestyrelsesmedlem, 30.09.2025) og Simon Kvist Bjerre (bestyrelsesmedlem, 12.02.2025).
  • Nye ejere registreret: Søren Hadenfeldt Schrøder Birch (12.02.2025).
  • Ikke længere registreret som ejer: Simon Kvist Bjerre (24.01.2025) og Søren Hadenfeldt Schrøder Birch (11.02.2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 01.01.2025: Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−400 t.kr.−200 t.kr.0 kr.200 t.kr.400 t.kr.600 t.kr.800 t.kr.1 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Alimentum A/S
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste1.6492.5213.5163.1024.0714.323+6,2 %
Driftsresultat (EBIT)4330327−347119797+571,5 %
Resultat før skat3910333−37893817+775,8 %
Årets resultat307259−29771636+799,6 %
Aktiver i alt1.2872.0832.3271.7101.9173.096+61,5 %
Egenkapital3453536123153861.022+164,9 %
Gæld9011.6941.6971.3951.5312.074+35,5 %
Likvide beholdninger0––––––
Gns. antal ansatte7910111210−16,7 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.1 mio. kr.2 mio. kr.3 mio. kr.4 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (3.486 selskaber)

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Alimentum A/S
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202505.02.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202415.02.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202312.02.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202206.03.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202125.04.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202031.05.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
02468101214161808/2309/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/26
Ansatte

Placering i branchen

3.486 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i servering af mad i restauranter og caféer ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste4,3 mio. kr.Nr. 934 af 3.481
Bedre end 73 % af selskaberne i branchen
Egenkapital1 mio. kr.Nr. 957 af 3.486
Bedre end 73 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte13Nr. 845 af 3.486
Bedre end 76 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,1 mio. kr., resultat 62.146 kr., egenkapital 220 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.743 t.kr.5,5 mio.41,1 mio.156,5 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 3.258 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen
Nr. 15.760af 69.742
Bedre end 77 %
Nr. 33.384af 69.964
Bedre end 52 %
Samme branche og under 20 ansatte2.301 selskaber i sammenligningen
Nr. 159af 2.296
Bedre end 93 %
Nr. 334af 2.301
Bedre end 86 %
Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.688 selskaber i sammenligningen
Nr. 9.776af 33.588
Bedre end 71 %
Nr. 15.297af 33.687
Bedre end 55 %
Alle selskaber af typen A/S18.025 selskaber i sammenligningen
Nr. 12.512af 17.786
Bedre end 30 %
Nr. 15.908af 18.024
Bedre end 12 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Servering af mad i restauranter og caféer
Bruttofortjeneste
  1. Alimentum A/S4,3 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS305,3 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S193,6 mio. kr.
Årets resultat
  1. Alimentum A/S636 t.kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS70,4 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S14,5 mio. kr.
Egenkapital
  1. Alimentum A/S1 mio. kr.
  2. Copenhagen Food Collective ApS263 mio. kr.
  3. Bone's Restauranter A/S23,3 mio. kr.
Ansatte
  1. Alimentum A/S13
  2. Copenhagen Food Collective ApS240
  3. Bone's Restauranter A/S1.208

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
  • Valhal Group A/S66,67 %
  • Søren Hadenfeldt Schrøder Birch25 %
Alimentum A/S

Ledelse

4 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Alimentum A/S
NavnRolleTiltrådt
Søren Hadenfeldt Schrøder BirchDirektør29.11.2018

Bestyrelse

Bestyrelse i Alimentum A/S
NavnRolleTiltrådt
Martin Sigen VerwohltBestyrelsesformand29.11.2018
Conny Merethe LindholtBestyrelsesmedlem29.11.2018
Søren Hadenfeldt Schrøder BirchBestyrelsesmedlem08.02.2022
Stiftere
Simon Kvist Bjerre, Søren Hadenfeldt Schrøder Birch, Valhal Group A/S
Tidligere ledelse (5)
Tidligere ledelse i Alimentum A/S
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Signe Cecilie LindholtBestyrelsesmedlem29.11.201808.02.2022
Simon Kvist BjerreDirektør29.11.201812.02.2025
Anders Sigen VerwohltBestyrelsesmedlem29.11.201808.02.2022
Martin Barner JensenBestyrelsesmedlem08.02.202230.09.2025
Simon Kvist BjerreBestyrelsesmedlem08.02.202212.02.2025

Tegningsregel: Selskabet tegnes af 1 direktør i forening med et bestyrelsesmedlem, 2 bestyrelsesmedlemmer i forening eller af Conny Merethe Lindholt alene.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Løkkegade 23
9000 Aalborg

Aalborg Kommune · Postnummer 9000

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Alimentum A/SLøkkegade 23, 9000 Aalborg141024188333

Formål

Selskabets formål er er restaurationsdrift samt dermed beslægtet virksomhed.

Ændringer år for år

28 registrerede hændelser
20261 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20258 ændringerledelse 3 · regnskab 1 · ejerskab 3 · branche 1
  • Martin Barner Jensen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Simon Kvist Bjerre fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Simon Kvist Bjerre fratrådt som direktør
  • Søren Hadenfeldt Schrøder Birch registreret som ejer (25 %)
  • Søren Hadenfeldt Schrøder Birch er ikke længere registreret som ejer
  • Simon Kvist Bjerre er ikke længere registreret som ejer
  • Branche ændret til Servering af mad i restauranter og caféer (561110)
20241 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
20231 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
20226 ændringerregnskab 1 · ledelse 5
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
  • Søren Hadenfeldt Schrøder Birch tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Martin Barner Jensen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Simon Kvist Bjerre tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Signe Cecilie Lindholt fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Anders Sigen Verwohlt fratrådt som bestyrelsesmedlem
20211 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
201810 ændringerstiftet 1 · ledelse 6 · ejerskab 3
  • Registreret som Alimentum A/S
  • Søren Hadenfeldt Schrøder Birch tiltrådt som direktør
  • Signe Cecilie Lindholt tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Martin Sigen Verwohlt tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Conny Merethe Lindholt tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Simon Kvist Bjerre tiltrådt som direktør
  • Anders Sigen Verwohlt tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Simon Kvist Bjerre registreret som ejer (15 %)
  • Søren Hadenfeldt Schrøder Birch registreret som ejer (15 %)
  • Valhal Group A/S registreret som ejer (66,67 %)

Relaterede selskaber

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.

Se i CVRRet oplysninger