Kælderslagteren ApS
AnpartsselskabCVR 31481422SilkeborgAktiv
Kælderslagteren ApS er et anpartsselskab i Silkeborg inden for detailhandel med kød og kødprodukter, stiftet i 2008. Årets resultat steg 138 % fra 2022 til 2025 og endte på 434 t.kr. Med 15 ansatte er selskabet omkring 3 gange større end medianen i branchen. Bruttofortjenesten ligger over 80 % af branchens selskaber i databasen.
Nøgletal · regnskabsår 2025
Hvad har ændret sig
beregnet af registrerede tal og datoerRegistreringer, seneste 24 måneder
- 01.01.2025: Branche ændret til Detailhandel med kød og kødprodukter (472200)
Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.
Regnskab
Regnskabsår 2018–2025 · beløb i t.kr.Egenkapital og årets resultat
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2025 | Ændring | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omsætning | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | ikke oplyst | – |
| Bruttofortjeneste | 4.537 | 4.854 | 4.216 | 4.653 | 4.474 | 4.986 | +11,4 % |
| Driftsresultat (EBIT) | 934 | 760 | 635 | 909 | 185 | 538 | +191,6 % |
| Resultat før skat | 1.045 | 843 | 706 | 988 | 232 | 570 | +146,3 % |
| Årets resultat | 815 | 657 | 551 | 771 | 182 | 434 | +138,3 % |
| Aktiver i alt | 6.860 | 4.842 | 4.795 | 4.781 | 3.217 | 4.904 | +52,4 % |
| Egenkapital | 4.627 | 3.284 | 2.835 | 2.606 | 1.788 | 2.008 | +12,3 % |
| Gæld | 2.233 | 1.559 | 1.960 | 2.176 | 1.429 | – | – |
| Likvide beholdninger | 1.113 | 712 | 492 | 336 | 628 | 661 | +5,3 % |
| Gns. antal ansatte | 9 | 10 | 10 | 10 | 9 | 8 | −11,1 % |
Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal. Regnskab for 2023, 2024 findes ikke i registret (ændret regnskabsår eller ikke indberettet).
Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner
Signaler fra regnskabet
beregnet af tallene i 2025Overskud i fem år i træk
Årets resultat har været positivt i 2019–2025.
Hvordan er det beregnet?
Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.
Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.
Årsrapporter
6 regnskabsår| Regnskabsår | Periode | Offentliggjort | Tal for | Dokumenter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 01.01.2025 – 31.12.2025 | 11.06.2026 | Selskabet | PDF ikke oplystXBRL |
| 2022 | 01.01.2022 – 31.12.2022 | 15.06.2023 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2021 | 01.01.2021 – 31.12.2021 | 22.05.2022 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2020 | 01.01.2020 – 31.12.2020 | 20.05.2021 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2019 | 01.01.2019 – 31.12.2019 | 28.05.2020 | Selskabet | PDFXBRL |
| 2018 | 01.01.2018 – 31.12.2018 | 01.05.2019 | Selskabet | PDFXBRL |
Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.
Ansatte
månedlige tal fra CVRPlacering i branchen
115 selskaber i databasenSammenligning med de øvrige selskaber i detailhandel med kød og kødprodukter ud fra seneste regnskabsår.
Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,4 mio. kr., resultat 140 t.kr., egenkapital 590 t.kr., 5 ansatte.
Sammenlignet med lignende selskaber
størrelse, alder og selskabsform| Gruppe | Bruttofortjeneste | Egenkapital |
|---|---|---|
| Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen | Nr. 13.453af 69.742 Bedre end 81 % | Nr. 24.304af 69.964 Bedre end 65 % |
| Samme branche og under 20 ansatte96 selskaber i sammenligningen | Nr. 13af 96 Bedre end 87 % | Nr. 15af 96 Bedre end 85 % |
| Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.910 selskaber i sammenligningen | Nr. 9.780af 24.791 Bedre end 61 % | Nr. 14.560af 24.909 Bedre end 42 % |
| Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen | Nr. 13.813af 66.379 Bedre end 79 % | Nr. 20.446af 66.505 Bedre end 69 % |
Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.
Sammenlign med branchen
Detailhandel med kød og kødprodukter- Kælderslagteren ApS5 mio. kr.
- Slagter Lund ApS31,6 mio. kr.
- Allegårdens Slagterforretning A/S15,6 mio. kr.
- Kælderslagteren ApS434 t.kr.
- Slagter Lund ApS3,9 mio. kr.
- Allegårdens Slagterforretning A/S2,7 mio. kr.
- Kælderslagteren ApS2 mio. kr.
- Slagter Lund ApS4,1 mio. kr.
- Allegårdens Slagterforretning A/S4,7 mio. kr.
- Kælderslagteren ApS15
- Slagter Lund ApS61
- Allegårdens Slagterforretning A/S28
Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.
Ejere og koncern
fra Det Offentlige Ejerregister- Hbt Fyhn Holding ApS100 %
Ledelse
1 aktive registreringerDirektion
| Navn | Rolle | Tiltrådt |
|---|---|---|
| Henrik Blaabjerg Tornfeldt Fyhn | Direktør | 03.06.2008 |
- Stiftere
- Henrik Blaabjerg Tornfeldt Fyhn
Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktøren
Adresse og P-enheder
1 aktive produktionsenhederSøndergade 5
8600 Silkeborg
| P-enhed | Adresse | Ansatte | P-nummer |
|---|---|---|---|
| KÆLDERSLAGTEREN ApS | Søndergade 5, 8600 Silkeborg | 15 | 1014473277 |
Formål
Selskabets formål er at drive slagterforretning samt hermed beslægtet virksomhed.
Ændringer år for år
11 registrerede hændelser20261 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2025 offentliggjort
20251 ændringbranche 1
- BrancheBranche ændret til Detailhandel med kød og kødprodukter (472200)
20231 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2022 offentliggjort
20221 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2020 offentliggjort
20201 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2019 offentliggjort
20191 ændringregnskab 1
- RegnskabÅrsrapport for 2018 offentliggjort
20084 ændringerbranche 1 · ejerskab 1 · stiftet 1 · ledelse 1
- BrancheBranche ændret til Slagter- og viktualieforretninger (472200)
- EjerskabHBT FYHN HOLDING ApS registreret som ejer (100 %)
- StiftetRegistreret som KÆLDERSLAGTEREN ApS
- LedelseHenrik Blaabjerg Tornfeldt Fyhn tiltrådt som direktør
Relaterede selskaber
Største i branchen
- Slagter Lund ApS31,6 mio. kr.
- Allegårdens Slagterforretning A/S15,6 mio. kr.
- Slagtermestrene Born & Kolstrup ApS12,3 mio. kr.
- Slagter Carlsen ApS11,5 mio. kr.
- Slagter Munch ApS10,2 mio. kr.
- Mr. Beef.dk ApS8,1 mio. kr.
Kilde og opdatering
Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.