CVRdatabase
Menu

Gastronomiet ApS

AnpartsselskabCVR 28483848GlostrupAktiv

Gastronomiet ApS er et anpartsselskab i Glostrup inden for catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter, stiftet i 2004. Årets resultat steg 16 % fra 2024 til 2025 og endte på 4,5 mio. kr. Målt på bruttofortjeneste er det nr. 10 af 227 selskaber i branchen i databasen. Med 81 ansatte er selskabet omkring 16 gange større end medianen i branchen.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste38,4 mio. kr.+26,7 % vs. 2024
Årets resultat4,5 mio. kr.+16,1 % vs. 2024
Egenkapital18,9 mio. kr.+31,7 % vs. 2024
Ansatte81seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 27 % (2024 → 2025), til 38,4 mio. kr.
  • Årets resultat steg 16 % (2024 → 2025), til 4,5 mio. kr.
  • Egenkapitalen steg 32 % (2024 → 2025), til 18,9 mio. kr.

Ansatte

  • 9 færre ansatte end for et år siden: 81 (08/2026) mod 90 (08/2025).

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 01.01.2025: Branche ændret til Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter (562200)

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

0 kr.2 mio. kr.4 mio. kr.6 mio. kr.8 mio. kr.10 mio. kr.12 mio. kr.14 mio. kr.16 mio. kr.18 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Gastronomiet ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste14.93319.02327.42731.03330.31238.392+26,7 %
Driftsresultat (EBIT)–4.6696.6136.5505.4656.184+13,2 %
Resultat før skat1.3474.6446.5886.5385.0695.862+15,7 %
Årets resultat1.0583.5775.3785.0423.9164.545+16,1 %
Aktiver i alt12.72418.10514.41022.49029.14630.812+5,7 %
Egenkapital5.3697.9465.39210.43514.35118.896+31,7 %
Gæld7.35410.0849.01712.04314.79511.915−19,5 %
Likvide beholdninger2.2933.3115175.069415+256,9 %
Gns. antal ansatte2828435156560 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

0 kr.5 mio. kr.10 mio. kr.15 mio. kr.20 mio. kr.25 mio. kr.30 mio. kr.35 mio. kr.40 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (227 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025

  • Overskud i fem år i træk

    Årets resultat har været positivt i 2021–2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Årets resultat er positivt i de fem seneste årsrapporter i træk.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Gastronomiet ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202529.06.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202430.06.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202330.06.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202222.06.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202119.04.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202005.03.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
02040608010012014009/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/2608/26
Ansatte

Placering i branchen

227 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste38,4 mio. kr.Nr. 10 af 227
Bedre end 96 % af selskaberne i branchen
Egenkapital18,9 mio. kr.Nr. 10 af 227
Bedre end 96 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte81Nr. 12 af 227
Bedre end 95 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 2,3 mio. kr., resultat 113 t.kr., egenkapital 384 t.kr., 5 ansatte.

100 t.kr.1,1 mio.12,6 mio.141,3 mio.708,3 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 219 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med 50–199 ansatte4.467 selskaber i sammenligningen
Nr. 2.334af 4.412
Bedre end 47 %
Nr. 2.253af 4.466
Bedre end 50 %
Samme branche og 50–199 ansatte16 selskaber i sammenligningen
Nr. 3af 16
Bedre end 87 %
Nr. 2af 16
Bedre end 93 %
Selskaber, der er mellem 15 og 29 år gamle24.910 selskaber i sammenligningen
Nr. 1.860af 24.791
Bedre end 93 %
Nr. 4.606af 24.909
Bedre end 82 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 1.036af 66.379
Bedre end 98 %
Nr. 4.406af 66.505
Bedre end 93 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter
Bruttofortjeneste
  1. Gastronomiet ApS38,4 mio. kr.
  2. Compass Group Danmark A/S1,6 mia. kr.
  3. Meyers Contract Catering A/S280,8 mio. kr.
Årets resultat
  1. Gastronomiet ApS4,5 mio. kr.
  2. Compass Group Danmark A/S73,3 mio. kr.
  3. Meyers Contract Catering A/S14,4 mio. kr.
Egenkapital
  1. Gastronomiet ApS18,9 mio. kr.
  2. Compass Group Danmark A/S494,8 mio. kr.
  3. Meyers Contract Catering A/S29,7 mio. kr.
Ansatte
  1. Gastronomiet ApS81
  2. Compass Group Danmark A/S3.737
  3. Meyers Contract Catering A/S764

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
Gastronomiet ApS

Ledelse

2 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Gastronomiet ApS
NavnRolleTiltrådt
Jacob NagelDirektør29.12.2004
Janne NagelDirektør22.09.2022
Stiftere
L. Dybdal Holding ApS, J. Nagel Holding ApS
Tidligere ledelse (5)
Tidligere ledelse i Gastronomiet ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Lars Joseph Tronsgård Dybdal-NielsenBestyrelsesformand29.12.200410.02.2006
Jacob NagelBestyrelsesmedlem29.12.200410.02.2006
Janne NagelBestyrelsesmedlem29.12.200410.02.2006
Lene Dybdal-NicolaisenBestyrelsesmedlem29.12.200410.02.2006
Thomas Nielsen FleischerDirektør22.09.202203.06.2024

Tegningsregel: Selskabet tegnes af direktionen.

Adresse og P-enheder

1 aktive produktionsenheder

Smedeland 30
2600 Glostrup

Albertslund Kommune · Postnummer 2600

Andre selskaber på adressen (2)

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
GASTRONOMIET ApSSmedeland 30, Smedeland, 2600 Glostrup811011124255

Formål

Selskabets formål er at udøve restaurationsvirksomhed, catering og dermed beslægtet virksomhed.

Ændringer år for år

28 registrerede hændelser
20261 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · branche 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Branche ændret til Catering på kontrakt og andre restaurationsaktiviteter (562200)
20242 ændringerregnskab 1 · ledelse 1
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
  • Thomas Nielsen Fleischer fratrådt som direktør
20233 ændringerregnskab 1 · adresse 2
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
  • Flyttet til Smedeland 30, Smedeland, 2600 Glostrup
  • Flyttet til Smedeland 30, Smedeland, 2600 Glostrup
20225 ændringerledelse 2 · ejerskab 2 · regnskab 1
  • Thomas Nielsen Fleischer tiltrådt som direktør
  • Janne Nagel tiltrådt som direktør
  • Food and Event Lab ApS registreret som ejer (100 %)
  • J. NAGEL HOLDING ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20211 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
20081 ændringbranche 1
  • Branche ændret til Anden restaurationsvirksomhed (562900)
20071 ændringadresse 1
  • Flyttet til Smedeland 30, 2600 Glostrup
20064 ændringerledelse 4
  • Janne Nagel fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Lars Joseph Tronsgård Dybdal-Nielsen fratrådt som bestyrelsesformand
  • Lene Dybdal-Nicolaisen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jacob Nagel fratrådt som bestyrelsesmedlem
20051 ændringbranche 1
  • Branche ændret til Catering og diner transportable (555200)
20047 ændringerstiftet 1 · ledelse 5 · ejerskab 1
  • Registreret som GASTRONOMIET ApS
  • Janne Nagel tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Lars Joseph Tronsgård Dybdal-Nielsen tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Jacob Nagel tiltrådt som direktør
  • Lene Dybdal-Nicolaisen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jacob Nagel tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • J. NAGEL HOLDING ApS registreret som ejer (100 %)

Relaterede selskaber

Samme personer i ledelsen

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026. Selskabet er reklamebeskyttet; kontaktoplysninger vises ikke, og data må ikke bruges til markedsføring.

Se i CVRRet oplysninger