CVRdatabase
Menu

Ferm Food ApS

AnpartsselskabCVR 40251561BækkeAktiv

Ferm Food ApS er et anpartsselskab i Bække inden for anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager, stiftet i 2019. Selskabet havde underskud i både 2024 og 2025, senest 1,5 mio. kr. Egenkapitalen faldt til 8,5 mio. kr. i 2025. På samme adresse er der registreret 3 andre selskaber i databasen.

Følg
PDF-rapportSammenlign

Nøgletal · regnskabsår 2025

Bruttofortjeneste1,7 mio. kr.+302,1 % vs. 2024
Årets resultat−1,5 mio. kr.+31,1 % vs. 2024
Egenkapital8,5 mio. kr.−15,2 % vs. 2024
Ansatte6seneste måned fra CVR

Hvad har ændret sig

beregnet af registrerede tal og datoer

Regnskab: 2025 mod 2024

  • Bruttofortjenesten steg 302 % (2024 → 2025), til 1,7 mio. kr.
  • Underskuddet blev mindre: fra 2,2 mio. kr. til 1,5 mio. kr. (2024 → 2025).
  • Egenkapitalen faldt 15 % (2024 → 2025), til 8,5 mio. kr.

Registreringer, seneste 24 måneder

  • 04.02.2025: Navn ændret fra FermFood ApS til Ferm Food ApS

Beregnet af de seneste to årsrapporter i rækkefølge og af registreringer i CVR. Et tal, der mangler i et af årene, giver ingen linje, og vi udleder ingen tal.

Regnskab

Regnskabsår 2020–2025 · beløb i t.kr.

Egenkapital og årets resultat

−4 mio. kr.−2 mio. kr.0 kr.2 mio. kr.4 mio. kr.6 mio. kr.8 mio. kr.10 mio. kr.202020212022202320242025
EgenkapitalÅrets resultat
Regnskabstal for Ferm Food ApS
202020212022202320242025Ændring
Omsætningikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplystikke oplyst–
Bruttofortjeneste−2−37−199974271.717+302,1 %
Driftsresultat (EBIT)–––−1.252−2.377−2.431−2,3 %
Resultat før skat–−39−200−1.377−2.398−2.550−6,3 %
Årets resultat−2−39−131−1.036−2.211−1.523+31,1 %
Aktiver i alt093.2456.37312.54816.450+31,1 %
Egenkapital−33−72−202−23810.0518.528−15,2 %
Gæld33803.2176.1641.2175.859+381,3 %
Likvide beholdninger––102.2130−100 %
Gns. antal ansatte111134+33,3 %

Kilde: årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen (XBRL). Tal for selskabet (ikke koncern); ændring er seneste år mod året før. “–” betyder, at tallet ikke er oplyst i årsrapporten. Omsætning er ikke oplyst for 2020, 2021, 2022, 2023, 2024, 2025: mindre selskaber må undlade den, og vi udleder den ikke af andre tal.

Hent regnskabstal som CSV · gratis med en konto, beløb i hele kroner

−1 mio. kr.0 kr.1 mio. kr.2 mio. kr.3 mio. kr.4 mio. kr.202020212022202320242025
BruttofortjenesteMedian, branchen (27 selskaber)

Signaler fra regnskabet

beregnet af tallene i 2025

  • Underskud i 6 år i træk

    Årets resultat har været negativt i 2020–2025.

    Hvordan er det beregnet?

    Årets resultat er negativt i de to eller flere seneste årsrapporter i træk.

Signalerne er regler på tallene i årsrapporterne. De er ikke en vurdering eller kreditvurdering af selskabet. Se Data og metode.

Årsrapporter

6 regnskabsår
Årsrapporter for Ferm Food ApS
RegnskabsårPeriodeOffentliggjortTal forDokumenter
202501.01.2025 – 31.12.202505.05.2026SelskabetPDF ikke oplystXBRL
202401.01.2024 – 31.12.202415.04.2025SelskabetPDFXBRL
202301.01.2023 – 31.12.202304.07.2024SelskabetPDFXBRL
202201.01.2022 – 31.12.202219.06.2023SelskabetPDFXBRL
202101.01.2021 – 31.12.202121.03.2022SelskabetPDFXBRL
202001.01.2020 – 31.12.202025.05.2021SelskabetPDFXBRL

Tallene fra alle årsrapporterne står på siden her. Selve dokumenterne (PDF og XBRL, den maskinlæsbare udgave) hentes med en Pro-konto: log ind eller opret en gratis konto, og vælg derefter Pro. XBRL er udgaven, som tallene på siden er læst fra.

Ansatte

månedlige tal fra CVR
0123456708/2309/2310/2311/2312/2301/2402/2403/2404/2405/2406/2407/2408/2409/2410/2411/2412/2401/2502/2503/2504/2505/2506/2507/2508/2509/2510/2511/2512/2501/2602/2603/2604/2605/2606/2607/26
Ansatte

Placering i branchen

27 selskaber i databasen

Sammenligning med de øvrige selskaber i anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager ud fra seneste regnskabsår.

Bruttofortjeneste1,7 mio. kr.Nr. 19 af 27
Bedre end 31 % af selskaberne i branchen
Egenkapital8,5 mio. kr.Nr. 8 af 27
Bedre end 73 % af selskaberne i branchen
Antal ansatte6Nr. 18 af 27
Bedre end 35 % af selskaberne i branchen

Medianen i branchen: bruttofortjeneste 3,6 mio. kr., resultat −9.191 kr., egenkapital 2,8 mio. kr., 6 ansatte.

117 t.kr.571 t.kr.2,8 mio.13,7 mio.39,4 mio.Her
Fordeling af bruttofortjeneste for 26 selskaber i branchen (seneste regnskabsår, logaritmisk skala). Gul søjle: her ligger selskabet.

Sammenlignet med lignende selskaber

størrelse, alder og selskabsform
Placering blandt lignende selskaber
GruppeBruttofortjenesteEgenkapital
Selskaber med under 20 ansatte69.967 selskaber i sammenligningen
Nr. 34.097af 69.742
Bedre end 51 %
Nr. 10.035af 69.964
Bedre end 86 %
Samme branche og under 20 ansatte19 selskaber i sammenligningen
Nr. 12af 19
Bedre end 39 %
Nr. 2af 19
Bedre end 94 %
Selskaber, der er mellem 5 og 14 år gamle33.679 selskaber i sammenligningen
Nr. 18.343af 33.579
Bedre end 45 %
Nr. 4.159af 33.678
Bedre end 88 %
Alle selskaber af typen ApS66.508 selskaber i sammenligningen
Nr. 32.958af 66.379
Bedre end 50 %
Nr. 7.687af 66.505
Bedre end 88 %

Placeringen er beregnet blandt selskaber i databasen med et tal for seneste regnskabsår, og vises kun for grupper på mindst ti selskaber.

Sammenlign med branchen

Anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager
Bruttofortjeneste
  1. Ferm Food ApS1,7 mio. kr.
  2. Döhler Denmark A/S67 mio. kr.
  3. Fynbo Foods A/S65,3 mio. kr.
Årets resultat
  1. Ferm Food ApS−1,5 mio. kr.
  2. Döhler Denmark A/S7,6 mio. kr.
  3. Fynbo Foods A/S8,4 mio. kr.
Egenkapital
  1. Ferm Food ApS8,5 mio. kr.
  2. Döhler Denmark A/S57,6 mio. kr.
  3. Fynbo Foods A/S57,2 mio. kr.
Ansatte
  1. Ferm Food ApS6
  2. Döhler Denmark A/S122
  3. Fynbo Foods A/S82

Seneste regnskabsår pr. selskab. Vælg op til tre selskaber fra branchens største.

Ejere og koncern

fra Det Offentlige Ejerregister
Ejere
Ferm Food ApS

Ledelse

5 aktive registreringer

Direktion

Direktion i Ferm Food ApS
NavnRolleTiltrådt
Jens Høffner LegarthDirektør28.06.2020

Bestyrelse

Bestyrelse i Ferm Food ApS
NavnRolleTiltrådt
Peter Heydorn KristensenBestyrelsesmedlem16.05.2022
Gyda Marie BayBestyrelsesmedlem05.01.2024
Henrik MadsenBestyrelsesmedlem05.01.2024
Kasper Fuglsang HjorthBestyrelsesmedlem05.01.2024
Stiftere
Tina Krüger Lauritsen, Legarth Holding A/s, Bække, Biolator ApS
Tidligere ledelse (11)
Tidligere ledelse i Ferm Food ApS
NavnRolleTiltrådtFratrådt
Jens Høffner LegarthBestyrelsesformand05.02.201906.09.2021
Søren KjærulffBestyrelsesmedlem05.02.201920.08.2021
Tina Krüger LauritsenDirektør05.02.201928.06.2020
Tina Krüger LauritsenBestyrelsesmedlem05.02.201928.06.2020
Lone LegarthBestyrelsesmedlem28.06.202006.09.2021
Lone LegarthBestyrelsesformand07.09.202115.05.2022
Jens Høffner LegarthBestyrelsesmedlem07.09.202116.05.2022
Lone LegarthBestyrelsesmedlem16.05.202205.01.2024
Jens SteensgaardBestyrelsesmedlem16.05.202205.01.2024
Jan SvarreBestyrelsesformand16.05.202201.11.2023
Marinus Wilhelmus Adrianus SchepensBestyrelsesmedlem16.05.202205.01.2024

Tegningsregel: Selskabet tegnes af en direktør.

Adresse og P-enheder

2 aktive produktionsenheder

Vorbassevej 12
6622 Bække

Vejen Kommune · Postnummer 6622

Andre selskaber på adressen (3)

Produktionsenheder
P-enhedAdresseAnsatteP-nummer
Ferm Food ApSVorbassevej 12, 6622 Bække51024398133
Ferm Food ApSNørremarken 23, 6823 Ansager11032226147

Formål

Selskabets formål er fermentering og forædling af proteiner og planteprodukter til human konsum samt enhver anden aktivitet, som efter bestyrelsens skøn står i forbindelse dermed.

Ændringer år for år

48 registrerede hændelser
20261 ændringregnskab 1
  • Årsrapport for 2025 offentliggjort
20252 ændringerregnskab 1 · navn 1
  • Årsrapport for 2024 offentliggjort
  • Navn ændret fra FermFood ApS til Ferm Food ApS
202411 ændringerregnskab 1 · kapital 1 · ledelse 6 · ejerskab 3
  • Årsrapport for 2023 offentliggjort
  • Selskabskapital ændret fra 50.000 DKK til 66.665 DKK
  • Gyda Marie Bay tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Kasper Fuglsang Hjorth tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Henrik Madsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jens Steensgaard fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Lone Legarth fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Marinus Wilhelmus Adrianus Schepens fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Nordfyns Planteprotein ApS registreret som ejer (20 %)
  • FERMENTATIONEXPERTS A/S registreret som ejer (66,67 %)
  • FERMENTATIONEXPERTS A/S er ikke længere registreret som ejer
20232 ændringerledelse 1 · regnskab 1
  • Jan Svarre fratrådt som bestyrelsesformand
  • Årsrapport for 2022 offentliggjort
202210 ændringerledelse 7 · ejerskab 2 · regnskab 1
  • Jens Steensgaard tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Lone Legarth tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jan Svarre tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Marinus Wilhelmus Adrianus Schepens tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Peter Heydorn Kristensen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jens Høffner Legarth fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • FERMENTATIONEXPERTS A/S registreret som ejer (100 %)
  • LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE er ikke længere registreret som ejer
  • Lone Legarth fratrådt som bestyrelsesformand
  • Årsrapport for 2021 offentliggjort
20217 ændringerledelse 5 · ejerskab 1 · regnskab 1
  • Lone Legarth tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Jens Høffner Legarth tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Lone Legarth fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jens Høffner Legarth fratrådt som bestyrelsesformand
  • Søren Kjærulff fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Biolator ApS er ikke længere registreret som ejer
  • Årsrapport for 2020 offentliggjort
20207 ændringerledelse 4 · ejerskab 3
  • Lone Legarth tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Jens Høffner Legarth tiltrådt som direktør
  • Tina Krüger Lauritsen fratrådt som bestyrelsesmedlem
  • Tina Krüger Lauritsen fratrådt som direktør
  • LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE registreret som ejer (100 %)
  • Tina Krüger Lauritsen er ikke længere registreret som ejer
  • LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE er ikke længere registreret som ejer
20198 ændringerstiftet 1 · ledelse 4 · ejerskab 3
  • Registreret som FermFood ApS
  • Søren Kjærulff tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Tina Krüger Lauritsen tiltrådt som bestyrelsesmedlem
  • Tina Krüger Lauritsen tiltrådt som direktør
  • Jens Høffner Legarth tiltrådt som bestyrelsesformand
  • Tina Krüger Lauritsen registreret som ejer (25 %)
  • Biolator ApS registreret som ejer (20 %)
  • LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE registreret som ejer (50 %)

Relaterede selskaber

Samme branche i Vejen

Se alle →

Samme personer i ledelsen

Største i branchen

Se alle →

Kilde og opdatering

Oplysningerne stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (Erhvervsstyrelsen) og fra årsrapporter indberettet til Erhvervsstyrelsen. Senest synkroniseret 24.10.2026.

Se i CVRRet oplysninger